Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: харчовий
Рубрики
--> Домішок
----> харчовий
Друк списку
--> Домішок
----> харчовий
Рубрика
- Назва:
- харчовий
Друк списку
Пов'язані описи:
На полицю
Книга (аналіт. опис)
Пересічний, М. I.
Технологія та якість бісквітних напівфабрикатів зниженої калорійності: Використання екстракту стевії
б.р.
ISBN відсутній
Пересічний, М. I.
Технологія та якість бісквітних напівфабрикатів зниженої калорійності: Використання екстракту стевії
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Проблеми якості у громадському харчуванні, готельному господарстві і туризмі: Зб. наук. праць
КНТЕУ, 2000 р.
ISBN 966-7376-50-8
Проблеми якості у громадському харчуванні, готельному господарстві і туризмі: Зб. наук. праць
КНТЕУ, 2000 р.
ISBN 966-7376-50-8
Замовити
Книга (аналіт. опис)
Тарасенко, Є. В.
Перспективи використання харчових добавок у громадському харчуванні
б.р.
ISBN відсутній
Тарасенко, Є. В.
Перспективи використання харчових добавок у громадському харчуванні
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст...: зб. наук. праць
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2005 р.
ISBN відсутній
Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст...: зб. наук. праць
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2005 р.
ISBN відсутній
Книга
Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст...: зб. наук. праць
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2007 р.
ISBN відсутній
Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст...: зб. наук. праць
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2007 р.
ISBN відсутній
![Альтернативні прийоми в технології переробки м'яса [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Кирпіченкова, О.
Моркв'яний пектин подовжить зберігання здобного печива [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Кирпіченкова, О.
Моркв'яний пектин подовжить зберігання здобного печива [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Катаева, С.
Применение добавок в производстве пищевых продуктов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Катаева, С.
Применение добавок в производстве пищевых продуктов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Макаренко, В.
Фізико-хімічні властивості м'ясних напівфабриктів під дією полісахаридів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Макаренко, В.
Фізико-хімічні властивості м'ясних напівфабриктів під дією полісахаридів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Туніцька, А.
Якість та безпечність комбінованих структуроутворювачів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Туніцька, А.
Якість та безпечність комбінованих структуроутворювачів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Сафонов, С.
Актуальные решения для производства мясных деликатесных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Сафонов, С.
Актуальные решения для производства мясных деликатесных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Давидович, О. Я.
Вплив природних добавок на збереження якості ліпідної фракції печива цукрового [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Давидович, О. Я.
Вплив природних добавок на збереження якості ліпідної фракції печива цукрового [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Пешкова, В.
Использование пищевых добавок для безалкогольных напитков Soft Drіnks Addіtіves [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Пешкова, В.
Использование пищевых добавок для безалкогольных напитков Soft Drіnks Addіtіves [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Пешкова, В.
Использование пищевых добавок для безалкогольных наптков Soft Drіnks Addіtіves [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Пешкова, В.
Использование пищевых добавок для безалкогольных наптков Soft Drіnks Addіtіves [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Многообразие ингредиентов - единство вкуса. Высококачественные пищевые добавки, применяемые в про...
б.р.
ISBN відсутній
Многообразие ингредиентов - единство вкуса. Высококачественные пищевые добавки, применяемые в про...
б.р.
ISBN відсутній