лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: Домішок

Рубрики
--> Домішок

Рубрика

Назва:
 
Домішок  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | вперед >>
Состав и свойства семян арахиса и продуктов его переработки [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Терещук, Л. В.
Состав и свойства семян арахиса и продуктов его переработки [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Специализированные жиры для продукции с заданными функциональными и потребительскими свойствами [...
Немає прим.
Стаття
Звягинцева, М. В.
Специализированные жиры для продукции с заданными функциональными и потребительскими свойствами [...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сравнительный анализ заменителей масла какао лауринового и нелауринового типов
Немає прим.
Стаття
Мазалова, Л.
Сравнительный анализ заменителей масла какао лауринового и нелауринового типов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Трансизомеры ─ чума ХХІ века [Текст]
Немає прим.
Стаття
Зайцева, Л. В.
Трансизомеры ─ чума ХХІ века [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Увеличить срок годности зефира [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Аксенова, Л. М.
Увеличить срок годности зефира [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Фруктово-желейный мармелад на основе тыквы [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Парфенова, Т. В.
Фруктово-желейный мармелад на основе тыквы [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Фруктовые ингредиенты для кондитерских изделий
Немає прим.
Стаття
Сухих, Т. Н.
Фруктовые ингредиенты для кондитерских изделий
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Фруктовые начинки для кондитерской промышленности
Немає прим.
Стаття
Осипов, А. А.
Фруктовые начинки для кондитерской промышленности
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Яблочные пектины PEKTOWІN для зефира + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Копылова, Л. Ф.
Яблочные пектины PEKTOWІN для зефира + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Консерванты в пищевой промышленности
Доступно
 3 з 3
Книга
Люк, Эрих
Консерванты в пищевой промышленности: Свойства и применение
ГИОРД, 1998 р.
ISBN 5-901065-03-4


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Консервувальні властивості натаміцину і нізину [Текст]
Немає прим.
Стаття
Полякова, I.
Консервувальні властивості натаміцину і нізину [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Консервування м'яса і м'ясних продуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Костюков, С.
Консервування м'яса і м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Консервування м'яса і м'ясних продуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Костюков, С.
Консервування м'яса і м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Коригування пшеничного борошна із незадовільними хлібопекарськими властивостями [Текст]
Немає прим.
Стаття
Жигунов, Д. О.
Коригування пшеничного борошна із незадовільними хлібопекарськими властивостями [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Корисний консервант
Немає прим.
Стаття
Польська, І.
Корисний консервант: [розмарин]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Крахмалы в хлебопечении нужно использовать со знанием дела [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кулиненко, О.
Крахмалы в хлебопечении нужно использовать со знанием дела [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Лабораторна установка для виробництва пасти з рослинної сировини [Текст]
Немає прим.
Стаття
Бородіна, В.
Лабораторна установка для виробництва пасти з рослинної сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Лактатсодержащие пищевые добавки и мармелад функционального назначения [Текст]
Немає прим.
Стаття

Лактатсодержащие пищевые добавки и мармелад функционального назначения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Активированный уголь Jacobі в применении на ликероводочном и виннном поризводстве
Немає прим.
Стаття
Горшков, А. А.
Активированный уголь Jacobі в применении на ликероводочном и виннном поризводстве
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Энергосберегающая технология производства сухих кормовых дрожжей
Немає прим.
Стаття
Ласинский, Е. В.
Энергосберегающая технология производства сухих кормовых дрожжей
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пряности для стройности [Текст]
Немає прим.
Стаття
Абакуменко, С.
Пряности для стройности [Текст]: Пятерка фаворитов: кайенский перец чили, семена горчицы, тмин, кориандр, куркума
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Макаронні вироби збагачені побічними продуктами виробництва олії [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Макаронні вироби збагачені побічними продуктами виробництва олії [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Вкусо- ароматические добавки для спредов и маргаринов + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Роенко, Т. Ф.
Вкусо- ароматические добавки для спредов и маргаринов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Новый стабилизирующий крахмал горячего набухания
Немає прим.
Стаття
Щедушнов, Д. Е.
Новый стабилизирующий крахмал горячего набухания
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Применение сверхкритических флюидных экстрактов из чеснока в качестве многофункциональных добавок
Немає прим.
Стаття
Козлова, А. Е.
Применение сверхкритических флюидных экстрактов из чеснока в качестве многофункциональных добавок
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)