Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: приготування їжі
Рубрики
--> Технологія
----> приготування їжі
Друк списку
--> Технологія
----> приготування їжі
Рубрика
- Назва:
- приготування їжі
Друк списку
Пов'язані описи:
![Технология приготовления пищи [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Дубцов, Г. Г.
Технология приготовления пищи [Текст]: учеб. пособие
Академия, 2008 р.
ISBN 978-5-7695-5609-8
Дубцов, Г. Г.
Технология приготовления пищи [Текст]: учеб. пособие
Академия, 2008 р.
ISBN 978-5-7695-5609-8
Замовити 
На полицю
Книга
Джабоева, А. С.
Технология продуктов общественного питания [Текст]: сборник задач : учеб. пособие
Магистр, ИНФРА-М, 2016 р.
ISBN 978-5-9776-0219-8
Джабоева, А. С.
Технология продуктов общественного питания [Текст]: сборник задач : учеб. пособие
Магистр, ИНФРА-М, 2016 р.
ISBN 978-5-9776-0219-8
Книга
Касьянов, Г. И.
Технология продуктов питания для людей пожилого и преклонного возраста
МарТ, 2001 р.
ISBN 5-241-00076-3
Касьянов, Г. И.
Технология продуктов питания для людей пожилого и преклонного возраста
МарТ, 2001 р.
ISBN 5-241-00076-3
Книга
Могильный, М. П.
Технология продукции в общественном питании [Текст]: справочное пособие
ДеЛи принт, 2005 р.
ISBN 5-94343-098-9
Могильный, М. П.
Технология продукции в общественном питании [Текст]: справочное пособие
ДеЛи принт, 2005 р.
ISBN 5-94343-098-9
Книга
Васюкова, А. Т.
Технология продукции общественного питания [Текст]: лабораторный практикум
"Дашков и К", 2008 р.
ISBN 978-5-91131-899-4
Васюкова, А. Т.
Технология продукции общественного питания [Текст]: лабораторный практикум
"Дашков и К", 2008 р.
ISBN 978-5-91131-899-4
Книга
Технология продукции общественного питания [Текст]: лабораторный практикум
ISBN 978-5-00091-119-8
Технология продукции общественного питания [Текст]: лабораторный практикум
Серія: Высшее образование
ФОРУМ, ИНФРА-М, 2016 р.ISBN 978-5-00091-119-8
Книга
Т. 1: Физико-химические процессы, протекающие в пищевых продуктах при их кулинарной обработке
б.р.
ISBN 5-03-003795-0
Т. 1: Физико-химические процессы, протекающие в пищевых продуктах при их кулинарной обработке
б.р.
ISBN 5-03-003795-0
Книга
Баранов, В. С.
Технология производства продуктов общественного питания: Учебник
Экономика, 1977 р.
ISBN відсутній
Баранов, В. С.
Технология производства продуктов общественного питания: Учебник
Экономика, 1977 р.
ISBN відсутній
Книга
Лобанов, Д. И.
Технология производства продуктов общественного питания: Учебник
Экономика, 1967 р.
ISBN відсутній
Лобанов, Д. И.
Технология производства продуктов общественного питания: Учебник
Экономика, 1967 р.
ISBN відсутній
Книга
Технология производства продукции общественного питания: Учеб. пособие
Экономика, 1975 р.
ISBN відсутній
Технология производства продукции общественного питания: Учеб. пособие
Экономика, 1975 р.
ISBN відсутній
Книга
Фурс, И. Н.
Технология производства продукции общественного питания: Учеб. пособие
Новое знание, 2002 р.
ISBN 985-651-668-4
Фурс, И. Н.
Технология производства продукции общественного питания: Учеб. пособие
Новое знание, 2002 р.
ISBN 985-651-668-4
Книга
Технология производства продукции общественного питания: Учебник
Экономика, 1981 р.
ISBN відсутній
Технология производства продукции общественного питания: Учебник
Экономика, 1981 р.
