лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: ресторанне

Рубрики
--> Господарство
----> ресторанне

Рубрика

Назва:
 
ресторанне  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | вперед >>
Банкет. Свистать всех наверх
Немає прим.
Стаття

Банкет. Свистать всех наверх
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Летняя площадка: детали [Текст]
Немає прим.
Стаття

Летняя площадка: детали [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Волшебник по имени пароконвектомат [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Волшебник по имени пароконвектомат [Текст] + [Електронний ресурс]: Оборудование для ресторана
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Горячее сердце ресторана
Немає прим.
Стаття

Горячее сердце ресторана
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Довести до автоматизма [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шаклеина, М.
Довести до автоматизма [Текст]: Автоматизация ресторана: от и до
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Линии раздачи и презентации блюд [Текст]
Немає прим.
Стаття

Линии раздачи и презентации блюд [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мрамор как зеркало чистоты [Текст]
Немає прим.
Стаття

Мрамор как зеркало чистоты [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Нож: король кухни [Текст]
Немає прим.
Стаття
Фарафонова, М.
Нож: король кухни [Текст]
Обычные ножи?
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Особенности ресторанной стирки [Текст]
Немає прим.
Стаття

Особенности ресторанной стирки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Правила выбора: столовые приборы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Петрова, М.
Правила выбора: столовые приборы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Ресторанный бизнес: сети наступают
Немає прим.
Стаття

Ресторанный бизнес: сети наступают
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Стекло в сервировке стола [Текст]
Немає прим.
Стаття

Стекло в сервировке стола [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Суповой набор [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Шаклеина, М.
Суповой набор [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Творчество-это прекрасно. Но ресторан-это бизнес [Текст]
Немає прим.
Стаття

Творчество-это прекрасно. Но ресторан-это бизнес [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Хранение вина [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Хранение вина [Текст] + [Електронний ресурс]
Правила хранения вина
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Человек машине друг [Текст]
Немає прим.
Стаття
Фарафонова, М.
Человек машине друг [Текст]: Все большее количество операций в гостиницах и ресторанах автоматизируется
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Чем пахнет ваш бизнес? [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

Чем пахнет ваш бизнес? [Текст] + [Електрон. ресурс]
Аромат вашего бизнеса
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Черный верх, белый низ [Текст]
Немає прим.
Стаття
Фарафонова, М.
Черный верх, белый низ [Текст]: Мастер-класс по сервировке стола
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Греем, сушим, охлаждаем [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Степанов, А.
Греем, сушим, охлаждаем [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Кейтеринг: меню для торжественных мероприятий [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Погодин, К.
Кейтеринг: меню для торжественных мероприятий [Текст] + [Електрон. ресурс]: Выездное ресторанное обслуживание - кейтеринг, является хорошей возможностью расширения бизнеса и способом получения...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Гостиничное хозяйство [Текст]
Доступно
 5 з 5
Книга
Байлик, С. И.
Гостиничное хозяйство [Текст]: организация, управление, обслуживание : учеб. пособие
Дакор, 2008 р.
ISBN 978-966-8379-35-2


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Гостиничное хозяйство [Текст]
Доступно
 10 з 10
Книга
Байлик, С. И.
Гостиничное хозяйство [Текст]: учебник
Дакор, 2009 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

&quot;Сами с усами&quot;: внутреннее обучение в ресторане через наставничество [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Давиденко, Н.
"Сами с усами": внутреннее обучение в ресторане через наставничество [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

&quot;Сами с усами&quot;: внутреннее обучение персонала &quot;контактной зоны&quot; ресторана [Текст]
Немає прим.
Стаття
Давиденко, Н.
"Сами с усами": внутреннее обучение персонала "контактной зоны" ресторана [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Банкеты, конференции, кейтеринг [Текст]
Немає прим.
Стаття
Виснапу, Р.
Банкеты, конференции, кейтеринг [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)