лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: функціональні

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> функціональні

Рубрика

Назва:
 
функціональні  
Див. також:
Харчування лiкувальне  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | вперед >>
Клиническая эффективность использования джема из морской капусты, обогащенного селеном [Текст]
Немає прим.
Стаття

Клиническая эффективность использования джема из морской капусты, обогащенного селеном [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Медико-биологические аспекты создания и применения специализированных  белково-углеводных продукт...
Немає прим.
Стаття
Бастриков, И. А.
Медико-биологические аспекты создания и применения специализированных белково-углеводных продукт...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Обогащенные и функциональные пищевые продукты: сходство и различия [Текст]
Немає прим.
Стаття

Обогащенные и функциональные пищевые продукты: сходство и различия [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Вплив температурних параметрів на екстрагування біоактивних антоціанів із плодів Cornus mas l. дл...
Немає прим.
Стаття
Гайдай, І. В.
Вплив температурних параметрів на екстрагування біоактивних антоціанів із плодів Cornus mas l. дл...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Использование нового вида мясного сырья при производстве функциональных пищевых продуктов
Немає прим.
Стаття
Запорожский, А. А.
Использование нового вида мясного сырья при производстве функциональных пищевых продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Применение светлого альбумина при производстве мясопродуктов [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Семенова, А. А.
Применение светлого альбумина при производстве мясопродуктов [Текст] + [Електрон. ресурс]: Технологии сбора, стабилизации, переработки пищевой крови и ее использование в колбасном произсовдстве
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Отруби во Вселенной [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гадальшина, Л.
Отруби во Вселенной [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Дієтичні добавки в продуктах функціонального призначення на основі рибної сировини [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Пересічний, М. I.
Дієтичні добавки в продуктах функціонального призначення на основі рибної сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Дослідження впливу пюре гарбуза на якість борошняних виробів [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Крамаренко, Д. П.
Дослідження впливу пюре гарбуза на якість борошняних виробів [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Дослідження перспективних функціональних інгредієнтів для м'ясних продуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття

Дослідження перспективних функціональних інгредієнтів для м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Дослідження перспективних функціональних інгредієнтів для м'ясних продуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Дослідження перспективних функціональних інгредієнтів для м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сучасні підходи до гігієнічної оцінки функціональних продуктів харчування
Немає прим.
Стаття
Гуліч, М. П.
Сучасні підходи до гігієнічної оцінки функціональних продуктів харчування
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Екологія та технологія продуктів лікувально-профілактичного харчування
Доступно
 3 з 3
Книга

Екологія та технологія продуктів лікувально-профілактичного харчування: Опорний конспект лекцій
ВЦ КНТЕУ, 2003 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Застосування новітніх способів попередньої обробки нетрадиційної сировини для отримання функціона...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Бородай, А. Б.
Застосування новітніх способів попередньої обробки нетрадиційної сировини для отримання функціона...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Збірник рецептур кулінарної продукції і напоїв функціонального призначення [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга

Збірник рецептур кулінарної продукції і напоїв функціонального призначення [Текст]
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2013 р.
ISBN 978-966-629-587-6


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Порядок віднесення харчових продуктів спеціального дієтичного споживання, функціональних харчових...
Немає прим.
Стаття
Україна. Кабінет Міністрів
Порядок віднесення харчових продуктів спеціального дієтичного споживання, функціональних харчових...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Значення харчових продуктів з функціональними властивостями [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)

Значення харчових продуктів з функціональними властивостями [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Изучение основополагающих характеристик, обусловливающих потребительские свойства функционального...
Немає прим.
Стаття
Челнакова, Н. Г.
Изучение основополагающих характеристик, обусловливающих потребительские свойства функционального...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Качество шоколада функционального назначения [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Юдичева, О. П.
Качество шоколада функционального назначения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Исследование калины и бузины черной как основы для получения паст [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Дибривская, Н. В.
Исследование калины и бузины черной как основы для получения паст [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Інноваційний метод отримання функціональних напоїв [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Суткович, Т. Ю.
Інноваційний метод отримання функціональних напоїв [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Інфраструктура товарного ринку: продовольчі товари [Текст]
Доступно
 6 з 6
Книга

Інфраструктура товарного ринку: продовольчі товари [Текст]: підручник
Знання, 2009 р.
ISBN 978-966-346-500-5

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Ринок функціональних продуктів [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)

Ринок функціональних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Композиції каш функціонального призначення: технологічні аспекти [Текст]
Немає прим.
Стаття
Тележенко, Л. М.
Композиції каш функціонального призначення: технологічні аспекти [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кондитерские изделия специального назначения, учитывающие требования нутрициологии к продуктам пи...
Немає прим.
Стаття

Кондитерские изделия специального назначения, учитывающие требования нутрициологии к продуктам пи...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)