Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: приготування їжі
Рубрики
--> Технологія
----> приготування їжі
Друк списку
--> Технологія
----> приготування їжі
Рубрика
- Назва:
- приготування їжі
Друк списку
Пов'язані описи:
Відеозапис
Высоцкая, Ю.
Сыр всему голова. Кулинарное шоу - Едим дома: видеофильм
ПУЕТ, 2006 р.
ISBN відсутній
Высоцкая, Ю.
Сыр всему голова. Кулинарное шоу - Едим дома: видеофильм
ПУЕТ, 2006 р.
ISBN відсутній
На полицю ![Сыроедение: как сохранить всю пользу продуктов не в ущерб вкусу [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Коробкова, И.
Сыроедение: как сохранить всю пользу продуктов не в ущерб вкусу [Текст]
Есть как есть
б.р.
ISBN відсутній
Коробкова, И.
Сыроедение: как сохранить всю пользу продуктов не в ущерб вкусу [Текст]
Есть как есть
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Таблицы химического состава блюд, кулинарных, мучных кондитерских и булочных изделий: Учеб. пособие
Изд-во ВЗПИ, 1990 р.
ISBN відсутній
Таблицы химического состава блюд, кулинарных, мучных кондитерских и булочных изделий: Учеб. пособие
Изд-во ВЗПИ, 1990 р.
ISBN відсутній
Замовити
Стаття
Творог в необычном исполнении[Текст]: четыре великолепных десерта из творога
Творожные творения
б.р.
ISBN відсутній
Творог в необычном исполнении[Текст]: четыре великолепных десерта из творога
Творожные творения
б.р.
ISBN відсутній
![Теоретичні основи технології громадського харчування [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/electronic.gif)
Електронний ресурс
Ростовський, В. С.
Теоретичні основи технології громадського харчування [Електронний ресурс]: загальна частина : навч. посібник
Кондор, 2009 р.
ISBN відсутній
Ростовський, В. С.
Теоретичні основи технології громадського харчування [Електронний ресурс]: загальна частина : навч. посібник
Кондор, 2009 р.
ISBN відсутній
Книга
Ростовський, В. С.
Теоретичні основи технології громадського харчування. Загальна частина [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2006 р.
ISBN 966-351-026-9
Ростовський, В. С.
Теоретичні основи технології громадського харчування. Загальна частина [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2006 р.
ISBN 966-351-026-9
Книга
Ростовський, В. С.
Теоретичні основи технології громадського харчування. Загальна частина [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2009 р.
ISBN 966-351-026-9
Ростовський, В. С.
Теоретичні основи технології громадського харчування. Загальна частина [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2009 р.
ISBN 966-351-026-9
Книга
Плахотін, В. Я.
Теоретичні основи технологій харчових виробництв: Навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2006 р.
ISBN 966-364-175-4
Плахотін, В. Я.
Теоретичні основи технологій харчових виробництв: Навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2006 р.
ISBN 966-364-175-4
Книга
Плахотін, В. Я.
Теоретичні основи технологій харчових виробництв [Текст]: Навч. посібник
ПУЕТ, 2026 р.
ISBN 978-966-184-489-5
Плахотін, В. Я.
Теоретичні основи технологій харчових виробництв [Текст]: Навч. посібник
ПУЕТ, 2026 р.
ISBN 978-966-184-489-5
Книга
Теоретичні основи харчових технологій [Текст]: навч. посібник
ХДУХТ, 2011 р.
ISBN 978-966-405-202-0
Теоретичні основи харчових технологій [Текст]: навч. посібник
ХДУХТ, 2011 р.
ISBN 978-966-405-202-0
Книга
Технология копчения мясных и рыбных продуктов: Учеб.-практ. пособие
МарТ, 2004 р.
ISBN 5-241-00420-3
Технология копчения мясных и рыбных продуктов: Учеб.-практ. пособие
МарТ, 2004 р.
ISBN 5-241-00420-3
Книга
Щеникова, Н. В.
Технология кулинарной продукции из нерыбного сырья водного происхождения
Агропромиздат, 1989 р.
ISBN 5-10-000262-X
Щеникова, Н. В.
Технология кулинарной продукции из нерыбного сырья водного происхождения
Агропромиздат, 1989 р.
ISBN 5-10-000262-X
Книга
Технология пищевых производств + [Електрон. ресурс]: Учебник
Агропромиздат, 1997 р.
ISBN 5-10-003283-9
Технология пищевых производств + [Електрон. ресурс]: Учебник
Агропромиздат, 1997 р.
ISBN 5-10-003283-9
Книга
Антонова, Р. П.
Технология приготовления блюд и кулинарных изделий [Текст]: справочное пособие для предприятий общественного питания
ПрофиКС, 2007 р.
ISBN 978-5-903039-22-7
Антонова, Р. П.
Технология приготовления блюд и кулинарных изделий [Текст]: справочное пособие для предприятий общественного питания
ПрофиКС, 2007 р.
ISBN 978-5-903039-22-7
Книга
Малявко, А. А.
Технология приготовления первых, вторых и сладких блюд
Вища шк., 1987 р.
ISBN відсутній
Малявко, А. А.
Технология приготовления первых, вторых и сладких блюд
Вища шк., 1987 р.
ISBN відсутній
Книга
Ковалев, Н. И.
Технология приготовления пищи: Учебник
Изд. дом "Деловая лит-ра", 2001 р.
ISBN 5-932110-02-3
Ковалев, Н. И.
Технология приготовления пищи: Учебник
Изд. дом "Деловая лит-ра", 2001 р.
ISBN 5-932110-02-3
Книга
Харченко, Н. Э.
Технология приготовления пищи [Текст]: практикум
Академия, 2010 р.
ISBN 978-5-7695-5363-9
Харченко, Н. Э.
Технология приготовления пищи [Текст]: практикум
Академия, 2010 р.
ISBN 978-5-7695-5363-9