Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: Речовина - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: Речовина

Рубрики
--> Речовина
----> Речовина

Рубрика

Назва:: Речовина

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | вперед >>

Стабілізатори рослинного походження для майонезних емульсій

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Дядечко, О. В.
Стабілізатори рослинного походження для майонезних емульсій
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Получение устойчивых жировых эмульсий при производстве спредов: технология и оборудование [Текст]

Немає прим.

Стаття
Гуляев-Зайцев, С. С.
Получение устойчивых жировых эмульсий при производстве спредов: технология и оборудование [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Технологія екстрактів, концентратів і напоїв із рослинної сировини

Доступно
4 з 4

Книга
Домарецький, В. А.
Технологія екстрактів, концентратів і напоїв із рослинної сировини: Підручник
Нова книга, 2005 р.
ISBN 966-86090-2-6

повний текст

Замовити

На полицю

Використання харчових емульсій із рослинної сировини в технологіях продуктів харчування [Текст]

Немає прим.

Стаття
Кочерга, В.
Використання харчових емульсій із рослинної сировини в технологіях продуктів харчування [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Технологія та якість низьколактозних емульсійних соусів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Гніцевич, В.
Технологія та якість низьколактозних емульсійних соусів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Нитраты [Текст]

Немає прим.

На полицю

Товарознавчі аспекти підвищення безпеки харчових продуктів

Доступно
40 з 40

Книга

Товарознавчі аспекти підвищення безпеки харчових продуктів: Монографія
Професіонал, 2005 р.
ISBN 966-85567-6-3

повний текст

Замовити

На полицю

Азотвмісні шкідливі речовини в харчових продуктах : Нітрати, нітрити, нітрозаміни

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Дубініна, А. А.
Азотвмісні шкідливі речовини в харчових продуктах : Нітрати, нітрити, нітрозаміни
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Токсикологія та екотоксикологія нітрогеновмісних шкідливих речовин [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)

Токсикологія та екотоксикологія нітрогеновмісних шкідливих речовин [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Токсичні речовини у харчових продуктах та методи їх визначення

Доступно
17 з 17

Книга

Токсичні речовини у харчових продуктах та методи їх визначення: Підручник
Професіонал, 2007 р.
ISBN відсутній

повний текст

Замовити

На полицю

Топінамбур і екстракти волоського горіху - основа для створення функціональних напоїв [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Тюрікова, І. С.
Топінамбур і екстракти волоського горіху - основа для створення функціональних напоїв [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Трансжири на тарілці українця: як злізти з пальми? [Текст]

Немає прим.

Стаття
Малолєткова, О.
Трансжири на тарілці українця: як злізти з пальми? [Текст]: чому нашій державі треба йти шляхом відмови від споживання гідрогенізованої олії
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Трансизомеры-чума XXI века [Текст]

Немає прим.

На полицю

Исследование бинарных смесей поверхностно-активных веществ различной природы [Текст]

Немає прим.

Стаття
Трифонова, М. Ю.
Исследование бинарных смесей поверхностно-активных веществ различной природы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Контроль содержания токсичных химических ингредиентов в упаковочных материалах [Текст]

Немає прим.

Стаття

Контроль содержания токсичных химических ингредиентов в упаковочных материалах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Ліцензія на психотропи і прекурсори: нормативна регламентація та зразок заповнення форми відомост...

Немає прим.

Стаття
Хоміч, Л.
Ліцензія на психотропи і прекурсори: нормативна регламентація та зразок заповнення форми відомост...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Лечебно-профилактическое питание на промышленных предприятиях [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Дроздова, Т. М.
Лечебно-профилактическое питание на промышленных предприятиях [Текст]: Основы профилактики профессиональных заболеваний. ЛПП при вредных условиях труда
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Вміст нітратів - іонів в овочах [Текст]

Немає прим.

Стаття
Тимощук, С.
Вміст нітратів - іонів в овочах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Модельні емульсії для майонезів

Немає прим.

Стаття
Бахмач, В. О.
Модельні емульсії для майонезів
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Під впливом фенольних речовин рибокопчені вироби стають запашнішими й привабливішими + [Електрон....

Немає прим.

Стаття
Алімов, С.
Під впливом фенольних речовин рибокопчені вироби стають запашнішими й привабливішими + [Електрон....
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Heavy metals in milk infant formulas [Text]

Немає прим.

На полицю

Plant-based milk analogues in tne nutrition of people witn nutrition-dependent non-infectious dis...

Немає прим.

Стаття

Plant-based milk analogues in tne nutrition of people witn nutrition-dependent non-infectious dis...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Research on the ultrathin structure of cells of different distillers' yeast races and its depende...

Немає прим.

Стаття

Research on the ultrathin structure of cells of different distillers' yeast races and its depende...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Вплив білоквмісних композицій на основі колагену на якість ковбасних виробів [Текст]

Немає прим.

Стаття

Вплив білоквмісних композицій на основі колагену на якість ковбасних виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Формирование качества и безопасности соков, содержащих бензоаты [Текст]

Немає прим.

Стаття

Формирование качества и безопасности соков, содержащих бензоаты [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю