Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: харчовий
Рубрики
--> Домішок
----> харчовий
Друк списку
--> Домішок
----> харчовий
Рубрика
- Назва:
- харчовий
Друк списку
Пов'язані описи:
![Роль пищевых добавок в формировании качества сливочного масла и спредов [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Топникова, Е. В.
Роль пищевых добавок в формировании качества сливочного масла и спредов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Топникова, Е. В.
Роль пищевых добавок в формировании качества сливочного масла и спредов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Стаття
Терещук, Л. В.
Сливочно-растительный спред функционального назначения + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Терещук, Л. В.
Сливочно-растительный спред функционального назначения + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Теоретические и медико-биологические аспекты производства бездрожжевого хлеба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Теоретические и медико-биологические аспекты производства бездрожжевого хлеба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Ветров, В. М.
Теоретичне обгрунтування структуроутворюючих добавок для структурованих напоїв на основі білково-...
б.р.
ISBN відсутній
Ветров, В. М.
Теоретичне обгрунтування структуроутворюючих добавок для структурованих напоїв на основі білково-...
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Плахотін, В. Я.
Теоретичні основи технологій харчових виробництв: Навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2006 р.
ISBN 966-364-175-4
Плахотін, В. Я.
Теоретичні основи технологій харчових виробництв: Навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2006 р.
ISBN 966-364-175-4
Замовити
Книга
Технологія борошняних кондитерських і хлібобулочних виробів [Текст]: навч. посібник
Університетська книга, 2009 р.
ISBN відсутній
Технологія борошняних кондитерських і хлібобулочних виробів [Текст]: навч. посібник
Університетська книга, 2009 р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Медведовський, Я. С.
Технологія м'ясних фаршевих виробів з біологічно активними речовинами: Автореф. дис.: 05.18.16
КНТЕУ, 2003 р.
ISBN відсутній
Медведовський, Я. С.
Технологія м'ясних фаршевих виробів з біологічно активними речовинами: Автореф. дис.: 05.18.16
КНТЕУ, 2003 р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Мітіна, Н. Б.
Технологія одержання кормової рослинно-вуглеводної білкової добавки методом вермікультивування [Т...: автореф. дис. : 03.00.20
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2008 р.
ISBN відсутній
Мітіна, Н. Б.
Технологія одержання кормової рослинно-вуглеводної білкової добавки методом вермікультивування [Т...: автореф. дис. : 03.00.20
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2008 р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Грищенко, І. М.
Технологія пряничних виробів на основі вівсяного і гречаного борошна [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Грищенко, І. М.
Технологія пряничних виробів на основі вівсяного і гречаного борошна [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Яшкіна, В. В.
Технологія функціональних харчових інгредієнтів з антиліполітичною активністю на основі насіння р...: автореф. дис. : 03.00.20
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2009 р.
ISBN відсутній
Яшкіна, В. В.
Технологія функціональних харчових інгредієнтів з антиліполітичною активністю на основі насіння р...: автореф. дис. : 03.00.20
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2009 р.
ISBN відсутній