Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: харчовий
Рубрики
--> Домішок
----> харчовий
Друк списку
--> Домішок
----> харчовий
Рубрика
- Назва:
- харчовий
Друк списку
Пов'язані описи:
![Товарознавство і екогігієна харчових добавок [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Ракша-Слюсарева, О. А.
Товарознавство і екогігієна харчових добавок [Текст]: опорний конспект лекцій
ДонНУЕТ, 2010 р.
ISBN відсутній
Ракша-Слюсарева, О. А.
Товарознавство і екогігієна харчових добавок [Текст]: опорний конспект лекцій
ДонНУЕТ, 2010 р.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю ![Сучасні методи дослідження якості і визначення харчових добавок у м'ясних продуктах [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Сирохман, І. В.
Сучасні методи дослідження якості і визначення харчових добавок у м'ясних продуктах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Сирохман, І. В.
Сучасні методи дослідження якості і визначення харчових добавок у м'ясних продуктах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Сирохман, І. В.
Товарознавство харчових продуктів функціонального призначення [Текст] + [Електронний ресурс]: навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2009 р.
ISBN відсутній
Сирохман, І. В.
Товарознавство харчових продуктів функціонального призначення [Текст] + [Електронний ресурс]: навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2009 р.
ISBN відсутній
Книга
Товарознавство. Продовольчі товари [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2010 р.
ISBN 978-966-351-302-7
Товарознавство. Продовольчі товари [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2010 р.
ISBN 978-966-351-302-7
Книга
Пруднікова, Л. О.
Товарознавча оцінка гомогенних фітодобавок з хрону, виготовлених за допомогою кріогенного подрібн...
ХДАТОХ, 2001 р.
ISBN відсутній
Пруднікова, Л. О.
Товарознавча оцінка гомогенних фітодобавок з хрону, виготовлених за допомогою кріогенного подрібн...
ХДАТОХ, 2001 р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Прохода, І. О.
Товарознавча характеристика апідобавок із трутневих личинок і прополісу та їх застосування в прод...: Автореф. дис.: 05.18.15
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2003 р.
ISBN відсутній
Прохода, І. О.
Товарознавча характеристика апідобавок із трутневих личинок і прополісу та їх застосування в прод...: Автореф. дис.: 05.18.15
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2003 р.
ISBN відсутній
Книга
Румянцева, Е. Е.
Товары, вредные для здоровья + [Електрон. ресурс]
Логос, 2005 р.
ISBN 5-940103-54-5
Румянцева, Е. Е.
Товары, вредные для здоровья + [Електрон. ресурс]
Логос, 2005 р.
ISBN 5-940103-54-5
![Трансглютаминаза в мясной промышленности : есть нюансы [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Саламанова, Н. В.
Трансглютаминаза в мясной промышленности : есть нюансы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Саламанова, Н. В.
Трансглютаминаза в мясной промышленности : есть нюансы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Тренд - рентабельность [Текст]: оптимизация затрат и превосходная органолептика
б.р.
ISBN відсутній
Тренд - рентабельность [Текст]: оптимизация затрат и превосходная органолептика
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Удосконалення технології зефіру біло-рожевого з використанням харчової добавки "Магнетофуд" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Удосконалення технології зефіру біло-рожевого з використанням харчової добавки "Магнетофуд" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Шматченко, Н. В.
Удосконалення технології мармеладу желейно-фруктового з використанням плодово-овочевих кріодобаво...: автореф. ... канд. техн. наук : 05.18.01
2018 р.
ISBN відсутній
Шматченко, Н. В.
Удосконалення технології мармеладу желейно-фруктового з використанням плодово-овочевих кріодобаво...: автореф. ... канд. техн. наук : 05.18.01
2018 р.
ISBN відсутній
Стаття
Задворський, Д.
Дієтичні добавки: особливості легалізації й реалізації на території України [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Задворський, Д.
Дієтичні добавки: особливості легалізації й реалізації на території України [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Березова, С.
Небезпечні чинники харчових продуктів у системі НАССР. Частина 2 [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Березова, С.
Небезпечні чинники харчових продуктів у системі НАССР. Частина 2 [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Управлінські та технологічні аспекти розвитку підприємств харчування та торгівлі: Тези доповідей міжнар. наук.-практ. конф., 19 листоп. 2003 року
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2003 р.
ISBN 966-7885-52-6
Управлінські та технологічні аспекти розвитку підприємств харчування та торгівлі: Тези доповідей міжнар. наук.-практ. конф., 19 листоп. 2003 року
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2003 р.
ISBN 966-7885-52-6
Стаття
Лифшиц, С.
Усилители вкуса, ароматизаторы... Пищевые добавки надо знать в лицо [Текст]
Кому добавки?
б.р.
ISBN відсутній
Лифшиц, С.
Усилители вкуса, ароматизаторы... Пищевые добавки надо знать в лицо [Текст]
Кому добавки?
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Мартинчик, А. Н.
Физиология питания, санитария и гигиена: Учеб. пособие
Мастерство, Академия, 2002 р.
ISBN 5-294-00007-5
Мартинчик, А. Н.
Физиология питания, санитария и гигиена: Учеб. пособие
Мастерство, Академия, 2002 р.
ISBN 5-294-00007-5
Стаття
Любич, В. В.
Формування кулінарної якості хліба з борошном гарбузовим різних сортів [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Любич, В. В.
Формування кулінарної якості хліба з борошном гарбузовим різних сортів [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Головко, М. П.
Формування якості паштетів із використанням напівфабрикату кісткового харчового та еламіну [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Головко, М. П.
Формування якості паштетів із використанням напівфабрикату кісткового харчового та еламіну [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Фруктовые и овощные соки: Научные основы и технологии: Пер. с нем
Профессия, 2004 р.
ISBN 5-939130-62-3
Фруктовые и овощные соки: Научные основы и технологии: Пер. с нем
Профессия, 2004 р.
ISBN 5-939130-62-3