ISBN відсутній
Книга
Технология производства продукции общественного питания: Учебник
Экономика, 1986 р.
ISBN відсутній
Технология производства продукции общественного питания: Учебник
Экономика, 1986 р.
ISBN відсутній
Книга
Гинзбург, А. С.
Технология сушки пищевых продуктов: Учеб. пособ
Легкая и пищевая прмышленность, 1976 р.
ISBN відсутній
Гинзбург, А. С.
Технология сушки пищевых продуктов: Учеб. пособ
Легкая и пищевая прмышленность, 1976 р.
ISBN відсутній
![Технології борошняних кондитерських виробів [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/electronic.gif)
Електронний ресурс
Капліна, Т. В.
Технології борошняних кондитерських виробів [Електрон. ресурс]: електронний навчальний посібник
2002 р.
ISBN відсутній
Капліна, Т. В.
Технології борошняних кондитерських виробів [Електрон. ресурс]: електронний навчальний посібник
2002 р.
ISBN відсутній
Книга
Технології хлібобулочних виробів із продуктами переробки зародків пшениці [Текст]: монографія
ХДУХТ, 2014 р.
ISBN 978-966-405-375-1
Технології хлібобулочних виробів із продуктами переробки зародків пшениці [Текст]: монографія
ХДУХТ, 2014 р.
ISBN 978-966-405-375-1
![Технологія бісквітного напівфабрикату і рулету репродуктивного призначення [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/annotation.gif)
Автореферат/Дисертація
Собко, А. Б.
Технологія бісквітного напівфабрикату і рулету репродуктивного призначення [Текст]: автореф. дис. : 05.18.16
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2009 р.
ISBN відсутній
Собко, А. Б.
Технологія бісквітного напівфабрикату і рулету репродуктивного призначення [Текст]: автореф. дис. : 05.18.16
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2009 р.
ISBN відсутній
Книга
Капліна, Т. В.
Технологія борошняних кондитерських виробів [Електрон. ресурс]: Навчальний комплекс з дисципліни
2002 р.
ISBN відсутній
Капліна, Т. В.
Технологія борошняних кондитерських виробів [Електрон. ресурс]: Навчальний комплекс з дисципліни
2002 р.
ISBN відсутній
Книга
Технологія борошняних кондитерських і хлібобулочних виробів [Текст]: навч. посібник
Університетська книга, 2009 р.
ISBN відсутній
Технологія борошняних кондитерських і хлібобулочних виробів [Текст]: навч. посібник
Університетська книга, 2009 р.
ISBN відсутній
Книга
Технологія виробництва ресторанної продукції: Опорний конспект лекцій
ЦПНМВ КНТЕУ, 2005 р.
ISBN відсутній
Технологія виробництва ресторанної продукції: Опорний конспект лекцій
ЦПНМВ КНТЕУ, 2005 р.
ISBN відсутній
Електронний ресурс
Капліна, Т. В.
Технологія галузі: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою
РВВ ПУСКУ, 2009 р.
ISBN відсутній
Капліна, Т. В.
Технологія галузі: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою
РВВ ПУСКУ, 2009 р.
ISBN відсутній
Електронний ресурс
Технологія галузі: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу
РВВ ПУСКУ, 2009 р.
ISBN відсутній
Технологія галузі: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу
РВВ ПУСКУ, 2009 р.
ISBN відсутній
Електронний ресурс
Бурбак, А. М.
Технологія галузі: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу
РВВ ПУСКУ, 2009 р.
ISBN відсутній
Бурбак, А. М.
Технологія галузі: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу
РВВ ПУСКУ, 2009 р.
ISBN відсутній
Книга
Олійник, Л. Б.
Технологія галузі: Розділ "Технологія переробки м'яса": Опорний конспект лекцій
РВВ ПУСКУ, 2004 р.
ISBN відсутній
Олійник, Л. Б.
Технологія галузі: Розділ "Технологія переробки м'яса": Опорний конспект лекцій
РВВ ПУСКУ, 2004 р.
ISBN відсутній