лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: харчовий концентрат

Рубрики
--> Домішок
----> харчовий концентрат

Рубрика

Назва:
 
харчовий концентрат  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | вперед >>
Пищевые добавки и срок годности пищевых продуктов
Немає прим.
Стаття
Сарафанова, Л. А.
Пищевые добавки и срок годности пищевых продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства
Немає прим.
Стаття
Нечаев, А. П.
Пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Полезно, технологично, вкусно [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

Полезно, технологично, вкусно [Текст] + [Електрон. ресурс]: Молочные десерты
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Производство низкокалорийных пищевых продуктов с использованием карбоксиметилцеллюлозы + [Електро...
Немає прим.
Стаття
Светлов, А. Н.
Производство низкокалорийных пищевых продуктов с использованием карбоксиметилцеллюлозы + [Електро...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Роль эмульгаторов в формировании текстуры спредов
Немає прим.
Стаття
Рощупкина, Н. В.
Роль эмульгаторов в формировании текстуры спредов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Рынок пищевых ингредиентов[Текст]
Немає прим.
Стаття
Морозкина, И.
Рынок пищевых ингредиентов[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сироп корня солодки - биологически активная добавка к молочным продуктам + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Гатько, Н. Н.
Сироп корня солодки - биологически активная добавка к молочным продуктам + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Терминология в сфере обращения пищевых добавок и ароматизаторов + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Кулев, Д. Х.
Терминология в сфере обращения пищевых добавок и ароматизаторов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Техническое регулирование и безопасность применения пищевых добавок [Текст]
Немає прим.
Стаття
Нечаев, А. П.
Техническое регулирование и безопасность применения пищевых добавок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Традиционные сухие смеси для мягкого мороженого + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Смирнова, В. А.
Традиционные сухие смеси для мягкого мороженого + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Факторы, влияющие на качество спредов
Немає прим.
Стаття
Кутузова, Т. П.
Факторы, влияющие на качество спредов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Функциональность лецитинов в порошковых продуктах + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Тимошенко, Ю.
Функциональность лецитинов в порошковых продуктах + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Перспективи використання висівок у технології кексів [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Майба, А. А.
Перспективи використання висівок у технології кексів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективи використання порошку ехінації у складі напівфабрикату для десертної продукції [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Федотова, Н. А.
Перспективи використання порошку ехінації у складі напівфабрикату для десертної продукції [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективи збагачення хлібобулочних виробів плодово-ягідною сировиною [Текст]
Немає прим.
Стаття

Перспективи збагачення хлібобулочних виробів плодово-ягідною сировиною [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективи отримання антоціанових барвників для харчової промисловості [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Левківська, Т. М.
Перспективи отримання антоціанових барвників для харчової промисловості [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Перспективное использование пищевых добавок из сахарной свеклы в производстве кондитерских издели...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Давыдова, В. Р.
Перспективное использование пищевых добавок из сахарной свеклы в производстве кондитерских издели...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективы применения лизоцима при производстве мясных продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Солецкая, А. Д.
Перспективы применения лизоцима при производстве мясных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Корень солодки улучшает мучные изделия
Немає прим.
Стаття
Кириева, Т.
Корень солодки улучшает мучные изделия
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Люпин-комплекс ингредиентов для продуктов функционального питания [Текст]
Немає прим.
Стаття
Король, В.
Люпин-комплекс ингредиентов для продуктов функционального питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мидии и рапаны - новая диетическая добавка [Текст]
Немає прим.
Стаття

Мидии и рапаны - новая диетическая добавка [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Можжевельник - гастрономический ароматизатор
Немає прим.
Стаття
Карпунина, Л.
Можжевельник - гастрономический ароматизатор
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Морские водоросли в молочно-белковых продуктах [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Дейниченко, Г.
Морские водоросли в молочно-белковых продуктах [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Пищевые добавки
Немає прим.
Стаття
Румянцева, Е.
Пищевые добавки
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пищевые добавки. Запрещенные в мире, но разрешенные в России [Текст]
Немає прим.
Стаття
Полуэктова, И.
Пищевые добавки. Запрещенные в мире, но разрешенные в России [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.246)