Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: функціональні - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: функціональні

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> функціональні

Рубрика

Назва:: функціональні
Див. також:: Харчування лiкувальне

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | вперед >>

Проанализируем функциональные свойства эмульгаторов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Крижов, И.
Проанализируем функциональные свойства эмульгаторов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Роль плодоовощных соков при обогащении кондитерских изделий функционального назначения [Текст] + ...

Немає прим.

Стаття
Магеррамов, М. А.
Роль плодоовощных соков при обогащении кондитерских изделий функционального назначения [Текст] + ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Сухарні вироби оздоровчого призначення із застосуванням еламіну, обробленого магнітним полем [Текст]

Немає прим.

Стаття
Устинов, Ю.
Сухарні вироби оздоровчого призначення із застосуванням еламіну, обробленого магнітним полем [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

У цивілізованому світі добре розуміють харчову цінність натуральних продуктів здорового харчуванн...

Немає прим.

Стаття
Рибалка, О.
У цивілізованому світі добре розуміють харчову цінність натуральних продуктів здорового харчуванн...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Функциональные добавки и нетрадиционные виды сырья в хлебопекарной промышленности [Текст]

Немає прим.

Стаття
Федорова, А.
Функциональные добавки и нетрадиционные виды сырья в хлебопекарной промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Функціональні продукти збагачуйте пряно -смаковими фітокультурами [Текст]

Немає прим.

Стаття
Труфкаті, Л.
Функціональні продукти збагачуйте пряно -смаковими фітокультурами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Харчові добавки та їх функціональна роль у технологічному процесі [Текст]

Немає прим.

Стаття
Дробот, В.
Харчові добавки та їх функціональна роль у технологічному процесі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Хлібобулочні вироби з порошком топінамбура [Текст]

Немає прим.

Стаття
Коркач, Г.
Хлібобулочні вироби з порошком топінамбура [Текст]: Особливо таке збагачення потрібне для хворих на цукровий діабет
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Цельнозерновой хлеб [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Наливайко, Н.
Цельнозерновой хлеб [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Цукрове, здобне і затяжне печиво з низьким показником глікемічності [Текст]

Немає прим.

Стаття
Дорохович, А.
Цукрове, здобне і затяжне печиво з низьким показником глікемічності [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Антибиотическая активность функциональных кисломолочных напитков [Текст]

Немає прим.

Стаття
Соколенко, Г. Г.
Антибиотическая активность функциональных кисломолочных напитков [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Влияние картофельных хлопьев на сохранение свежести изделий, приготовленных из композитных смесей...

Немає прим.

Стаття
Стабровская, О. И.
Влияние картофельных хлопьев на сохранение свежести изделий, приготовленных из композитных смесей...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Влияние продуктов переработки дикорастущих плодов на качество хлебобулочных изделий [Текст] + [Ел...

Немає прим.

Стаття
Джабоева, А. С.
Влияние продуктов переработки дикорастущих плодов на качество хлебобулочных изделий [Текст] + [Ел...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Геродиетические продукты на основе соевого молока и концентрата рыбного белкового [Текст]

Немає прим.

Стаття

Геродиетические продукты на основе соевого молока и концентрата рыбного белкового [Текст]: Продукты для полноценного питания пожилых людей
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Десертные продукты питания функционального назначения

Немає прим.

Стаття
Голубева, Л. В.
Десертные продукты питания функционального назначения
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Дигидрокверцетин - природный антиоксидант XXI века [Текст]

Немає прим.

Стаття

Дигидрокверцетин - природный антиоксидант XXI века [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Использование эмульсий с красным пальмовым маслом в варёных колбасах для школьников [Текст]

Немає прим.

Стаття
Алексеев, А. Ю.
Использование эмульсий с красным пальмовым маслом в варёных колбасах для школьников [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Моделирование и оптимизация структурно-механических свойств мармелада [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття

Моделирование и оптимизация структурно-механических свойств мармелада [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Наночастицы лактоферрина в производстве функциональных молочных продуктов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Зобкова, З. С.
Наночастицы лактоферрина в производстве функциональных молочных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Натуральные продукты функционального питания , обогащенные белковыми компонентами [Текст]

Немає прим.

Стаття
Поверин, А.
Натуральные продукты функционального питания , обогащенные белковыми компонентами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Оценка качества и безопасности растительного сырья при производстве функциональных продуктов [Тек...

Немає прим.

Стаття
Гореликова, Г. А.
Оценка качества и безопасности растительного сырья при производстве функциональных продуктов [Тек...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Перспективы использования дикорастущего растительного сырья в производстве функциональной пищевой...

Немає прим.

Стаття
Ганина, В. И.
Перспективы использования дикорастущего растительного сырья в производстве функциональной пищевой...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Получение и использование комплексных БАД на основе молочной сыворотки [Текст] + [Електронний рес...

Немає прим.

Стаття
Рамазанова, Л. А.
Получение и использование комплексных БАД на основе молочной сыворотки [Текст] + [Електронний рес...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Продукты питания из сырья животного и растительного происхождения с про- и пребиотическими свойст...

Немає прим.

Стаття

Продукты питания из сырья животного и растительного происхождения с про- и пребиотическими свойст...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Разработка режимов пастеризации тонизирующих напитков и коктейлей [Текст]

Немає прим.

Стаття
Колядич, Е. С.
Разработка режимов пастеризации тонизирующих напитков и коктейлей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю