лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: біологічно активний

Рубрики
--> Домішок
----> біологічно активний

Рубрика

Назва:
 
біологічно активний  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | вперед >>
Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст...
Доступно
 1 з 1
Книга

Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст...: зб. наук. праць
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2009 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

БАД из ламинарии и фукуса как пищевой ингредиент для оздоровительного питания [Текст]
Немає прим.
Стаття
Очколяс, Е.
БАД из ламинарии и фукуса как пищевой ингредиент для оздоровительного питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Використання біокосервантів для м'ясних продуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Баль-Прилипко, Л.
Використання біокосервантів для м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Натуральні антиоксиданти рослинного походження [Текст]
Немає прим.
Стаття
Лозова, Т.
Натуральні антиоксиданти рослинного походження [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективи використання бузини чорної в харчовій промисловості [Текст]
Немає прим.
Стаття
Бурак, Л.
Перспективи використання бузини чорної в харчовій промисловості [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Функциональные свойства мясного фарша с применением белковых бад [Текст]
Немає прим.
Стаття
Васюкова, А.
Функциональные свойства мясного фарша с применением белковых бад [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Продукти з функціональними властивостями [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)

Продукти з функціональними властивостями [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Нетрадиційний інгредієнт у традиційному морозиві [Текст]
Немає прим.
Стаття
Молоканова, Л. В.
Нетрадиційний інгредієнт у традиційному морозиві [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Нові натуральні інгредієнти у технології морозива [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гулак, О. В.
Нові натуральні інгредієнти у технології морозива [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сметанно-рослинні соуси для профілактики йододефіцитних захворювань [Текст]
Немає прим.
Стаття
Жукевич, О. М.
Сметанно-рослинні соуси для профілактики йододефіцитних захворювань [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технология получения лецитина [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мельников, К.
Технология получения лецитина [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Разработка технологии производства и товароведная оценка кисломолочного напитка, обогащенного йод...
Немає прим.
Стаття

Разработка технологии производства и товароведная оценка кисломолочного напитка, обогащенного йод...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Роль хлібобулочних виробів у формуванні здоров'я людини та способи покращення їх якості шляхом за...
Немає прим.
Стаття
Лебеденко, Т. Є.
Роль хлібобулочних виробів у формуванні здоров'я людини та способи покращення їх якості шляхом за...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сбор лекарственных растений вполне приемлем для макаронных изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Осипова, Г.
Сбор лекарственных растений вполне приемлем для макаронных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сиркові маси лікувально-профілактичного призначення з пектиновою добавкою [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Гачак, Ю. Р.
Сиркові маси лікувально-профілактичного призначення з пектиновою добавкою [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Смуси нового поколения с пробиотиками [Текст]
Немає прим.
Стаття
Грызлова, В. В.
Смуси нового поколения с пробиотиками [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Современные технологии хлебопечения [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Васюкова, А. Т.
Современные технологии хлебопечения [Текст]: учеб.-практ. пособие
"Дашков и К", 2007 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Современные технологии хлебопечения [Текст]
Доступно
 3 з 3
Книга
Васюкова, А. Т.
Современные технологии хлебопечения [Текст]: учеб.-практ. пособие
"Дашков и К", 2008 р.
ISBN 978-5-91131-902-1


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Современные технологии хлебопечения [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Васюкова, А. Т.
Современные технологии хлебопечения [Текст]: учеб.-практ. пособие
"Дашков и К", 2009 р.
ISBN 978-5-91131-902-1


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Забодали эти БАДы! [Текст]
Немає прим.
Стаття
Рощина, Е.
Забодали эти БАДы! [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ни в одном глазу
Немає прим.
Стаття
Кинчевская, Е.
Ни в одном глазу: Биологически активные добавки на основе черники
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Створення функціональних напоїв на основі плодоовочевої сировини з використанням екстракту волось...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Тюрікова, І. С.
Створення функціональних напоїв на основі плодоовочевої сировини з використанням екстракту волось...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв, ресторанного господарства і торгів...
Доступно
 1 з 1
Книга

Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв, ресторанного господарства і торгів...: тези доп. міжнар. наук.-метод. конф., 17 жовтня 2007 року
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2007 р.
ISBN 966-405-067-9


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Сучасні функціональні інгредієнти для м'ясних продуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Сучасні функціональні інгредієнти для м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Масло из сливок с экстрактом расторопши пятнистой [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Токаев, Э. С.
Масло из сливок с экстрактом расторопши пятнистой [Текст] + [Електрон. ресурс]: Использование антиоксидантных свойств флаволигнанов расторопши пятнистой в молочной промышленности
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)