Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: функціональні - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: функціональні

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> функціональні

Рубрика

Назва:: функціональні
Див. також:: Харчування лiкувальне

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | вперед >>

Зерновые каши функционального назначения для детей дошкольного возраста [Текст]

Немає прим.

Стаття
Бакуменко, О. Е.
Зерновые каши функционального назначения для детей дошкольного возраста [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Использование пищевых волокон при производстве пшеничного хлеба [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Тарасова, В. В.
Использование пищевых волокон при производстве пшеничного хлеба [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Исследование возможности производства помадных конфет с применением СО2-шротов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Красина, И. Б.
Исследование возможности производства помадных конфет с применением СО2-шротов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Кондитерская паста : расширение ассортимента функциональных продуктов [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття

Кондитерская паста : расширение ассортимента функциональных продуктов [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Кондитерская паста как базовая основа для расширения ассортимента продуктов функционального назна...

Немає прим.

Стаття
Баташова, Н. В.
Кондитерская паста как базовая основа для расширения ассортимента продуктов функционального назна...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Обогащенные микронутриентами хлебобулочные изделия для профилактического питания [Текст]

Немає прим.

Стаття
Воробьева, И. С.
Обогащенные микронутриентами хлебобулочные изделия для профилактического питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Пищевые волокна в производстве функциональных продуктов [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Типсина, Н. Н.
Пищевые волокна в производстве функциональных продуктов [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Проблемы синергизма пищевых добавок + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Красильников, В. Н.
Проблемы синергизма пищевых добавок + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Разработка технологии карамели функционального назначения [Текст]

Немає прим.

Стаття
Крылова, Э. Н.
Разработка технологии карамели функционального назначения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Создание хлебобулочных изделий функционального назначения [Текст]

Немає прим.

Стаття
Росляков, Ю. Ф.
Создание хлебобулочных изделий функционального назначения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Функциональные свойства и назначение начиночных жиров [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Камышова, Е. Г.
Функциональные свойства и назначение начиночных жиров [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Хлебобулочные изделия лечебно-профилактического назначения [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Пучкова, Л. И.
Хлебобулочные изделия лечебно-профилактического назначения [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Шоколад как идеальный носитель пробиотиков [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття

Шоколад как идеальный носитель пробиотиков [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Витаминизированное печенье в функциональном питании

Немає прим.

Стаття
Васильцова, Н.
Витаминизированное печенье в функциональном питании
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Витаминизированное печенье в функциональном питании [Текст]

Немає прим.

Стаття
Веденева, М. М.
Витаминизированное печенье в функциональном питании [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Влияние продуктов биоконверсии зернового сырья на качество мармелада [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Румянцева, В. В.
Влияние продуктов биоконверсии зернового сырья на качество мармелада [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Информационная модель качества печенья функционального назначения с пряностями и медово-ореховой...

Немає прим.

Стаття
Кацерикова, Н. В.
Информационная модель качества печенья функционального назначения с пряностями и медово-ореховой...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Научные принципы создания технологий производства функциональных кондитерских изделий (на примере...

Немає прим.

Стаття
Савенкова, Т. В.
Научные принципы создания технологий производства функциональных кондитерских изделий (на примере...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Новые кремы функционального назначения [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Ершова, Т. А.
Новые кремы функционального назначения [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

О применении полидекстрозы и бетаина в производстве мармеладно-пастильных изделий [Текст]

Немає прим.

Стаття
Полунин, Е. Г.
О применении полидекстрозы и бетаина в производстве мармеладно-пастильных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Обеспечение безопасности функциональных мучных кондитерских изделий [Текст]

Немає прим.

Стаття
Полякова, С. П.
Обеспечение безопасности функциональных мучных кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Пищевые волокна в производстве кондитерских изделий (обзор) [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Сидорова, Л. Н.
Пищевые волокна в производстве кондитерских изделий (обзор) [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Плоды лавровишни в производстве конфет [Текст]

Немає прим.

Стаття
Хецуриани, Г. С.
Плоды лавровишни в производстве конфет [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Полуфабрикаты из топинамбура в производстве фруктово-желейного мармелада [Текст]

Немає прим.

Стаття

Полуфабрикаты из топинамбура в производстве фруктово-желейного мармелада [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Потребительские свойства карамели с олигофруктозой [Текст]

Немає прим.

Стаття
Шебершнева, Н. Н.
Потребительские свойства карамели с олигофруктозой [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю