Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: Домішок - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: Домішок

Рубрики
--> Домішок

Рубрика

Назва:: Домішок

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | вперед >>

Модельні емульсії для майонезів

Немає прим.

Стаття
Бахмач, В. О.
Модельні емульсії для майонезів
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Морозиво з глюкозо-фруктозними сиропами [Текст]

Немає прим.

Стаття
Скорченко, Т.
Морозиво з глюкозо-фруктозними сиропами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Нові технології - виробництву

Немає прим.

Стаття
Артемова, О.
Нові технології - виробництву: Полісахаридний комплекс "Поліком", як замінник цукру; Виробництво смородинового соку з екстратом стевії
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Овес-то не просто культура

Немає прим.

На полицю

Поживність рибних пресервів : можна підвищити, застосовуючи в технологічному процесі препарати тв...

Немає прим.

Стаття
Сарапкіна, О.
Поживність рибних пресервів : можна підвищити, застосовуючи в технологічному процесі препарати тв...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Препарати желатину у виноробстві

Немає прим.

Стаття
Чурсіна, О.
Препарати желатину у виноробстві
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Продукти бджільництва, додані до рецептур кондитерських виробів, збагачують їх біологічно активни...

Немає прим.

Стаття
Циганова, Т.
Продукти бджільництва, додані до рецептур кондитерських виробів, збагачують їх біологічно активни...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Радіопротекторні властивості порошків із вторинних продуктів бурякоцукрового виробництва [Текст]

Немає прим.

Стаття
Штанько, О.
Радіопротекторні властивості порошків із вторинних продуктів бурякоцукрового виробництва [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Раціон можна збагатити

Немає прим.

Стаття
Сидоренко, О.
Раціон можна збагатити: Науковці й виробничники пропонують до застосування поживні консерви з рибопродуктів, до рецептури яких входять цілющі рослинні добавки
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Ринок харчових ароматизаторів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Фролова, Н.
Ринок харчових ароматизаторів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Сорбція важких металів спіруліною [Текст]

Немає прим.

Стаття
Котинський, А.
Сорбція важких металів спіруліною [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Спеціальний желюючий порошок

Немає прим.

На полицю

Споживчі властивості нового печива можна поліпшити, додаючи до їх рецептури нетрадиційну рослинну...

Немає прим.

Стаття
Сирохман, I.
Споживчі властивості нового печива можна поліпшити, додаючи до їх рецептури нетрадиційну рослинну...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Стабільні продукти [Текст]

Немає прим.

На полицю

Технологічні властивості зернових добавок

Немає прим.

Стаття
Рибак, О.
Технологічні властивості зернових добавок: Науковці вивчали їх з метою застосування у виробництві морозива з комбінованим складом сировини
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Харчові волокна фіброгам [Текст]

Немає прим.

Стаття
Кравцова, О.
Харчові волокна фіброгам [Текст]: досліджено їх вплив на властивості молочної основи
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Харчові добавки до картопляних чіпсів + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Ріпка, Н.
Харчові добавки до картопляних чіпсів + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Харчові фосфати - у технології м'ясопродуктів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Страшинський, I.
Харчові фосфати - у технології м'ясопродуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Хімічні розпушувачі [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Яценко, В.
Хімічні розпушувачі [Текст] + [Електрон. ресурс]: Переваги та недоліки їх використання
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Чи всі інгредієнти важливі й корисні. Харчові добавки

Немає прим.

Стаття

Чи всі інгредієнти важливі й корисні. Харчові добавки
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Якість фруктових напівфабрикатів [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Одарченко, Д.
Якість фруктових напівфабрикатів [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Сухе знежирене молоко як білковий збагачувач екструзійних картоплепродуктів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Шульга, О.
Сухе знежирене молоко як білковий збагачувач екструзійних картоплепродуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Application of the food additive "Magnetofood" in the technology of moulded marmelade jelly sweet...

Немає прим.

Стаття

Application of the food additive "Magnetofood" in the technology of moulded marmelade jelly sweet...
Використання харчової добавки "Магнетофуд" в технології мармеладу желейного формового
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Dietary supplement based on selenium containing culture of lactic acid bacteria [Text]

Немає прим.

Стаття
Tregub, N.
Dietary supplement based on selenium containing culture of lactic acid bacteria [Text]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Fruit stones and seeds of grape and cucurbits as a promising source of bioactive substances. Over...

Немає прим.

Стаття
Gafurov, K.
Fruit stones and seeds of grape and cucurbits as a promising source of bioactive substances. Over...
Кісточки плодів,насіння винограду і баштанних культур - перспективне джерело отримання біологічно активних речовин (огляд)
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю