Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: ресторанне
Рубрики
--> Господарство
----> ресторанне
Друк списку
--> Господарство
----> ресторанне
Рубрика
- Назва:
- ресторанне
Друк списку
Пов'язані описи:
![Проектування об’єктів готельно-ресторанного господарства [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Замовити 
На полицю
Книга
Проектування підприємств готельно-ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
КУТЕП, 2016 р.
ISBN 978-966-351-342-3
Проектування підприємств готельно-ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
КУТЕП, 2016 р.
ISBN 978-966-351-342-3
Книга
Проектування та дизайн закладів готельно-ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
Каравела, 2023 р.
ISBN 978-960-8019-18-8
Проектування та дизайн закладів готельно-ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
Каравела, 2023 р.
ISBN 978-960-8019-18-8
Книга
Завальний, О. В.
Проєктування об’єктів готельно–ресторанного господарства [Електронний ресурс]: навч. посібник
Design of Hotel and Restaurant Facilities
ХНУМГ ім. О. М. Бекетова, 2021 р.
ISBN відсутній
Завальний, О. В.
Проєктування об’єктів готельно–ресторанного господарства [Електронний ресурс]: навч. посібник
Design of Hotel and Restaurant Facilities
ХНУМГ ім. О. М. Бекетова, 2021 р.
ISBN відсутній
Книга
Бородай, А. Б.
Професійна етика та етикет у закладах готельно-ресторанного господарства [Текст]: метод. рекомендації та навч. завдання
ПУЕТ, 2012 р.
ISBN відсутній
Бородай, А. Б.
Професійна етика та етикет у закладах готельно-ресторанного господарства [Текст]: метод. рекомендації та навч. завдання
ПУЕТ, 2012 р.
ISBN відсутній
Книга
Рогова, А. Л.
Раціональна організація праці у закладах ресторанного господарства [Електронний ресурс]: ділова гра : метод. рекомендації
РВВ ПУЕТ, 2010 р.
ISBN відсутній
Рогова, А. Л.
Раціональна організація праці у закладах ресторанного господарства [Електронний ресурс]: ділова гра : метод. рекомендації
РВВ ПУЕТ, 2010 р.
ISBN відсутній
![Регуляторні механізми у забезпеченні ефективності ресторанного господарства України [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/annotation.gif)
Автореферат/Дисертація
Кравченко, О. М.
Регуляторні механізми у забезпеченні ефективності ресторанного господарства України [Текст]: автореф. дис … канд.. екон. наук : 08.00.03
2016 р.
ISBN відсутній
Кравченко, О. М.
Регуляторні механізми у забезпеченні ефективності ресторанного господарства України [Текст]: автореф. дис … канд.. екон. наук : 08.00.03
2016 р.
ISBN відсутній
Книга
Архіпов, В. В.
Ресторанна справа: Асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані: Навч. посібник
Інкос, Центр навч. л-ри, 2007 р.
ISBN 966-8347-48-X
Архіпов, В. В.
Ресторанна справа: Асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані: Навч. посібник
Інкос, Центр навч. л-ри, 2007 р.
ISBN 966-8347-48-X
Книга
Архіпов, В. В.
Ресторанна справа: асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані [Те...: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2008 р.
ISBN 978-966-364-648-0
Архіпов, В. В.
Ресторанна справа: асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані [Те...: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2008 р.
ISBN 978-966-364-648-0
Книга
Архіпов, В. В.
Ресторанна справа: асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані [Те...: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2016 р.
ISBN 978-617-673-414-7
Архіпов, В. В.
Ресторанна справа: асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані [Те...: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2016 р.
ISBN 978-617-673-414-7
Книга (аналіт. опис)
Архіпов, В. В.
Нові види напівфабрикатів для кондитерських виробів
б.р.
ISBN відсутній
Архіпов, В. В.
Нові види напівфабрикатів для кондитерських виробів
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Архіпов, В. В.
Принципи складання рецептур на продукцію ресторанного господарства
б.р.
ISBN відсутній
Архіпов, В. В.
Принципи складання рецептур на продукцію ресторанного господарства
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Архіпов, В. В.
Технологія борошняних і кондитерських виробів закордонної кухні
б.р.
ISBN відсутній
Архіпов, В. В.
Технологія борошняних і кондитерських виробів закордонної кухні
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Мальська, М. П.
Ресторанна справа: технологія та організація обслуговування туристів [Текст]: (теорія та практика) : підручник
Центр учб. л-ри, 2013 р.
ISBN 978-617-673-162-7
Мальська, М. П.
Ресторанна справа: технологія та організація обслуговування туристів [Текст]: (теорія та практика) : підручник
Центр учб. л-ри, 2013 р.
ISBN 978-617-673-162-7
Книга
П'ятницька, Г. Т.
Ресторанне господарство України [Текст]: ринкові трансформації, інноваційний розвиток, структурна переорієнтація : монографія
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2007 р.
ISBN 966-629-303-X
П'ятницька, Г. Т.
Ресторанне господарство України [Текст]: ринкові трансформації, інноваційний розвиток, структурна переорієнтація : монографія
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2007 р.
ISBN 966-629-303-X
Книга (аналіт. опис)
Ресторанне господарство як складова індустрії гостинності [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Ресторанне господарство як складова індустрії гостинності [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Раи, Е.
Построиот ли "Манилов" башню? [Текст] + [Електронний ресурс]
Ресторан в Санкт-Петербурге
б.р.
ISBN відсутній
Раи, Е.
Построиот ли "Манилов" башню? [Текст] + [Електронний ресурс]
Ресторан в Санкт-Петербурге
б.р.
ISBN відсутній