Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: ресторан

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: ресторан

Рубрики
--> Підприємство
----> ресторан

Рубрика

Назва:: ресторан

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | вперед >>

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Калєнік, К. В.
Формування конкурентної стратегії підприємств ресторанного господарства [Текст]: автореф. дис... канд. екон. наук : 08.00.04
2018 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Немає прим.

Стаття
Безродна, С. М.
Впровадження стратегічно орієнтованого підходу до управління якістю продукції на підприємствах ре...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Немає прим.

Стаття
Пузирьова, П. В.
Концепція функціонування та стратегії розвитку підприємств готельно-ресторанної сфери [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Немає прим.

Стаття
Лояк, Л. М.
Маркетингові інструменти управління розвитком підприємств ресторанного господарства курорту "Буко...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Немає прим.

Стаття
Остина, Ю.
Хлеб и зрелища [Текст]: [семь самых фантастических ресторанов мира, в которых непременно стоит побывать]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Немає прим.

Стаття
Родина, И.
Хлебное место: горячая выпечка для гостей отеля и посетителей ресторана [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Доступно
2 з 2

Книга

Ценовая политика ресторана. Как заставить клиента заплатить вашу цену

Серія: Современные ресторанные технологии

ООО "Современные розничные и ресторанные технологии", 2001 р.
ISBN 5-936790-07-X

Замовити

На полицю

Немає прим.

Стаття
Мільман, Л. М.
Цифровий маркетинг у розвитку діяльності суб'єктів готельно- ресторанної та туристичної індустрії...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Немає прим.

Стаття
Стефановская, С.
Чек-лист ЧР-года [Текст]: на что обращать внимание, подводя итоги года в ресторане
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Немає прим.

Стаття
Трахачев, С.
Чем привлечь гостей в будни? [Текст]: [как повысить посещаемость ресторана]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Немає прим.

Стаття
Корзун, K.
Шведская порция [Текст]: Порционная упаковка - must have в ресторанах, и особенно - в отелях. Ни одна шведская линия не обходится без порционного масла, джема, кетчупа или сахара
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Доступно
1 з 1

Книга
Ефимова, Ю.
Шведский стол [Текст]: организация и технологии
Ресторанные ведомости, 2009 р.
ISBN 978-5-98176-057-0

повний текст

Замовити

На полицю

Немає прим.

Стаття
Ошарина, К.
Шеф ─ всему голова: правила выбора шеф-повара ресторана [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Немає прим.

Стаття
Ковриженко, Ю.
Шеф vs ресторатор.Как выбрать шефа под концепцию ресторана? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Немає прим.

Стаття

Автоматическая прибыль [Текст]: автоматизация рабочих процессов в ресторане
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Немає прим.

Стаття
Паласьес, Н.
Вегетарианец. Ресторан для гурманов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Немає прим.

Стаття
Шаклеина, М.
Виртуальный ресторан [Текст]
Еда из интернета. Кто составит конкуренцию профессиональным рестораторам в ближайшем будущем
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Немає прим.

Стаття

Все чисто [Текст]: гигиена и санитария в ресторане
б.р.
ISBN відсутній

На полицю