Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: теплове
Рубрики
--> Обладнання
----> теплове
Друк списку
--> Обладнання
----> теплове
Рубрика
- Назва:
- теплове
Друк списку
Пов'язані описи:
Книга
Устаткування підприємств ресторанного господарства: Теплове устаткування: Опорний конспект лекцій
ВЦ КНТЕУ, 2003 р.
ISBN відсутній
Устаткування підприємств ресторанного господарства: Теплове устаткування: Опорний конспект лекцій
ВЦ КНТЕУ, 2003 р.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
Книга
Устаткування підприємств харчування. Курсове проектування [Текст]: навч. посібник
Факт, 2011 р.
ISBN 978-966-637-702-2
Устаткування підприємств харчування. Курсове проектування [Текст]: навч. посібник
Факт, 2011 р.
ISBN 978-966-637-702-2
Книга
Устаткування у готельному та ресторанному господарстві: Опорний конспект лекцій
ЦПНМВ КНТЕУ, 2005 р.
ISBN відсутній
Устаткування у готельному та ресторанному господарстві: Опорний конспект лекцій
ЦПНМВ КНТЕУ, 2005 р.
ISBN відсутній
![Мікрохвильова обробка: користь чи шкода? + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Бондаренко, Н. В.
Дослідження режимів теплової обробки варених ковбас у сучасних термокамерах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Бондаренко, Н. В.
Дослідження режимів теплової обробки варених ковбас у сучасних термокамерах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Харчові технології у прикладах і задачах [Текст] + [Електронний ресурс]: підручник
Центр навч. л-ри, 2008 р.
ISBN відсутній
Харчові технології у прикладах і задачах [Текст] + [Електронний ресурс]: підручник
Центр навч. л-ри, 2008 р.
ISBN відсутній
Книга
Большаков, С. А.
Холодильная техника и технология продуктов питания: Учебник
ISBN 5-7695-1229-6
Большаков, С. А.
Холодильная техника и технология продуктов питания: Учебник
Серія: Высшее обрзование
Академия, 2003 р.ISBN 5-7695-1229-6
Стаття
Гажур, А. А.
Оценка энергетического качества теплового и холодильного оборудования
б.р.
ISBN відсутній
Гажур, А. А.
Оценка энергетического качества теплового и холодильного оборудования
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Электроконтактный прогрев как один из инновационных способов выпечки хлеба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Электроконтактный прогрев как один из инновационных способов выпечки хлеба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній