лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: Домішок

Рубрики
--> Домішок

Рубрика

Назва:
 
Домішок  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | вперед >>
"Citri-Fi" ─ нові можливості у виробництві м'ясних продуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кролевець, Т.
"Citri-Fi" ─ нові можливості у виробництві м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

"Алма-Веко, фуд"-совершенство пищевых ингредиентов: нам 10 лет [Текст]
Немає прим.
Стаття

"Алма-Веко, фуд"-совершенство пищевых ингредиентов: нам 10 лет [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

"Жива вода" у м'ясних продуктах [Текст]
Немає прим.
Стаття

"Жива вода" у м'ясних продуктах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

"Самая соль" или неизвестные факты об известном продукте [Текст]
Немає прим.
Стаття

"Самая соль" или неизвестные факты об известном продукте [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Composition of bioactive compounds for cultivation of Brassica juncea czern [Text]
Немає прим.
Стаття

Composition of bioactive compounds for cultivation of Brassica juncea czern [Text]
Композиція біоактивних сполук для культивування Brassica juncea czern (насіння гірчиці сорту "Талісман")
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Cанітарно-епідеміологічна експертиза товарів
Доступно
 10 з 10
Книга

Cанітарно-епідеміологічна експертиза товарів: Опорний конспект лекцій
КНТЕУ, 2004 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Development of collagen-containing drinks [Text]
Немає прим.
Стаття
Verkhivker, Y.
Development of collagen-containing drinks [Text]
Розроблення соковмісних напоїв з колагеном
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Development of Low–Calorie Sauces With Dietary Additives [Electronic resource]
Немає прим.
Стаття
Antonenko, A. V.
Development of Low–Calorie Sauces With Dietary Additives [Electronic resource]
Розробленя низькокалорійних соусів з дієтичними добавками
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Development of the newest healthy food products using green algae [Electronic resource]
Немає прим.
Стаття
Peshuk, L. V.
Development of the newest healthy food products using green algae [Electronic resource]
Розробка новітніх продуктів здорового харчування з використанням зелених водоростей
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Вкус северных морей в натуральных экстрактах и порошках из морепродуктов
Немає прим.
Стаття
Кардаш, С.
Вкус северных морей в натуральных экстрактах и порошках из морепродуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Обогащение хлеба бобовыми белками
Немає прим.
Стаття
Констандаче, М.
Обогащение хлеба бобовыми белками
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

С эмульгаторами от компании "Даниско" вы сможете сократить затраты на производство бисквитных изд...
Немає прим.
Стаття

С эмульгаторами от компании "Даниско" вы сможете сократить затраты на производство бисквитных изд...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Харчові добавки у виробництві кондитерських виробів та безалкогольних напоїв + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Катаєва, С. Є.
Харчові добавки у виробництві кондитерських виробів та безалкогольних напоїв + [Електрон. ресурс]: Вимоги до застосування
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Бамбуковая клетчатка JustFiber в производстве  мясопродуктов [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Мацак, В.
Бамбуковая клетчатка JustFiber в производстве мясопродуктов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Возвращение к истокам. Натуральные ингредиенты для кондитерской промышленности[Текст]
Немає прим.
Стаття

Возвращение к истокам. Натуральные ингредиенты для кондитерской промышленности[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Инновационные ингредиенты для пищевой промышленности[Текст]
Немає прим.
Стаття

Инновационные ингредиенты для пищевой промышленности[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование глюкозных, мальтозных, глюкозно-фруктозных сиропов (паток) при производстве морожен...
Немає прим.
Стаття

Использование глюкозных, мальтозных, глюкозно-фруктозных сиропов (паток) при производстве морожен...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Карамель с йодом - не просто вкусно! [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Карамель с йодом - не просто вкусно! [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Ключевые ароматы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Бойко, В.
Ключевые ароматы [Текст]: Применение ароматических добавок и эмульсий в алкогольной продукции
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кондитерские помощьники. Ингредиенты для мучных кондитерских изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття

Кондитерские помощьники. Ингредиенты для мучных кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новые виды фруктовых наполнителей[Текст]
Немає прим.
Стаття

Новые виды фруктовых наполнителей[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективные добавки [Текст] + [Електронный ресурс]
Немає прим.
Стаття
Биличук, А.
Перспективные добавки [Текст] + [Електронный ресурс]: Пути улучшения потребительских свойств макаронных изделий
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Холодний раціон [Текст]
Немає прим.
Стаття
Коршунова, Г. Ф.
Холодний раціон [Текст]: Особливості технології виробництва замороженого дріжджового тіста і виробів з нього з біологічно активними добавками
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Obtaining and characteristics of a papain and maize arabinoxylan complex [Text]
Немає прим.
Стаття
Cherno, N.
Obtaining and characteristics of a papain and maize arabinoxylan complex [Text]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Активація рослинних біологічно активних речовин фізичними методами [Текст]
Доступно
 12 з 12
Книга

Активація рослинних біологічно активних речовин фізичними методами [Текст]: монографія
ХДУХТ, 2010 р.
ISBN 978-966-405-186-3


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.134)