лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: Домішок

Рубрики
--> Домішок

Рубрика

Назва:
 
Домішок  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | вперед >>
Використання комплексу тваринних та рослинних білків в технології цільном'язових виробів з ялович...
Немає прим.
Стаття
Поварова, Н. М.
Використання комплексу тваринних та рослинних білків в технології цільном'язових виробів з ялович...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Обгрунтування вибору сировини для виробництва білкової кормової добавки [Текст]
Немає прим.
Стаття
Макаринська, А. В.
Обгрунтування вибору сировини для виробництва білкової кормової добавки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Научные принципы обогащения пищевых продуктов микронутриентами [Текст]
Немає прим.
Стаття
Богатырев, А.
Научные принципы обогащения пищевых продуктов микронутриентами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сучасні напрямки поліпшення харчової та біологічної цінності спредів [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Родак, О. Я.
Сучасні напрямки поліпшення харчової та біологічної цінності спредів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Изучение возможности внесения селеносодержащих добавок в молочные продукты [Текст]
Немає прим.
Стаття
Попова, М. Ю.
Изучение возможности внесения селеносодержащих добавок в молочные продукты [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Молочные продукты, обогащенные биофлавонидами и йодом [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Розиев, Р. А.
Молочные продукты, обогащенные биофлавонидами и йодом [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Основні принципи створення біотехнології м'якого сирного продукту [Текст]
Немає прим.
Стаття
Савченко, О.
Основні принципи створення біотехнології м'якого сирного продукту [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Поліпшують вміст, підвищують поживність [Текст]
Немає прим.
Стаття
Лозова, Т.
Поліпшують вміст, підвищують поживність [Текст]: нетрадиційні компоненти у борошняних кондитерських виробах
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование улучшителей для теста [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шубина, Г.
Использование улучшителей для теста [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Комбинированные добавки для деликатесов [Текст]
Немає прим.
Стаття

Комбинированные добавки для деликатесов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Комбинированные добавки для деликатесов [Текст]
Немає прим.
Стаття

Комбинированные добавки для деликатесов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технологія виробництва котлет, збагачених йодом і селеном [Текст]
Немає прим.
Стаття

Технологія виробництва котлет, збагачених йодом і селеном [Текст]: Корекція селенового та йодного статусу шляхом раціоналізації харчування
б.р.
ISBN відсутній
 5 (1)


На полицю На полицю

Роль хлебопекарных улучшителей в сохранении свежести хлеба [Текст]
Немає прим.
Стаття
Чижикова, О. Г.
Роль хлебопекарных улучшителей в сохранении свежести хлеба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сдобные хлебобулочные изделия, обогащенные незаменимыми нутриентами, для коррекции школьного пита...
Немає прим.
Стаття
Сафьянов, Д. А.
Сдобные хлебобулочные изделия, обогащенные незаменимыми нутриентами, для коррекции школьного пита...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Биополимеры или разлагающие добавки? [Текст]
Немає прим.
Стаття

Биополимеры или разлагающие добавки? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Особливості обігу та використання преміксів в рамках нового законодавства [Текст]
Немає прим.
Стаття
Левицький, Т.
Особливості обігу та використання преміксів в рамках нового законодавства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Применение DOSTO R орегано: наука и практика [Текст]
Немає прим.
Стаття
Слюсарь, А.
Применение DOSTO R орегано: наука и практика [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Експлуатаційні властивості бензинів з багатофункціональними добавками [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мережко, Н.
Експлуатаційні властивості бензинів з багатофункціональними добавками [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Якість варених ковбасних виробів з добавкою &quot;Рекорд-75&quot; [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пешук, Л.
Якість варених ковбасних виробів з добавкою "Рекорд-75" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Как защитить колбасу ?[Текст]
Немає прим.
Стаття
Кузнецова, Л. С.
Как защитить колбасу ?[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Фізіолого-гігієнічні аспекти оцінки якості продуктів [Текст]
Доступно
 12 з 12
Книга

Фізіолого-гігієнічні аспекти оцінки якості продуктів [Текст]: підручник
Світ книг, 2016 р.
ISBN 978-966-2678-36-9

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Консерви, збагачені шипшиною
Немає прим.
Стаття
Тимофеєва, В.
Консерви, збагачені шипшиною
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мікродомішки етилового спирту [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кравчук, З.
Мікродомішки етилового спирту [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Поживність рибних пресервів : можна підвищити, застосовуючи в технологічному процесі препарати тв...
Немає прим.
Стаття
Сарапкіна, О.
Поживність рибних пресервів : можна підвищити, застосовуючи в технологічному процесі препарати тв...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Investigation of the effect of heat treatment on the quality of the feed additive containing carr...
Немає прим.
Стаття

Investigation of the effect of heat treatment on the quality of the feed additive containing carr...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.252)