Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: приготування їжі
Рубрики
--> Технологія
----> приготування їжі
Друк списку
--> Технологія
----> приготування їжі
Рубрика
- Назва:
- приготування їжі
Друк списку
Пов'язані описи:
Книга
Алексеев, Г. В.
Опыт и перспективы применения иновационных технологий образования в области пищевых производств [...: монография
Инфра-М, 2015 р.
ISBN 978-5-16-010414-0
Алексеев, Г. В.
Опыт и перспективы применения иновационных технологий образования в области пищевых производств [...: монография
Инфра-М, 2015 р.
ISBN 978-5-16-010414-0
Замовити 
На полицю
Книга
Організація виробництва і обслуговування на підприємствах громадського харчування: Навч. посібник
НМЦ Укоопосвіта, 2003 р.
ISBN 966-7568-23-7
Організація виробництва і обслуговування на підприємствах громадського харчування: Навч. посібник
НМЦ Укоопосвіта, 2003 р.
ISBN 966-7568-23-7
Книга
Завадинська, О. Ю.
Організація ресторанного господарства за кордоном: Навч. посібник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2003 р.
ISBN 966-629-106-1
Завадинська, О. Ю.
Організація ресторанного господарства за кордоном: Навч. посібник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2003 р.
ISBN 966-629-106-1
Книга
Дібрівська, Н. В.
Основи кулінарної майстерності [Текст]: навч.-метод. посібник
ПУЕТ, 2014 р.
ISBN відсутній
Дібрівська, Н. В.
Основи кулінарної майстерності [Текст]: навч.-метод. посібник
ПУЕТ, 2014 р.
ISBN відсутній
Книга
Основи раціонального і лікувального харчування [Текст]: навч. посіб.
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2011 р.
ISBN 978-966-629-503-6
Основи раціонального і лікувального харчування [Текст]: навч. посіб.
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2011 р.
ISBN 978-966-629-503-6
![Основные понятия "барьерных" технологий [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Книга
Бабиченко, Л. В.
Основы технологии пищевых производств: Учебник для мех. фак. торг. вузов
Экономика, 1983 р.
ISBN відсутній
Бабиченко, Л. В.
Основы технологии пищевых производств: Учебник для мех. фак. торг. вузов
Экономика, 1983 р.
ISBN відсутній
Книга
Баранов, В. С.
Основы технологии продукции общественного питания
Экономика, 1987 р.
ISBN відсутній
Баранов, В. С.
Основы технологии продукции общественного питания
Экономика, 1987 р.
ISBN відсутній
Книга
Артемова, Е. Н.
Основы технологии продукции общественного питания [Текст]: учеб. пособие
Кнорус, 2008 р.
ISBN 978-5-85971-827-6
Артемова, Е. Н.
Основы технологии продукции общественного питания [Текст]: учеб. пособие
Кнорус, 2008 р.
ISBN 978-5-85971-827-6
Книга
Артемова, Е. Н.
Основы технологии продукции общественного питания [Текст]: учеб. пособие
Кнорус, 2010 р.
ISBN 978-5-390-00465-4
Артемова, Е. Н.
Основы технологии продукции общественного питания [Текст]: учеб. пособие
Кнорус, 2010 р.
ISBN 978-5-390-00465-4
Книга
Крылов, Е.
Пароконвектомат: технологии эффективной работы [Текст]
Ресторанные ведомости, 2004 р.
ISBN 5-98176-016-8
Крылов, Е.
Пароконвектомат: технологии эффективной работы [Текст]
Ресторанные ведомости, 2004 р.
ISBN 5-98176-016-8
Відеозапис
Высоцкая, Ю.
Пельменный день. Кулинарное шоу - Едим дома.: видеофильм
ПУЕТ, 2006 р.
ISBN відсутній
Высоцкая, Ю.
Пельменный день. Кулинарное шоу - Едим дома.: видеофильм
ПУЕТ, 2006 р.
ISBN відсутній
Стаття
Полезно, технологично, вкусно [Текст] + [Електрон. ресурс]: Молочные десерты
б.р.
ISBN відсутній
Полезно, технологично, вкусно [Текст] + [Електрон. ресурс]: Молочные десерты
б.р.
ISBN відсутній
Відеозапис
Высоцкая, Ю.
Печем хлеб. Кулинарное шоу - Едим дома: видеофильм
ПУЕТ, 2005 р.
ISBN відсутній
Высоцкая, Ю.
Печем хлеб. Кулинарное шоу - Едим дома: видеофильм
ПУЕТ, 2005 р.
ISBN відсутній