лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: кондитерське

Рубрики
--> Виробництво
----> кондитерське

Рубрика

Назва:
 
кондитерське  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | вперед >>
Food Factory.Пищевая фабрика. Вкусные поленья
Немає прим.
Відеозапис
Lloyd, Simon
Food Factory.Пищевая фабрика. Вкусные поленья: видеофильм
ПУЕТ, 2014 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Возвращение к истокам. Натуральные ингредиенты для кондитерской промышленности[Текст]
Немає прим.
Стаття

Возвращение к истокам. Натуральные ингредиенты для кондитерской промышленности[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кондитерские помощьники. Ингредиенты для мучных кондитерских изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття

Кондитерские помощьники. Ингредиенты для мучных кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новые виды фруктовых наполнителей[Текст]
Немає прим.
Стаття

Новые виды фруктовых наполнителей[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Холодний раціон [Текст]
Немає прим.
Стаття
Коршунова, Г. Ф.
Холодний раціон [Текст]: Особливості технології виробництва замороженого дріжджового тіста і виробів з нього з біологічно активними добавками
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Галетные инвестиции [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гулевич, А.
Галетные инвестиции [Текст]: бизнес-план организации производства песочно-отсадочного печенья
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Investigation of the safety grapeseed powder as an alternative to cocoa-powder in a confectionery...
Немає прим.
Стаття

Investigation of the safety grapeseed powder as an alternative to cocoa-powder in a confectionery...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Обгрунтування розвитку експортних можливостей кондитерської промисловості [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Циган, Р. М.
Обгрунтування розвитку експортних можливостей кондитерської промисловості [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Кондитерский цех в ресторане: за и против [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шелест, О.
Кондитерский цех в ресторане: за и против [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Аналіз забезпеченності сировинними ресурсами у кондитерському виробництві + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Романьок, С. В.
Аналіз забезпеченності сировинними ресурсами у кондитерському виробництві + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Тенденції розвитку ринку кондитерських виробів та особливості трансформацій у системі цінностей й...
Немає прим.
Стаття
Галушко, О. С.
Тенденції розвитку ринку кондитерських виробів та особливості трансформацій у системі цінностей й...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Аналіз економічних факторів впливу на кондитерську промисловість України [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кроніковський, Д. О.
Аналіз економічних факторів впливу на кондитерську промисловість України [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вафлі [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)

Вафлі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Драже, ірис і жувальна гумка [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)

Драже, ірис і жувальна гумка [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Зефір [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)

Зефір [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кондитерські вироби дієтичного призначення [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)

Кондитерські вироби дієтичного призначення [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ассортимент и качество кулинарной и кондитерской продукции
Доступно
 7 з 7
Книга
Дубцов, Г. Г.
Ассортимент и качество кулинарной и кондитерской продукции: Учеб. пособие
Серія: Среднее профессиональное образование
Мастерство, 2002 р.
ISBN 5-294-00010-5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Безалкогольные напитки
Доступно
 1 з 1
Книга
Шуманн, Г.
Безалкогольные напитки: Сырье, технологии, нормативы: Пер. с нем
Профессия, 2004 р.
ISBN 5-939130-63-1

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Безвредность пищевых продуктов
Доступно
 2 з 2
Книга

Безвредность пищевых продуктов: Пер. с англ.
Агропромиздат, 1986 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Бездріжджове тісто та вироби з нього [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Новікова, О. В.
Бездріжджове тісто та вироби з нього [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Біологічно активні добавки. Фактори і коментарі
Немає прим.
Стаття

Біологічно активні добавки. Фактори і коментарі
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Безупречная глазурь: техника и технология [Текст]
Немає прим.
Стаття
Савекин, А.
Безупречная глазурь: техника и технология [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Потенциал применения высокоолеинового масла при производстве кондитерских изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Султанович, Ю.
Потенциал применения высокоолеинового масла при производстве кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

&quot;Маркетинг и инновации зарабатывают деньги, все остальное - это затраты&quot; [Электронный ресурс]
Немає прим.
Стаття
Лагода, Т.
"Маркетинг и инновации зарабатывают деньги, все остальное - это затраты" [Электронный ресурс]: Об инновациях в кондитерской отрасли. Группа "Киев-Конти"
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

&quot;Мы приобрели фабрики с наследством -общим украинским достоянием - и правильно им распорядились&quot; ...
Немає прим.
Стаття
Вовчановский, Е.
"Мы приобрели фабрики с наследством -общим украинским достоянием - и правильно им распорядились" ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.246)