лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: кондитерське

Рубрики
--> Виробництво
----> кондитерське

Рубрика

Назва:
 
кондитерське  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | вперед >>
Кондитерское и хлебопекарное производство
Доступно
 1 з 1
Випуск

Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N5
ЗАО " Отраслевые ведомости", 2008 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Кондитерское и хлебопекарное производство
Доступно
 1 з 1
Випуск

Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N5
ЗАО " Отраслевые ведомости", 2009 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Кондитерское и хлебопекарное производство
Доступно
 1 з 1
Випуск

Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N6
ЗАО " Отраслевые ведомости", 2007 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Кондитерское и хлебопекарное производство
Доступно
 1 з 1
Випуск

Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N6
ЗАО " Отраслевые ведомости", 2008 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Кондитерское и хлебопекарное производство
Доступно
 1 з 1
Випуск

Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N6
ЗАО " Отраслевые ведомости", 2009 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Кондитерское и хлебопекарное производство
Доступно
 1 з 1
Випуск

Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N7
ЗАО " Отраслевые ведомости", 2007 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Кондитерское и хлебопекарное производство
Доступно
 1 з 1
Випуск

Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N7
ЗАО " Отраслевые ведомости", 2008 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Кондитерское и хлебопекарное производство
Доступно
 1 з 1
Випуск

Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N7
ЗАО " Отраслевые ведомости", 2009 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Кондитерское и хлебопекарное производство
Доступно
 1 з 1
Випуск

Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N8
ЗАО " Отраслевые ведомости", 2007 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Кондитерское и хлебопекарное производство
Доступно
 1 з 1
Випуск

Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N8
ЗАО " Отраслевые ведомости", 2008 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Кондитерское и хлебопекарное производство
Доступно
 1 з 1
Випуск

Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N8
ЗАО " Отраслевые ведомости", 2009 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Кондитерское и хлебопекарное производство
Доступно
 1 з 1
Випуск

Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N9
ЗАО " Отраслевые ведомости", 2007 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Кондитерское и хлебопекарное производство
Доступно
 1 з 1
Випуск

Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N9
ЗАО " Отраслевые ведомости", 2008 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Кондитерское и хлебопекарное производство
Доступно
 1 з 1
Випуск

Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N9
ЗАО " Отраслевые ведомости", 2009 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

&quot;Правило гармони&quot; в оформлении тортов и пирожных: современные тенденции + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Ильина, О. А.
"Правило гармони" в оформлении тортов и пирожных: современные тенденции + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

5 волшебных орешков на счастье [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

5 волшебных орешков на счастье [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Автоматизация темперирования шоколада в условиях малых производств [Текст]
Немає прим.
Стаття
Прокин, А. В.
Автоматизация темперирования шоколада в условиях малых производств [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Анализ рецептур , технологии производства и пищевой ценности кексов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кузнецова, Л. С.
Анализ рецептур , технологии производства и пищевой ценности кексов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Антиокислители: защита для продуктов и польза для здоровья [Текст]
Немає прим.
Стаття

Антиокислители: защита для продуктов и польза для здоровья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Белковый, заварной, сметанный... [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

Белковый, заварной, сметанный... [Текст] + [Електрон. ресурс]: Кондитерские кремы
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Взгляд на рынок пищевых красителей [Текст]
Немає прим.
Стаття
Колмакова, Н. С.
Взгляд на рынок пищевых красителей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Влияние давления на реологические характеристики конфетных и шоколадных масс
Немає прим.
Стаття
Мачихина, Ю. А.
Влияние давления на реологические характеристики конфетных и шоколадных масс
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Влияние пищевой добавки Цыгапан на качество печенья + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Малкина, В. Д.
Влияние пищевой добавки Цыгапан на качество печенья + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Выбор жиров для кондитерского производства [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кондратьев, Н. Б.
Выбор жиров для кондитерского производства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Высокоэтерифицированные пектины для кондитерской промышленности [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сухих, Т. Н.
Высокоэтерифицированные пектины для кондитерской промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.219)