лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: Домішок

Рубрики
--> Домішок

Рубрика

Назва:
 
Домішок  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | вперед >>
Использование пищевых добавок в производстве макаронных изделий [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Кротынова, К. А.
Использование пищевых добавок в производстве макаронных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование топинамбура в пищевой промышленности [Текст]
Немає прим.
Стаття

Использование топинамбура в пищевой промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Использование топинамбура в пищевой промышленности [Текст]
Немає прим.
Стаття

Использование топинамбура в пищевой промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование топинамбура в пищевой промышленности [Текст]
Немає прим.
Стаття

Использование топинамбура в пищевой промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Исследование калины и бузины черной как основы для получения паст [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Дибривская, Н. В.
Исследование калины и бузины черной как основы для получения паст [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Імбир, як сучасна харчова добавка [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Чернявська, Т. І.
Імбир, як сучасна харчова добавка [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Інноваційний метод отримання функціональних напоїв [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Суткович, Т. Ю.
Інноваційний метод отримання функціональних напоїв [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Інформаційно-аналітичне забезпечення управління діяльністю підприємств - учасників ринку кормових...
Немає прим.
Стаття
Гнатишин, Л. Б.
Інформаційно-аналітичне забезпечення управління діяльністю підприємств - учасників ринку кормових...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Інфраструктура товарного ринку: продовольчі товари [Текст]
Доступно
 6 з 6
Книга

Інфраструктура товарного ринку: продовольчі товари [Текст]: підручник
Знання, 2009 р.
ISBN 978-966-346-500-5

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Как правильно применять манку, муку и крахмал в изделиях первого сорта и мясосодержащих продуктах...
Немає прим.
Стаття
Мостовая, И.
Как правильно применять манку, муку и крахмал в изделиях первого сорта и мясосодержащих продуктах...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ценный источник БАВ и антиоксидантов + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Магомедова, С. А.
Ценный источник БАВ и антиоксидантов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Клетчатка из семян расторопши в технологии производства творога [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Нименко, О. А.
Клетчатка из семян расторопши в технологии производства творога [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Комбінований спосіб концентрування натуральних ароматичних речовин [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Дубова, Г. Є.
Комбінований спосіб концентрування натуральних ароматичних речовин [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Моложавые и убедительные [Текст]
Немає прим.
Стаття
Бурлакова, И.
Моложавые и убедительные [Текст]: умение убеждать в том, что правильное питание - залог здоровья, приносит Nutrіlіte $2,7 млрд. в год [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Комплексна оцінка якості ковбас та паштетів з додаванням добавки білково-мінеральної [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Шурдук, І. В.
Комплексна оцінка якості ковбас та паштетів з додаванням добавки білково-мінеральної [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Cіtrі-Fі: эффективная добавка для повышения качества изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шестопалова, Н. Е.
Cіtrі-Fі: эффективная добавка для повышения качества изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ароматизаторы для кондитерской промышленности + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Баширов, Б. Р.
Ароматизаторы для кондитерской промышленности + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Влияние кедровой муки на качество хлебобулочных изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Нилова, Л. П.
Влияние кедровой муки на качество хлебобулочных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Влияние пищевой добавки Цыгапан на качество печенья + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Малкина, В. Д.
Влияние пищевой добавки Цыгапан на качество печенья + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Влияние функциональных компонентов на реологические свойства пшеничного теста [Текст] + [Електрон...
Немає прим.
Стаття
Бобков, В. А.
Влияние функциональных компонентов на реологические свойства пшеничного теста [Текст] + [Електрон...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Ингредиенты для продуктов здорового питания [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дубцов, Г. Г.
Ингредиенты для продуктов здорового питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Индустрия пищевых ингредиентов: современное состояние и перспективы развития
Немає прим.
Стаття
Кирюхина, М. Н.
Индустрия пищевых ингредиентов: современное состояние и перспективы развития
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование минеральных добавок в хлебопекарной промышленности + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Морозова, А. А.
Использование минеральных добавок в хлебопекарной промышленности + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Использование пищевых волокон при производстве пшеничного хлеба [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Тарасова, В. В.
Использование пищевых волокон при производстве пшеничного хлеба [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Использование продуктов переработки ананаса и облепихи при производстве хлебобулочных изделий [Те...
Немає прим.
Стаття
Динь, Тхи Хьен
Использование продуктов переработки ананаса и облепихи при производстве хлебобулочных изделий [Те...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)