Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: напівфабрикатів
Рубрики
--> Виробництво
----> напівфабрикатів
Друк списку
--> Виробництво
----> напівфабрикатів
Рубрика
- Назва:
- напівфабрикатів
Друк списку
Пов'язані описи:
![Инновации в полуфабрикатах [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
На полицю ![Исследование калины и бузины черной как основы для получения паст [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Дибривская, Н. В.
Исследование калины и бузины черной как основы для получения паст [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дибривская, Н. В.
Исследование калины и бузины черной как основы для получения паст [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Федорова, Д.
Кінетика процесу сушіння та якість рибних напівфабрикатів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Федорова, Д.
Кінетика процесу сушіння та якість рибних напівфабрикатів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Замороженные сбивные мучные полуфабрикаты в производстве хлебобулочных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Замороженные сбивные мучные полуфабрикаты в производстве хлебобулочных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Петриченко, В. В.
Инновационное предложение в области производства кондитерских полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Петриченко, В. В.
Инновационное предложение в области производства кондитерских полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Васькина, В. А.
Использование сухих яичных продуктов при производстве бисквитного полуфабриката
б.р.
ISBN відсутній
Васькина, В. А.
Использование сухих яичных продуктов при производстве бисквитного полуфабриката
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Кусова, И. У.
Оптимизация технологии производства быстрозамороженных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Кусова, И. У.
Оптимизация технологии производства быстрозамороженных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Джабоева, А.
Технология бисквитных полуфабрикатов с использованием порошков из дикорастущих плодов
б.р.
ISBN відсутній
Джабоева, А.
Технология бисквитных полуфабрикатов с использованием порошков из дикорастущих плодов
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Бакуменко, О. Е.
Функциональные снеки для различных категорий населения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Бакуменко, О. Е.
Функциональные снеки для различных категорий населения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Беспалова, О. В.
Модифицированные отделочные полуфабрикаты для мучных кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Беспалова, О. В.
Модифицированные отделочные полуфабрикаты для мучных кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Артемова, Е. Н.
Мука из семян тыквы в технологии производства полуфабриката из песочного теста [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Артемова, Е. Н.
Мука из семян тыквы в технологии производства полуфабриката из песочного теста [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Троицкий, Б. Н.
Сухие полуфабрикаты для приготовления суфле + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Троицкий, Б. Н.
Сухие полуфабрикаты для приготовления суфле + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Солодовник, А. В.
Торты и пирожные на основе полуфабрикатов песочных и "Белогель"
б.р.
ISBN відсутній
Солодовник, А. В.
Торты и пирожные на основе полуфабрикатов песочных и "Белогель"
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Хлебников, В. И.
Кулинарно-колбасные изделия, консервы и полуфабрикаты из мяса птицы
ISBN відсутній
Хлебников, В. И.
Кулинарно-колбасные изделия, консервы и полуфабрикаты из мяса птицы
Серія: Качество. Ассортимент)
Легкая и пищевая прмышленность, 1973 р.ISBN відсутній
Замовити
Стаття
Быстро, вкусно, качественно [Текст]: оборудование для производства полуфабрикатов
б.р.
ISBN відсутній
Быстро, вкусно, качественно [Текст]: оборудование для производства полуфабрикатов
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Боровяк, Г.
Мясное ускорение: Оборудование для производства мясных полуфабрикатов от "Тронка - Агротех"
б.р.
ISBN відсутній
Боровяк, Г.
Мясное ускорение: Оборудование для производства мясных полуфабрикатов от "Тронка - Агротех"
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Васильев, С. С.
Влияние ламидана на качество рубленых полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Васильев, С. С.
Влияние ламидана на качество рубленых полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Джамакеева, А. Д.
Влияние фасолевой муки на пищевую ценность мясных полуфабрикатов
б.р.
ISBN відсутній
Джамакеева, А. Д.
Влияние фасолевой муки на пищевую ценность мясных полуфабрикатов
б.р.
ISBN відсутній