лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: десерт

Рубрики
--> Страва
----> десерт

Рубрика

Назва:
 
десерт  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | вперед >>
О пенообразующих свойствах бобовых в технологии творожных десертов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Царева, Н. И.
О пенообразующих свойствах бобовых в технологии творожных десертов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Полезно, технологично, вкусно [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

Полезно, технологично, вкусно [Текст] + [Електрон. ресурс]: Молочные десерты
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Разработка технологии десертов из молочной сыворотки для школьного питания [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ганина, В. И.
Разработка технологии десертов из молочной сыворотки для школьного питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Совершенствование технологии творожных десертов [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Щедушнов, Д. Е.
Совершенствование технологии творожных десертов [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Перспективи використання порошку ехінації у складі напівфабрикату для десертної продукції [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Федотова, Н. А.
Перспективи використання порошку ехінації у складі напівфабрикату для десертної продукції [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

&quot;Киселю всегда место найдется&quot; [Текст]
Немає прим.
Стаття
Филонов, М.
"Киселю всегда место найдется" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Десерт по-японски [Текст]
Немає прим.
Стаття
Арефьева, A.
Десерт по-японски [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Десерты на каждый день
Немає прим.
Стаття
Сучкова, Е.
Десерты на каждый день
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Десерты на каждый день
Немає прим.
Стаття

Десерты на каждый день: Суфле агавы; Десерт из ромового суфле с соусом из молочного шоколада; Пудинг с яблочными чипсами и двумя соусами
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Из глубины веков [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ковалев, Н. И.
Из глубины веков [Текст]: [желе, муссы, кремы]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Из глубины веков [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Из глубины веков [Текст] + [Електронний ресурс]: [русские сласти, орехи]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Изысканные десерты
Немає прим.
Стаття
Сучкова, Е.
Изысканные десерты
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Изысканные десерты
Немає прим.
Стаття
Сучкова, Е.
Изысканные десерты: Уроки кондитера
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кокосовый десерт
Немає прим.
Стаття
Сучкова, Е.
Кокосовый десерт
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Национальный этикет делового общения [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кучер, Л.
Национальный этикет делового общения [Текст]: статья вторая
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Подача холодных сладких блюд
Немає прим.
Стаття
Кучер, Л.
Подача холодных сладких блюд
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сладкие блюда + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

Сладкие блюда + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Такие разные корзиночки...[Текст]
Немає прим.
Стаття
Сучкова, Е.
Такие разные корзиночки...[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Чизкейк: богатая история, интересная современность [Текст]
Немає прим.
Стаття
Арефьева, A.
Чизкейк: богатая история, интересная современность [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Шарлотки на все вкусы [Текст]
Немає прим.
Стаття

Шарлотки на все вкусы [Текст]: Рецепты от Александра Дюма
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Коктейли безалкогольные [Текст]
Немає прим.
Стаття

Коктейли безалкогольные [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Праздничная кулинария. Готовьте, как профессионалы! [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга

Праздничная кулинария. Готовьте, как профессионалы! [Текст]
Серія: Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров
Ресторанные ведомости, Астрель, АСТ, 2011 р.
ISBN 978-5-271-30817-8


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст...
Доступно
 1 з 1
Книга

Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст...: зб. наук. праць
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2009 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст...
Доступно
 1 з 1
Книга

Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст...: зб. наук. праць
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2009 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Соєвмісний білковий компонент - перспективний інгредієнт замороженого десерту [Текст]
Немає прим.
Стаття
Осьмак, Т.
Соєвмісний білковий компонент - перспективний інгредієнт замороженого десерту [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.246)