лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: функціональні

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> функціональні

Рубрика

Назва:
 
функціональні  
Див. також:
Харчування лiкувальне  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | вперед >>
Білково-рослинна суміш  для напівфабрикатів на основі  сиру кисломолочного [Текст] + [Електронний...
Немає прим.
Стаття
Тимчук, А. В.
Білково-рослинна суміш для напівфабрикатів на основі сиру кисломолочного [Текст] + [Електронний...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Використання базиліку в напоях функціонального призначення [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ракша-Слюсарева, О. А.
Використання базиліку в напоях функціонального призначення [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Використання клітковини цитрусових з розширеною структурою волокон CITRI FI для поліпшення якості...
Немає прим.
Стаття
Чернов, O.
Використання клітковини цитрусових з розширеною структурою волокон CITRI FI для поліпшення якості...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Витаминизация кондитерских изделий [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Дорохович, А. Н.
Витаминизация кондитерских изделий [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Етночайно-трав'яні суміші [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кійко, В. В.
Етночайно-трав'яні суміші [Текст]: новий виток в асортименты напоъв функціонального призначення
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Жевательная карамель с физиологически-функциональными и диетическими свойствами для детей, котора...
Немає прим.
Стаття

Жевательная карамель с физиологически-функциональными и диетическими свойствами для детей, котора...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Заквасочные культуры, ферменты и ингредиенты  для всех типов сыров и молочных продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття

Заквасочные культуры, ферменты и ингредиенты для всех типов сыров и молочных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Использование фруктозы  в производстве сбивных кондитерских изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Магомедов, Г. О.
Использование фруктозы в производстве сбивных кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кондитерские изделия со статусом &quot;функциональные пищевые продукты&quot; [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Дорохович, А. Н.
Кондитерские изделия со статусом "функциональные пищевые продукты" [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Мучные кондитерские изделия для здорового питания с ингридиентами Danisco [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дроздов, A.
Мучные кондитерские изделия для здорового питания с ингридиентами Danisco [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Нові натуральні інгредієнти у технології морозива [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гулак, О. В.
Нові натуральні інгредієнти у технології морозива [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пастильні кондитерські вироби фізіологічно-функціонального призначення [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шаповалова, Н.
Пастильні кондитерські вироби фізіологічно-функціонального призначення [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Пищевые волокна JustFiber [Текст]
Немає прим.
Стаття

Пищевые волокна JustFiber [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Пищевые волокна JustFiber [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Пищевые волокна JustFiber [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Пищевые волокна JustFiber [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Пищевые волокна JustFiber [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Природні антиоксиданти - найважливіші функціональні харчові інгредієнти [Текст]
Немає прим.
Стаття
Капрелянц, Л. В.
Природні антиоксиданти - найважливіші функціональні харчові інгредієнти [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Роль ароматизаторов с комплексом функциональных свойств в кондитерском производстве [Текст]
Немає прим.
Стаття
Борисенко, Е. В.
Роль ароматизаторов с комплексом функциональных свойств в кондитерском производстве [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Рынок в движении [Текст]
Немає прим.
Стаття

Рынок в движении [Текст]: основные тренды мирового рынка напитков
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сезон 2008 - акцент на функциональность! [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

Сезон 2008 - акцент на функциональность! [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Функціонально-технологічні властивості Firbegum в кондитерських, хлібобулочних та борошняних конд...
Немає прим.
Стаття

Функціонально-технологічні властивості Firbegum в кондитерських, хлібобулочних та борошняних конд...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Хлеб на здоровье [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Акинфиева, И.
Хлеб на здоровье [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Хлеб на зерне [Текст]
Немає прим.
Стаття
Акинфиева, И.
Хлеб на зерне [Текст]: украинские хлебопеки осваивают выпуск зернового хлеба и хлебобулочных изделий с добавлением злаков
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Производство продуктов функционального питания: факты и перспективы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Селиванская, И. А.
Производство продуктов функционального питания: факты и перспективы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пшеничные отруби в желудке впитывают токсины, радионуклиды и другие ненужные организму вещества [...
Немає прим.
Стаття
Павлушина, Н.
Пшеничные отруби в желудке впитывают токсины, радионуклиды и другие ненужные организму вещества [...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Розробка технології напою функціонального призначення з використання горіхового екстракту [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Тюрікова, І. С.
Розробка технології напою функціонального призначення з використання горіхового екстракту [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.17)