Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: ресторанний - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: ресторанний

Рубрики
--> Бізнес
----> ресторанний

Рубрика

Назва:: ресторанний

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | вперед >>

Автоматизация ресторанной сети [Текст]

Немає прим.

Стаття

Автоматизация ресторанной сети [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Автоматизация с R-Keeper: от маленького кафе до федеральных сетей [Текст]

Немає прим.

Стаття

Автоматизация с R-Keeper: от маленького кафе до федеральных сетей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Бранч: элитарность и непрекращающаяся работа [Текст]

Немає прим.

Стаття

Бранч: элитарность и непрекращающаяся работа [Текст]: бранч - воскресное, праздничное мероприятие по форме обслуживания также является шведским столом
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Все в руках мастера-шефа, или Как соблюсти меру в приготовлении соусов и кетчупов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Малаховский, С.
Все в руках мастера-шефа, или Как соблюсти меру в приготовлении соусов и кетчупов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Грибной сезон [Текст]

Немає прим.

Стаття
Хвалынский, Н.
Грибной сезон [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Игорь Пращенко: "Если у ресторатора не было негативного опыта, значит, он к нему не готов" [Текст]

Немає прим.

Стаття
Пращенко, И.
Игорь Пращенко: "Если у ресторатора не было негативного опыта, значит, он к нему не готов" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Избежать ошибок, или Нюансы калькуляции [Текст]

Немає прим.

Стаття
Закордонец, А.
Избежать ошибок, или Нюансы калькуляции [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Комплексная автоматизация учтет все товары и продукты на кухне [Текст]

Немає прим.

Стаття
Пуйто, Д.
Комплексная автоматизация учтет все товары и продукты на кухне [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Ксавье Матье: "За дверями кухни надо оставлять всю свою жизнь" [Текст]

Немає прим.

Стаття
Матье, К.
Ксавье Матье: "За дверями кухни надо оставлять всю свою жизнь" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Меню - это бесконечная фантазия повара [Текст]

Немає прим.

Стаття

Меню - это бесконечная фантазия повара [Текст]: шведский стол
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Мобильный маркетинг - загадки социальных сетей [Текст]

Немає прим.

Стаття
Мусатов, А.
Мобильный маркетинг - загадки социальных сетей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Мобильный официант [Текст]

Немає прим.

На полицю

Нужен ли ресторану сайт? Как не упустить из рук важный козырь? [Текст]

Немає прим.

Стаття
Колоскова, Е.
Нужен ли ресторану сайт? Как не упустить из рук важный козырь? [Текст]: дизайн, структура, удобство интернет-ресурса
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Основное правило: готовься заранее ! [Текст]

Немає прим.

Стаття

Основное правило: готовься заранее ! [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Ресторатор и инвестор [Текст]

Немає прим.

Стаття
Затуливетров, А.
Ресторатор и инвестор [Текст]: как выстраивается цепочка взаимоотношений: управляющий - ресторатор - инвестор
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Сквозная автоматизация всех бизнес-процесов сети покажет ее реальный фудкост [Текст]

Немає прим.

Стаття
Аврамов, Р.
Сквозная автоматизация всех бизнес-процесов сети покажет ее реальный фудкост [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Централизованное управление производством в ресторанной сети [Текст]

Немає прим.

Стаття
Пуйто, Д.
Централизованное управление производством в ресторанной сети [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Электронный су-шеф [Текст]

Немає прим.

Стаття
Аврамов, Р.
Электронный су-шеф [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Рестораны. Клубы. Бары

Доступно
2 з 2

Книга
Лоусан, Фред
Рестораны. Клубы. Бары: Планирование, дизайн, управление
Проспект, 2004 р.
ISBN 5-7986-0090-4

Замовити

На полицю

Рестораны. Клубы. Бары [Текст]

Доступно
3 з 3

Книга
Лоусан, Фред
Рестораны. Клубы. Бары [Текст]: планирование, дизайн, управление
Проспект, 2008 р.
ISBN 978-5-482-01957-3

Замовити

На полицю

"Глек": современная киевская кухня в сердце столицы [Текст]

Немає прим.

Стаття
Степовая, М.
"Глек": современная киевская кухня в сердце столицы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

"Ирассяимас!", или персональное чудо: Кадровый опыт японских товарищей + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Степанников, М.
"Ирассяимас!", или персональное чудо: Кадровый опыт японских товарищей + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

6 навыков эффективного администратора [Текст]

Немає прим.

Стаття
Литвиненко, О.
6 навыков эффективного администратора [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

7 правил пиара новых форматов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Шапошникова, М.
7 правил пиара новых форматов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Food & Beverage: перспективы развития и взаимосвязь с ТРЦ [Текст]

Немає прим.

Стаття
Полковников, А.
Food & Beverage: перспективы развития и взаимосвязь с ТРЦ [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю