Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: Домішок
Рубрики
--> Домішок
Друк списку
--> Домішок
Рубрика
- Назва:
- Домішок
Друк списку
Пов'язані описи:
![Комплексна переробка прісноводних риб [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
На полицю
Стаття
Кирпіченкова, О.
Моркв'яний пектин подовжить зберігання здобного печива [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Кирпіченкова, О.
Моркв'яний пектин подовжить зберігання здобного печива [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Савченко, О.
Основні принципи створення біотехнології м'якого сирного продукту [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Савченко, О.
Основні принципи створення біотехнології м'якого сирного продукту [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Бурак, Л.
Перспективи використання бузини чорної в харчовій промисловості [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Бурак, Л.
Перспективи використання бузини чорної в харчовій промисловості [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Катаева, С.
Применение добавок в производстве пищевых продуктов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Катаева, С.
Применение добавок в производстве пищевых продуктов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Макаренко, В.
Фізико-хімічні властивості м'ясних напівфабриктів під дією полісахаридів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Макаренко, В.
Фізико-хімічні властивості м'ясних напівфабриктів під дією полісахаридів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Васюкова, А.
Функциональные свойства мясного фарша с применением белковых бад [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Васюкова, А.
Функциональные свойства мясного фарша с применением белковых бад [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Туніцька, А.
Якість та безпечність комбінованих структуроутворювачів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Туніцька, А.
Якість та безпечність комбінованих структуроутворювачів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
![Продукти з функціональними властивостями [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Стаття
Сафонов, С.
Актуальные решения для производства мясных деликатесных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Сафонов, С.
Актуальные решения для производства мясных деликатесных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Давидович, О. Я.
Вплив природних добавок на збереження якості ліпідної фракції печива цукрового [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Давидович, О. Я.
Вплив природних добавок на збереження якості ліпідної фракції печива цукрового [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Пешкова, В.
Использование пищевых добавок для безалкогольных напитков Soft Drіnks Addіtіves [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Пешкова, В.
Использование пищевых добавок для безалкогольных напитков Soft Drіnks Addіtіves [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Пешкова, В.
Использование пищевых добавок для безалкогольных наптков Soft Drіnks Addіtіves [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Пешкова, В.
Использование пищевых добавок для безалкогольных наптков Soft Drіnks Addіtіves [Текст]
б.р.
ISBN відсутній