лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: приготування їжі

Рубрики
--> Технологія
----> приготування їжі

Рубрика

Назва:
 
приготування їжі  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | вперед >>
Удосконалення технології заварних пряників [Текст] + [Електронний ресурс]
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Своєволіна, Г. В.
Удосконалення технології заварних пряників [Текст] + [Електронний ресурс]: автореф. дис. : 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2006 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Удосконалення технології розсільного заморожування риби
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Паламарчук, Г. С.
Удосконалення технології розсільного заморожування риби: Автореф. дис.: 05.18.04
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2005 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Удосконалення технології харчоконцентратів швидкого приготування для дитячого та диєтичного харчу...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Ромашко, О. В.
Удосконалення технології харчоконцентратів швидкого приготування для дитячого та диєтичного харчу...: Автореф. дис.: 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2004 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Удосконалення технології хліба з пшеничного борошна високого виходу [Текст]
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Михонік, Л. А.
Удосконалення технології хліба з пшеничного борошна високого виходу [Текст]: автореф. дис. : 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2008 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Удосконалення технології хліба зі слабкого пшеничного борошна
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Гавриш, Т. В.
Удосконалення технології хліба зі слабкого пшеничного борошна: Автореф. дис.: 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2005 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Удосконалення технології хлібобулочних виробів з продуктами із сої
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Махинько, В. М.
Удосконалення технології хлібобулочних виробів з продуктами із сої: Автореф. дис.: 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2006 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Украинская кухня
Немає прим.
Книга

Украинская кухня
"Единорог", 1999 р.
ISBN 966-7333-43-4


На полицю На полицю

Украинская кухня
Доступно
 1 з 1
Книга

Украинская кухня
Серія: Вкусная книга
Сталкер, 1999 р.
ISBN 966-596-241-8


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Українська кухня [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга

Українська кухня [Текст]
Серія: Україна. Учора, сьогодні, завтра
Фактор, 2012 р.
ISBN 978-966-180-323-6


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Українська кухня від Заходу до Сходу [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга

Українська кухня від Заходу до Сходу [Текст]
Серія: Смачне життя
Аргумент Принт, 2013 р.
ISBN 978-617-570-272-7


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Українська кухня. Найсмачніші страви на святковому столі [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Абельмас, Н. В.
Українська кухня. Найсмачніші страви на святковому столі [Текст]
БАО, 2009 р.
ISBN 978-966-548-801-9

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Українська кухня: технологія приготування страв
Доступно
 3 з 3
Книга
Доцяк, В. С.
Українська кухня: технологія приготування страв: Підручник
Вища шк., 1995 р.
ISBN 5-11-004213-6

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Українське застілля [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Брайченко, О. Ю.
Українське застілля [Текст]
Виват, 2016 р.
ISBN 978-617-690-496-0


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Українські страви: 100рецептів
Доступно
 1 з 1
Книга

Українські страви: 100рецептів
Астрея, 1991 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Управлінські та технологічні аспекти розвитку підприємств харчування та торгівлі
Доступно
 1 з 1
Книга

Управлінські та технологічні аспекти розвитку підприємств харчування та торгівлі: Тези доповідей міжнар. наук.-практ. конф., 19 листоп. 2003 року
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2003 р.
ISBN 966-7885-52-6


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Уроки этикета. Европейский обед. Фильм 2
Немає прим.
Відеозапис
Кваскова, Е.
Уроки этикета. Европейский обед. Фильм 2: видеокурс
ПУЕТ, 2008 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Уроки этикета. Японская трапеза. Фильм 4
Немає прим.
Відеозапис
Кваскова, Е.
Уроки этикета. Японская трапеза. Фильм 4: видеокурс
ПУЕТ, 2008 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Учитесь готовить
Доступно
 3 з 3
Книга
Витковская, С.
Учитесь готовить: Сокр. пер. с польск.
Экономика, 1986 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Фаршированные блюда и блюда из фарша. Котлеты. Биточки. Зразы. Голубцы. Долма. Манты. Хинкали [Те...
Доступно
 2 з 2
Книга
Васильева, Я. В.
Фаршированные блюда и блюда из фарша. Котлеты. Биточки. Зразы. Голубцы. Долма. Манты. Хинкали [Те...
Серія: Полезная книга
Аргумент Принт, 2013 р.
ISBN 978-617-594-498-1


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Фаршированные яйца ─ новинка на пасхальном столе [Текст]
Немає прим.
Стаття

Фаршированные яйца ─ новинка на пасхальном столе [Текст]
Вначале было яйцо
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Фаршированный арбуз с желе [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мосолова, И.
Фаршированный арбуз с желе [Текст]
Фруктовое желе в арбузе
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Фест файна газдиня
Доступно
 1 з 1
Книга

Фест файна газдиня: 1. Поради з питань кулінарії. 2. Домашні заготовки
АТ "Обереги", 1993 р.
ISBN 5-8104-0043-4


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Философия галицкой кухни [Текст]
Немає прим.
Стаття

Философия галицкой кухни [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Французские десерты. Рецепты моей бабушки
Немає прим.
Відеозапис
Маршзах, Г.
Французские десерты. Рецепты моей бабушки: видео-учебник
ПУЕТ, 2008 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Французська кухня [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Альхабаш, О. А.
Французська кухня [Текст]: [історія і традиції, класич. домашні рецепти]
Серія: Вкус страны
Аргумент Принт, 2013 р.
ISBN 978-617-594-906-1


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.11)