Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: напівфабрикати - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: напівфабрикати

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> напівфабрикати

Рубрика

Назва:: напівфабрикати

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | вперед >>

Критерії вибору плодово-ягідних культур для отримання заморожених напівфабрикатів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Сімахіна, Г. О.
Критерії вибору плодово-ягідних культур для отримання заморожених напівфабрикатів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Кріоскопічний метод оцінки якості напівфабрикатів із журавлини великоплідної та калини звичайної ...

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Одарченко, Д. М.
Кріоскопічний метод оцінки якості напівфабрикатів із журавлини великоплідної та калини звичайної ...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Кулинарно-колбасные изделия, консервы и полуфабрикаты из мяса птицы

Доступно
4 з 4

Книга
Хлебников, В. И.
Кулинарно-колбасные изделия, консервы и полуфабрикаты из мяса птицы

Серія: Качество. Ассортимент)

Легкая и пищевая прмышленность, 1973 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Как это сделано? Пельмени

Немає прим.

На полицю

Мясное ускорение

Немає прим.

Стаття
Боровяк, Г.
Мясное ускорение: Оборудование для производства мясных полуфабрикатов от "Тронка - Агротех"
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Молочно-білкові добавки до м'ясних напівфабрикатів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Сонько, Н.
Молочно-білкові добавки до м'ясних напівфабрикатів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Билогическая добавка " Кальмарин" улучшает потребительские свойства мясных полуфабрикатов + [Елек...

Немає прим.

Стаття
Хлебников, В. И.
Билогическая добавка " Кальмарин" улучшает потребительские свойства мясных полуфабрикатов + [Елек...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Влияние условий замораживания на качество мясных полуфабрикатов

Немає прим.

Стаття
Бадмаева, И. И.
Влияние условий замораживания на качество мясных полуфабрикатов
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Комбинированные полуфабрикаты из многокомпонентного сырья

Немає прим.

Стаття
Толстых, Н. В.
Комбинированные полуфабрикаты из многокомпонентного сырья
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Комбинированные полуфабрикаты из мяса и растительных ингредиентов + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Шалимова, О. А.
Комбинированные полуфабрикаты из мяса и растительных ингредиентов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Комплексные решения производства и упаковки полуфабрикатов

Немає прим.

Стаття
Климанов, А. К.
Комплексные решения производства и упаковки полуфабрикатов
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Некоторые технологические особенности производства натуральных полуфабрикатов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Козлов, А. В.
Некоторые технологические особенности производства натуральных полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Поризводство фарша из замороженных мясныж блоков

Немає прим.

Стаття
Шугурова, Т. Б.
Поризводство фарша из замороженных мясныж блоков
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Производство полуфабрикатов из мяса птицы + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Ильтяков, А. В.
Производство полуфабрикатов из мяса птицы + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Маринади та пряно-ароматичні суміші для виробництва кускових м'ясних напівфабрикатів, гамбургерів...

Немає прим.

Стаття

Маринади та пряно-ароматичні суміші для виробництва кускових м'ясних напівфабрикатів, гамбургерів...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Напівфабрикати: вирішення питання [Текст]

Немає прим.

Стаття

Напівфабрикати: вирішення питання [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Тренди розвитку українського ринку заморожених напівфабрикатів України у 2020 році [Текст]

Немає прим.

Стаття
Шубіна, Г.
Тренди розвитку українського ринку заморожених напівфабрикатів України у 2020 році [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

"Быстрые" полуфабрикаты [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Золюк, И.
"Быстрые" полуфабрикаты [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Виробництво виробів з м'яса у тістовій оболонці [Текст]

Немає прим.

Стаття
Кудрявський, С. М.
Виробництво виробів з м'яса у тістовій оболонці [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Инновационные технологии производства мясных полуфабрикатов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Прянишников, В. В.
Инновационные технологии производства мясных полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Мясные полуфабрикаты - выгодно и прибыльно

Немає прим.

Стаття
Правдивый, А.
Мясные полуфабрикаты - выгодно и прибыльно
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Мясные полуфабрикаты [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття

Мясные полуфабрикаты [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Оценка качества колбасных изделий и полуфабрикатов [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття

Оценка качества колбасных изделий и полуфабрикатов [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Перспективні напрямки виробництва м'ясних та м'ясо - рослинних напівфабрикатів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Пасічний, В. М.
Перспективні напрямки виробництва м'ясних та м'ясо - рослинних напівфабрикатів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Перспективные виды упаковки мяса и полуфабрикатов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Башкирова, А. К.
Перспективные виды упаковки мяса и полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю