Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: Домішок - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: Домішок

Рубрики
--> Домішок

Рубрика

Назва:: Домішок

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | вперед >>

Макаронні вироби не будуть справжніми без соєвого, горохового квасольового борошна [Текст]

Немає прим.

Стаття

Макаронні вироби не будуть справжніми без соєвого, горохового квасольового борошна [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Ми знаємо, як подовжити термін зберігання неглазурованих помадкових і молочних цукерок [Текст]

Немає прим.

Стаття
Дорохович, А.
Ми знаємо, як подовжити термін зберігання неглазурованих помадкових і молочних цукерок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Микроводоросли спирулины в хлебобулочных изделиях [Текст]

Немає прим.

Стаття
Гришина, Л.
Микроводоросли спирулины в хлебобулочных изделиях [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Много есть функциональных добавок с нетрадиционных видов сырья [Текст]

Немає прим.

Стаття
Федорова, Р.
Много есть функциональных добавок с нетрадиционных видов сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Много нужно пищевых добавок для макаронных изделий [Текст]

Немає прим.

Стаття

Много нужно пищевых добавок для макаронных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Много существует кондитерских изделий специального назначения [Текст]

Немає прим.

Стаття

Много существует кондитерских изделий специального назначения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Наукові аспекти поліпшення споживчих властивостей і безпечності нових борошняних кондитерських ви...

Немає прим.

Стаття
Сирохман, I.
Наукові аспекти поліпшення споживчих властивостей і безпечності нових борошняних кондитерських ви...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Научное обоснование использования пищевой добавки "Прам" [Текст]

Немає прим.

Стаття
Гайдай, М.
Научное обоснование использования пищевой добавки "Прам" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Непростые технологические рекомендации по применению молочной сыворотки и сыворточных концентрато...

Немає прим.

Стаття
Лысенко, В.
Непростые технологические рекомендации по применению молочной сыворотки и сыворточных концентрато...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Нові борошняні кондитерські та кулінарні вироби для профілактичного харчування [Текст] + [Електро...

Немає прим.

Стаття
Калакура, М.
Нові борошняні кондитерські та кулінарні вироби для профілактичного харчування [Текст] + [Електро...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Новые виды пастильных масс [Текст]

Немає прим.

Стаття
Румянцева, В. В.
Новые виды пастильных масс [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Новые виды сырья в производстве кондитерских изделий [Текст]

Немає прим.

Стаття
Олейникова, А.
Новые виды сырья в производстве кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Новый вид хлебобулочных изделий, обогащенных белковой арахисовой массой [Текст]

Немає прим.

Стаття
Петрова, Е.
Новый вид хлебобулочных изделий, обогащенных белковой арахисовой массой [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

О вреде и опасности трансизомеров жирных кислот [Текст]

Немає прим.

Стаття
Ванченко, М.
О вреде и опасности трансизомеров жирных кислот [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

О качестве и безвредности пищевых добавок [Текст]

Немає прим.

Стаття
Кулев, Д.
О качестве и безвредности пищевых добавок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

О технологии применения селенпропионикса при производстве пшеничного хлеба [Текст]

Немає прим.

Стаття
Оникиенко, И.
О технологии применения селенпропионикса при производстве пшеничного хлеба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Облепиховый шрот в рецептуре мармеладов + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Иванова, Г.
Облепиховый шрот в рецептуре мармеладов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Обогащающие добавки с железом и кальцием гарантируют микробиологическую чистоту в кондитерских из...

Немає прим.

Стаття

Обогащающие добавки с железом и кальцием гарантируют микробиологическую чистоту в кондитерских из...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Обогащение хлеба йодом, водорослями и йодированными хлебопекарными дрожжами [Текст]

Немає прим.

Стаття
Арсеньева, Л.
Обогащение хлеба йодом, водорослями и йодированными хлебопекарными дрожжами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Олієводна емульсія в дріжджовому тісті - це рівномірна пористість продукту й економія до 15% дріж...

Немає прим.

Стаття

Олієводна емульсія в дріжджовому тісті - це рівномірна пористість продукту й економія до 15% дріж...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Оптимізація технології хліба зі слабкого пшеничного борошна з додаванням поліпшуючих добавок [Текст]

Немає прим.

Стаття
Сафонова, О.
Оптимізація технології хліба зі слабкого пшеничного борошна з додаванням поліпшуючих добавок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Особенности выпечки хлеба с примесью ячменной муки [Текст]

Немає прим.

Стаття

Особенности выпечки хлеба с примесью ячменной муки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Пальмовое, пальмоядровое и кокосовое масло [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття

Пальмовое, пальмоядровое и кокосовое масло [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Паста из мякоти тыквы в макаронных изделиях

Немає прим.

Стаття
Малышкина, В.
Паста из мякоти тыквы в макаронных изделиях
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Печемо хліб [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Лисенко, В.
Печемо хліб [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю