Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: біологічно активний
Рубрики
--> Домішок
----> біологічно активний
Друк списку
--> Домішок
----> біологічно активний
Рубрика
- Назва:
- біологічно активний
Друк списку
Пов'язані описи:
![Загальні технології харчових виробництв [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Загальні технології харчових виробництв [Текст]: підручник
Університет "Україна", 2010 р.
ISBN 978-966-388-318-2
Загальні технології харчових виробництв [Текст]: підручник
Університет "Україна", 2010 р.
ISBN 978-966-388-318-2
Замовити 
На полицю 
Книга (аналіт. опис)
Бородай, А. Б.
Застосування новітніх способів попередньої обробки нетрадиційної сировини для отримання функціона...
б.р.
ISBN відсутній
Бородай, А. Б.
Застосування новітніх способів попередньої обробки нетрадиційної сировини для отримання функціона...
б.р.
ISBN відсутній
![Здобне печиво з використанням борошна з пророщених зерен вівса та пшениці [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Оболкіна, В.
Здобне печиво з використанням борошна з пророщених зерен вівса та пшениці [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Оболкіна, В.
Здобне печиво з використанням борошна з пророщених зерен вівса та пшениці [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Васюкова, А. Т.
Использование льняной муки в качестве биологически активной добавки к рыбному фаршу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Васюкова, А. Т.
Использование льняной муки в качестве биологически активной добавки к рыбному фаршу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Дибривская, Н. В.
Исследование калины и бузины черной как основы для получения паст [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дибривская, Н. В.
Исследование калины и бузины черной как основы для получения паст [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Суткович, Т. Ю.
Інноваційний метод отримання функціональних напоїв [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Суткович, Т. Ю.
Інноваційний метод отримання функціональних напоїв [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Магомедова, С. А.
Ценный источник БАВ и антиоксидантов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Магомедова, С. А.
Ценный источник БАВ и антиоксидантов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Малкина, В. Д.
Влияние пищевой добавки Цыгапан на качество печенья + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Малкина, В. Д.
Влияние пищевой добавки Цыгапан на качество печенья + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Полунин, Е. Г.
О применении полидекстрозы и бетаина в производстве мармеладно-пастильных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Полунин, Е. Г.
О применении полидекстрозы и бетаина в производстве мармеладно-пастильных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Шебершнева, Н. Н.
Потребительские свойства карамели с олигофруктозой [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Шебершнева, Н. Н.
Потребительские свойства карамели с олигофруктозой [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Бородіна, В.
Лабораторна установка для виробництва пасти з рослинної сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Бородіна, В.
Лабораторна установка для виробництва пасти з рослинної сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Горшков, А. А.
Активированный уголь Jacobі в применении на ликероводочном и виннном поризводстве
б.р.
ISBN відсутній
Горшков, А. А.
Активированный уголь Jacobі в применении на ликероводочном и виннном поризводстве
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Макаронні вироби збагачені побічними продуктами виробництва олії [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Макаронні вироби збагачені побічними продуктами виробництва олії [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Глаголева, Л. Э.
Инулинсодержащее растительное сырье в творожных изделиях [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Глаголева, Л. Э.
Инулинсодержащее растительное сырье в творожных изделиях [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Характеристика та класифікація біологічно активних добавок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Баль-Прилипко, Л. В.
Характеристика та класифікація біологічно активних добавок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Характеристика та класифікація біологічно активних добавок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Баль-Прилипко, Л. В.
Характеристика та класифікація біологічно активних добавок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Базарнова, Ю. Г.
Актуальность использования биоконсервантов в мясной отрасли [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Базарнова, Ю. Г.
Актуальность использования биоконсервантов в мясной отрасли [Текст]
б.р.
ISBN відсутній