Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: Меню
Рубрики
--> Меню
Друк списку
--> Меню
Рубрика
- Назва:
- Меню
Друк списку
Пов'язані описи:
![Новый рецепт "Борща" [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
На полицю 
Книга
Богушева, В. И.
Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров: Учеб. пособие
Феникс, 2007 р.
ISBN 5-222-08031-5
Богушева, В. И.
Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров: Учеб. пособие
Феникс, 2007 р.
ISBN 5-222-08031-5
Замовити 
Книга
Усов, В. В.
Организация производства и обслуживания на предприятих общественного питания [Текст]: учеб. пособие
Изд. центр "Академия", 2007 р.
ISBN 978-5-7695-3908-4
Усов, В. В.
Организация производства и обслуживания на предприятих общественного питания [Текст]: учеб. пособие
Изд. центр "Академия", 2007 р.
ISBN 978-5-7695-3908-4
Книга
Мрыхина, Е. Б.
Организация производства на предприятиях общественного питания [Текст]: учеб. пособие
ФОРУМ, ИНФРА-М, 2007 р.
ISBN відсутній
Мрыхина, Е. Б.
Организация производства на предприятиях общественного питания [Текст]: учеб. пособие
ФОРУМ, ИНФРА-М, 2007 р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Оперативное планирование производства и технологическая документация: Виды меню,нормативная документация ПОП ...
б.р.
ISBN відсутній
Оперативное планирование производства и технологическая документация: Виды меню,нормативная документация ПОП ...
б.р.
ISBN відсутній
![Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/electronic.gif)
Електронний ресурс
Архіпов, В. В.
Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства [Електронний ресурс]: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2009 р.
ISBN відсутній
Архіпов, В. В.
Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства [Електронний ресурс]: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2009 р.
ISBN відсутній
Книга
Мостова, Л. М.
Організація обслуговування на підприємствах ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
Ліра-К, 2010 р.
ISBN 978-966-2174-07-6
Мостова, Л. М.
Організація обслуговування на підприємствах ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
Ліра-К, 2010 р.
ISBN 978-966-2174-07-6
Книга
Мостова, Л. М.
Організація обслуговування на підприємствах ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
Ліра-К, 2011 р.
ISBN 978-966-2174-07-6
Мостова, Л. М.
Організація обслуговування на підприємствах ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
Ліра-К, 2011 р.
ISBN 978-966-2174-07-6
Книга
Мостова, Л. М.
Організація обслуговування на підприємствах ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
Ліра-К, 2012 р.
ISBN 978-966-2609-12-7
Мостова, Л. М.
Організація обслуговування на підприємствах ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
Ліра-К, 2012 р.
ISBN 978-966-2609-12-7
Книга
Мостова, Л. М.
Організація обслуговування на підприємствах ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
Ліра-К, 2014 р.
ISBN 978-966-2609-12-7
Мостова, Л. М.
Організація обслуговування на підприємствах ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
Ліра-К, 2014 р.
ISBN 978-966-2609-12-7
Книга
Мостова, Л. М.
Організація обслуговування на підприємствах ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
Ліра-К, 2016 р.
ISBN 978-966-2609-12-7
Мостова, Л. М.
Організація обслуговування на підприємствах ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
Ліра-К, 2016 р.
ISBN 978-966-2609-12-7
Книга
Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства [Текст]: підручник
Центр учб. л-ри, 2011 р.
ISBN 978-611-01-0209-4
Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства [Текст]: підручник
Центр учб. л-ри, 2011 р.
ISBN 978-611-01-0209-4
Книга
Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства [Текст]: підручник
Кондор, 2012 р.
ISBN 978-966-351-355-3
Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства [Текст]: підручник
Кондор, 2012 р.
ISBN 978-966-351-355-3
Книга
Організація обслуговування у підприємствах ресторанного господарства [Текст]: підручник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2005 р.
ISBN 966-629-176-2
Організація обслуговування у підприємствах ресторанного господарства [Текст]: підручник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2005 р.
ISBN 966-629-176-2
Книга
Архіпов, В. В.
Організація ресторанного господарства: навчальний посібник
Центр учб. л-ри, 2007 р.
ISBN відсутній
Архіпов, В. В.
Організація ресторанного господарства: навчальний посібник
Центр учб. л-ри, 2007 р.
ISBN відсутній
Книга
Архіпов, В. В.
Організація ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2010 р.
ISBN 978-611-01-0045-8
Архіпов, В. В.
Організація ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2010 р.
ISBN 978-611-01-0045-8
Книга
Архіпов, В. В.
Організація ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2012 р.
ISBN 978-611-01-0290-2
Архіпов, В. В.
Організація ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2012 р.
ISBN 978-611-01-0290-2
Книга
Архіпов, В. В.
Організація ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2016 р.
ISBN 978-617673-416-1
Архіпов, В. В.
Організація ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2016 р.
ISBN 978-617673-416-1
Книга
Артемова, Е. Н.
Основы технологии продукции общественного питания [Текст]: учеб. пособие
Кнорус, 2008 р.
ISBN 978-5-85971-827-6
Артемова, Е. Н.
Основы технологии продукции общественного питания [Текст]: учеб. пособие
Кнорус, 2008 р.
ISBN 978-5-85971-827-6
Книга
Артемова, Е. Н.
Основы технологии продукции общественного питания [Текст]: учеб. пособие
Кнорус, 2010 р.
ISBN 978-5-390-00465-4
Артемова, Е. Н.
Основы технологии продукции общественного питания [Текст]: учеб. пособие
Кнорус, 2010 р.
ISBN 978-5-390-00465-4
Книга (аналіт. опис)
Фірсов, К. С.
Особливості складання меню для ресторану [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Фірсов, К. С.
Особливості складання меню для ресторану [Текст]
б.р.
ISBN відсутній