Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: сир
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> сир
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> сир
Рубрика
- Назва:
- сир
Друк списку
Пов'язані описи:
![Легенды о сыре [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
На полицю
Стаття
Некоторые компоненты хлебобулочных и кондитерских изделий + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Некоторые компоненты хлебобулочных и кондитерских изделий + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
![Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Касторных, М. С.
Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов [Текст]: учебник
"Дашков и К", 2008 р.
ISBN 978-5-91131-826-0
Касторных, М. С.
Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов [Текст]: учебник
"Дашков и К", 2008 р.
ISBN 978-5-91131-826-0
Замовити
Книга
Касторных, М. С.
Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов [Текст]: учебник
"Дашков и К", 2009 р.
ISBN 978-5-91131-826-0
Касторных, М. С.
Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов [Текст]: учебник
"Дашков и К", 2009 р.
ISBN 978-5-91131-826-0
Книга
Дмитриченко, М. И.
Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов + [Електрон. ресурс]: Учеб. пособие
Питер, 2004 р.
ISBN 5-947236-80-X
Дмитриченко, М. И.
Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов + [Електрон. ресурс]: Учеб. пособие
Питер, 2004 р.
ISBN 5-947236-80-X
Книга
Товарознавство молока і молокопродуктів з основами технології переробки: Навч.посібник
"ГІПАНІС", 2000 р.
ISBN 966-7874-04-4
Товарознавство молока і молокопродуктів з основами технології переробки: Навч.посібник
"ГІПАНІС", 2000 р.
ISBN 966-7874-04-4
Книга
Сирохман, І. В.
Товарознавство продовольчих товарів [Текст]: підручник
Лібра, 2008 р.
ISBN відсутній
Сирохман, І. В.
Товарознавство продовольчих товарів [Текст]: підручник
Лібра, 2008 р.
ISBN відсутній
Книга
Сирохман, І. В.
Товарознавство продовольчих товарів [Текст]: підручник
Світ книг, 2016 р.
ISBN 978-966-2678-40-6
Сирохман, І. В.
Товарознавство продовольчих товарів [Текст]: підручник
Світ книг, 2016 р.
ISBN 978-966-2678-40-6
Книга
Сирохман, І. В.
Товарознавство продовольчих товарів [Текст]: підручник
Знання, 2012 р.
ISBN 978-617-07-0038-4
Сирохман, І. В.
Товарознавство продовольчих товарів [Текст]: підручник
Знання, 2012 р.
ISBN 978-617-07-0038-4
Книга
Мардар, М. Р.
Товарознавство. Товари тваринного походження [Текст]: навч. посібник
Магнолія-2006, 2011 р.
ISBN 978-617-574-035-4
Мардар, М. Р.
Товарознавство. Товари тваринного походження [Текст]: навч. посібник
Магнолія-2006, 2011 р.
ISBN 978-617-574-035-4
Стаття
Ковальчук, А.
Сыр в масле [Текст]: [производство молока и молочных продуктов]
б.р.
ISBN відсутній
Ковальчук, А.
Сыр в масле [Текст]: [производство молока и молочных продуктов]
б.р.
ISBN відсутній
Відеозапис
Джонстон, М.
Требуется сборка. Шлифовка льда. Сыр Чеддер: видеофильм
2008 р.
ISBN відсутній
Джонстон, М.
Требуется сборка. Шлифовка льда. Сыр Чеддер: видеофильм
2008 р.
ISBN відсутній
Стаття
Гончар, Д.
Відкликання з реалізації елітного сиру: наявність патогенних бактерій [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Гончар, Д.
Відкликання з реалізації елітного сиру: наявність патогенних бактерій [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Гончар, Д.
Відкликання сирного продукту: наявність патогенних бактерій і неналежне маркування [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Гончар, Д.
Відкликання сирного продукту: наявність патогенних бактерій і неналежне маркування [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Дюкарева, Г. I.
Особливості товарознавчої експертизи сичугового сиру
б.р.
ISBN відсутній
Дюкарева, Г. I.
Особливості товарознавчої експертизи сичугового сиру
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Годунок, А. Д.
Фізико-хімічна експертиза якості плавленого сиру [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Годунок, А. Д.
Фізико-хімічна експертиза якості плавленого сиру [Текст]
б.р.
ISBN відсутній