лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: напівфабрикати

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> напівфабрикати

Рубрика

Назва:
 
напівфабрикати  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | вперед >>
Перспективы производства полуфабрикатов в современных условиях. Проблемы нормирования показателей...
Немає прим.
Стаття
Пасичный, В. Н.
Перспективы производства полуфабрикатов в современных условиях. Проблемы нормирования показателей...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективы производства полуфабрикатов в современных условиях. Проблемы нормирования показателей...
Немає прим.
Стаття
Пасичный, В. Н.
Перспективы производства полуфабрикатов в современных условиях. Проблемы нормирования показателей...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Производство рубленых полуфабрикатов
Немає прим.
Стаття
Пасиный, В. Н.
Производство рубленых полуфабрикатов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Санітарні вимоги до підприємств з виробництва швидкозаморожених продуктів [Текст] + [Електрон. ре...
Немає прим.
Стаття
Масліков, М. М.
Санітарні вимоги до підприємств з виробництва швидкозаморожених продуктів [Текст] + [Електрон. ре...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Современная технология приготовления мясн?х полуфабрикатов качества
Немає прим.
Стаття

Современная технология приготовления мясн?х полуфабрикатов качества
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Александр Капука: &quot;В условиях карантина этот полуфабрикат получил новую волну потребительского сп...
Немає прим.
Стаття
Шубина, Г.
Александр Капука: "В условиях карантина этот полуфабрикат получил новую волну потребительского сп...: особенности работы предприятия "Ласка" в условиях карантина и актуальная ситуация на...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Искушение в хрустящей корочке [Текст]
Немає прим.
Стаття

Искушение в хрустящей корочке [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Мясные охлажденные полуфабрикаты [Текст]
Немає прим.
Стаття
Вербицкий, С. Б.
Мясные охлажденные полуфабрикаты [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Наивысшее качество и наилучшая рентабельность [Текст]
Немає прим.
Стаття
Романюк, А.
Наивысшее качество и наилучшая рентабельность [Текст]: линия Handtmann для производства мясного фарша
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Оборудование для производства мясных полуфабрикатов [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Вербицкий, С. Б.
Оборудование для производства мясных полуфабрикатов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Охлажденное мясо и полуфабрикаты: тенденции спроса [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шубина, Г.
Охлажденное мясо и полуфабрикаты: тенденции спроса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Рынок полуфабрикатов Украины [Текст]
Немає прим.
Стаття
Соколов, А.
Рынок полуфабрикатов Украины [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Тенденции на рынке упаковки охлажденных мясных полуфабрикатов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шубина, Г.
Тенденции на рынке упаковки охлажденных мясных полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Упаковка мяса и мясных полуфабрикатов: оборудование и расходные материалы [Текст] + [Електронний ...
Немає прим.
Стаття

Упаковка мяса и мясных полуфабрикатов: оборудование и расходные материалы [Текст] + [Електронний ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Упаковка охлажденного мяса и полуфабрикатов: как продлить сроки годности? [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шубина, Г.
Упаковка охлажденного мяса и полуфабрикатов: как продлить сроки годности? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Белки животного происхождения в производстве мясных полуфабрикатов [Текст]
Немає прим.
Стаття

Белки животного происхождения в производстве мясных полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

В поле зрения -полуфабрикаты [Текст]
Немає прим.
Стаття

В поле зрения -полуфабрикаты [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вкусно и разнообразно: особенности производства полуфабрикатов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Малков, В. А.
Вкусно и разнообразно: особенности производства полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Во главе рейтинга - полуфабрикаты
Немає прим.
Стаття
Козлова, Г.
Во главе рейтинга - полуфабрикаты
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Готовые блюда к росту готовы [Текст]
Немає прим.
Стаття

Готовые блюда к росту готовы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Готовые решения для готовых блюд [Текст]
Немає прим.
Стаття
Челякова, М.
Готовые решения для готовых блюд [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Детский взгляд на полуфабрикаты
Немає прим.
Стаття

Детский взгляд на полуфабрикаты
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Измельченное мясо ─ кушать подано! [Текст]
Немає прим.
Стаття
Давыдова, Р.
Измельченное мясо ─ кушать подано! [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Инновационные способы термической обработки полуфабрикатов высокой степени готовности [Текст] + [...
Немає прим.
Стаття
Шугурова, Т.
Инновационные способы термической обработки полуфабрикатов высокой степени готовности [Текст] + [...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Как насчет &quot;лакомого кусочка&quot;?[Текст]
Немає прим.
Стаття

Как насчет "лакомого кусочка"?[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.140)