Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: сир - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: сир

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> сир

Рубрика

Назва:: сир

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | вперед >>

Фальсификация состава молока и продуктов сыроделия и маслоделия: методы контроля

Немає прим.

Стаття
Лепилкина, О. В.
Фальсификация состава молока и продуктов сыроделия и маслоделия: методы контроля
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Фигурные сыры. Высокая прибыль - незначительные капиталовложения [Текст]

Немає прим.

Стаття

Фигурные сыры. Высокая прибыль - незначительные капиталовложения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Цели внесения наполнителей в продукты сыродельной отрасли [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Мусина, О. Н.
Цели внесения наполнителей в продукты сыродельной отрасли [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Ценовая конъюнктура российского рынка сливочного масла и различных видов сыров [Текст]

Немає прим.

Стаття
Горощенко, Л. Г.
Ценовая конъюнктура российского рынка сливочного масла и различных видов сыров [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Шариковый колебательный реометр для контроля образования сычужного сгустка [Текст]

Немає прим.

Стаття

Шариковый колебательный реометр для контроля образования сычужного сгустка [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Эффективность производства сливочного масла и спредов

Немає прим.

Стаття
Вышемирский, Ф. А.
Эффективность производства сливочного масла и спредов
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Эффективность производства твердых сыров из молока коров разных пород [Текст]

Немає прим.

Стаття
Ли, С. С.
Эффективность производства твердых сыров из молока коров разных пород [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Использование сыворотки в сыроделии [Текст]

Немає прим.

Стаття
Оноприйко, А. В.
Использование сыворотки в сыроделии [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Сыроделие России: профиль отрасли [Текст]

Немає прим.

Стаття
Рыбалова, Т. И.
Сыроделие России: профиль отрасли [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Сырреалисты из Барышевки [Текст]

Немає прим.

Стаття
Бироваш, М.
Сырреалисты из Барышевки [Текст]: что получится, если соединить итальянские традиции и деловую хватку украинцев? Успешный бизнес по производству натуральных продуктов
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Сыры

Доступно
20 з 20

Замовити

На полицю

"Один в поле не воин": история семейной фермы и кооператива [Текст]

Немає прим.

Стаття

"Один в поле не воин": история семейной фермы и кооператива [Текст]: интервью с Викторией Бойправ, владельцем семейной фермы
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Людина, яка зрушує гору, починає з переміщення маленьких камінців [Текст]

Немає прим.

Стаття

Людина, яка зрушує гору, починає з переміщення маленьких камінців [Текст]: інтерв'ю з Олегом Журавінським, головою кооперативу "Еком" із с. Чесники Івано-Франківської області та...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Наталія Пальчак: Я дуже люблю те, чим займаюся [Текст]

Немає прим.

Стаття

Наталія Пальчак: Я дуже люблю те, чим займаюся [Текст]: інтерв'ю з Наталією Пальчак, засновницею і керівницею "Станіславської сироварні" (м. Івано-Франківськ)
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Наші покупці - справжні гурмани [Текст]

Немає прим.

Стаття

Наші покупці - справжні гурмани [Текст]: інтерв'ю з Ігорем Яворським, сироваром, власником підприємства "Ремісничий сир з Бердичева"
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Сім'я - велика сила! [Текст]

Немає прим.

Стаття

Сім'я - велика сила! [Текст]: інтерв’ю з Віктором Чіркіним, засновником "Лісової Ферми"
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Творог в необычном исполнении[Текст]

Немає прим.

Стаття

Творог в необычном исполнении[Текст]: четыре великолепных десерта из творога
Творожные творения
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Творожные сыры. Ранжирование свойств с учетом потребительских предпочтений [Текст]

Немає прим.

Стаття
Пряничникова, Н. С.
Творожные сыры. Ранжирование свойств с учетом потребительских предпочтений [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Тенденции развития рынка твердого сыра в Украине [Текст]

Немає прим.

Стаття
Дорошенко, Е.
Тенденции развития рынка твердого сыра в Украине [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Термоусадні пакети: альтернатива стандартній упаковці [Текст]

Немає прим.

Стаття
Якимів, М.
Термоусадні пакети: альтернатива стандартній упаковці [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Техника и технология производства сливочного масла и сыра [Текст]

Доступно
1 з 1

Книга
Бредихин, С. А.
Техника и технология производства сливочного масла и сыра [Текст]
КолосС, 2007 р.
ISBN 978-5-9532-0400-2

Замовити

На полицю

Технологические схемы подготовки молока к выработке сыра [Текст]

Немає прим.

Стаття
Силаева, В. М.
Технологические схемы подготовки молока к выработке сыра [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Технология молока и молочных продуктов [Текст]

Доступно
2 з 2

Книга
Шалапугина, Э. П.
Технология молока и молочных продуктов [Текст]: учеб. пособие
"Дашков и К", 2010 р.
ISBN 978-5-394-00725-5

Замовити

На полицю

Технология сыра

Доступно
8 з 8

Книга
Шилер, Г. Г.
Технология сыра: Справочник
Легкая и пищевая прмышленность, 1984 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Технология сыра

Доступно
2 з 2

Книга
Николаев, А. М.
Технология сыра: Учебник
Агропромиздат, 1985 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю