лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: харчовий

Рубрики
--> Домішок
----> харчовий

Рубрика

Назва:
 
харчовий  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | вперед >>
Содержание и определение селена в пищевых продуктах [Текст]
Немає прим.
Стаття

Содержание и определение селена в пищевых продуктах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сырокопченые мясопродукты, обогащенные биологически активными ингредиентами [Текст] + [Електронни...
Немає прим.
Стаття

Сырокопченые мясопродукты, обогащенные биологически активными ингредиентами [Текст] + [Електронни...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Успех сухих смесей
Немає прим.
Стаття
Заки, Гассан
Успех сухих смесей: Свойства какао-порошка обусловливают максимальную привлекательность продукта
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Хлебобулочные изделия с добавкой из бурых водорослей [Текст]
Немає прим.
Стаття

Хлебобулочные изделия с добавкой из бурых водорослей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Эффективная рецептура теста для &quot;итальянской пиццы&quot; [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Эффективная рецептура теста для "итальянской пиццы" [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Пищевая химия
Доступно
 1 з 1
Книга

Пищевая химия: Учебник
ГИОРД, 2004 р.
ISBN 5-901065-71-9

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Пищевая химия [Текст]
Доступно
 15 з 15
Книга

Пищевая химия [Текст]: лабораторный практикум : учеб. пособие
ГИОРД, 2006 р.
ISBN 5-98879-037-2

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Пищевая химия [Текст]
Доступно
 37 з 37
Книга

Пищевая химия [Текст]: учебник
ГИОРД, 2007 р.
ISBN 5-9887901-1-9

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Пищевые волокна в мясной промышленности [Текст]
Немає прим.
Стаття
Хвыля, С. И.
Пищевые волокна в мясной промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пищевые добавки
Доступно
 3 з 3
Книга
Нечаев, А. П.
Пищевые добавки: Учебник
Серія: Учебники и учеб. пособия для студентов высших учебных заведений
Агропромиздат, 2001 р.
ISBN 5-10-003579-X


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Пищевые добавки
Доступно
 1 з 1
Книга
Нечаев, А. П.
Пищевые добавки: Учебник
Колос, 2002 р.
ISBN 5-10-003579-X


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Пищевые добавки
Доступно
 3 з 3
Книга

Пищевые добавки: Энциклопедия
ГИОРД, 2003 р.
ISBN 5-901065-39-5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Пищевые добавки [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Булдаков, А. С.
Пищевые добавки [Текст]: справочник
ДеЛи принт, 2003 р.
ISBN 5-943430-16-4


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Пищевые добавки для сферы производства мясной продукции [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)

Пищевые добавки для сферы производства мясной продукции [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пищевые добавки и хлебопекарные улучшители в производстве мучных изделий
Доступно
 2 з 2
Книга
Матвеева, И. В.
Пищевые добавки и хлебопекарные улучшители в производстве мучных изделий: Учеб. пособие
ООО Изд. дом "Синергия", 2001 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Ингредиенты фирмы &quot;Ароматик&quot; для бисквитной продукции
Немає прим.
Стаття
Дремучева, Г. Ф.
Ингредиенты фирмы "Ароматик" для бисквитной продукции
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Индустрия пищевых ингредиентов ХХІ века [Текст]
Немає прим.
Стаття

Индустрия пищевых ингредиентов ХХІ века [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Инновационные продукты ООО &quot;Аспасвит&quot;
Немає прим.
Стаття
Ван Моурик, С. В.
Инновационные продукты ООО "Аспасвит"
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Йогурт с лактатсодержащими ингредиентами [Текст]
Немає прим.
Стаття
Забодалова, Л. А.
Йогурт с лактатсодержащими ингредиентами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Комплексные лактатсодержащие пищевые добавки для предупреждения картофельной болезни хлеба [Текст]
Немає прим.
Стаття

Комплексные лактатсодержащие пищевые добавки для предупреждения картофельной болезни хлеба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Комплексные хлебопекарные ингредиенты
Немає прим.
Стаття
Михайлов, А. А.
Комплексные хлебопекарные ингредиенты
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Лактаты-полифункциональные пищевые добавки
Немає прим.
Стаття
Евелева, В.
Лактаты-полифункциональные пищевые добавки
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Многофункциональные пищевые смеси
Немає прим.
Стаття
Письменный, В.
Многофункциональные пищевые смеси
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Натуральная комплексная пищевая добавка Nanomilk для придания молочно-сливочного вкуса [Текст]
Немає прим.
Стаття
Борисенко, Е. В.
Натуральная комплексная пищевая добавка Nanomilk для придания молочно-сливочного вкуса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Натуральные красители в производстве пищевых продуктов
Немає прим.
Стаття

Натуральные красители в производстве пищевых продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.246)