Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: олія
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> олія
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> олія
Рубрика
- Назва:
- олія
Друк списку
Пов'язані описи:
![Забезпечення умов модернізації підприємств олійно-жирової промисловості [Тeкст]](/opacunicode/img/doctypes/annotation.gif)
Автореферат/Дисертація
Бойко, О. С.
Забезпечення умов модернізації підприємств олійно-жирової промисловості [Тeкст]: автореф. ... канд. екон. наук : 08.00.04
2016 р.
ISBN відсутній
Бойко, О. С.
Забезпечення умов модернізації підприємств олійно-жирової промисловості [Тeкст]: автореф. ... канд. екон. наук : 08.00.04
2016 р.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю ![Збивні напівфабрикати на основі рослинних олій [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Книга
Донченко, Л. В.
История основных пищевых продуктов: Введение в специальность: Учеб. пособие
ДеЛи принт, 2002 р.
ISBN 5-943430-22-9
Донченко, Л. В.
История основных пищевых продуктов: Введение в специальность: Учеб. пособие
ДеЛи принт, 2002 р.
ISBN 5-943430-22-9
Книга
Титаренко, Л. Д.
Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів: Навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2006 р.
ISBN 966-364-188-6
Титаренко, Л. Д.
Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів: Навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2006 р.
ISBN 966-364-188-6
Стаття
Рензяева, Т. В.
Технология производства печенья с жидкими растительными маслами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Рензяева, Т. В.
Технология производства печенья с жидкими растительными маслами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Контроль качества растительных масел с использованием современных инструментальных методов анализ...
б.р.
ISBN відсутній
Контроль качества растительных масел с использованием современных инструментальных методов анализ...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Кухта, В.
Сучасний стан і перспективи розвитку олієдобувних підприємств України
б.р.
ISBN відсутній
Кухта, В.
Сучасний стан і перспективи розвитку олієдобувних підприємств України
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Лунева, Е. С.
Влияние технологических факторов на пищевую ценность растительных масел
б.р.
ISBN відсутній
Лунева, Е. С.
Влияние технологических факторов на пищевую ценность растительных масел
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Разговоров, П. Б.
Сорбент для выделения примесных ингредиентов из растительных масел и жиров
б.р.
ISBN відсутній
Разговоров, П. Б.
Сорбент для выделения примесных ингредиентов из растительных масел и жиров
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Токар, А. Ю.
Математичне моделювання технологічного процесу обсмажування овочів в олії [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Токар, А. Ю.
Математичне моделювання технологічного процесу обсмажування овочів в олії [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Методичні положення і норми продуктивності на виробництво олії, маргарину та аналогічних харчових...
НДІ "Украгропромпродуктивність", 2012 р.
ISBN 978-617-613-010-9
Методичні положення і норми продуктивності на виробництво олії, маргарину та аналогічних харчових...
НДІ "Украгропромпродуктивність", 2012 р.
ISBN 978-617-613-010-9
Стаття
Войцехівська, Л.
Вплив жирної олії виноградних кісточок на якість варених ковбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Войцехівська, Л.
Вплив жирної олії виноградних кісточок на якість варених ковбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Пешук, Л. В.
Нові технології виготовлення варених ковбас з м'ясом птиці [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Пешук, Л. В.
Нові технології виготовлення варених ковбас з м'ясом птиці [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Радзієвська, І. Г.
Кінетичні характеристики природних антиоксидантів рослинних олій [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Радзієвська, І. Г.
Кінетичні характеристики природних антиоксидантів рослинних олій [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Лучкова, Ю. В.
Актуальні проблеми ринкового середовища олійно-жирового комплексу України [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Лучкова, Ю. В.
Актуальні проблеми ринкового середовища олійно-жирового комплексу України [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Наторіна, А. О.
Тенденції розвитку ринку рафінованої соняшникової олії в Україні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Наторіна, А. О.
Тенденції розвитку ринку рафінованої соняшникової олії в Україні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Вплив побічної продукції олійного виробництва на показники якості кексів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Вплив побічної продукції олійного виробництва на показники якості кексів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Сукманов, В. О.
Дослідження вмісту ефірної олії в сировині пасти з пряних трав [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Сукманов, В. О.
Дослідження вмісту ефірної олії в сировині пасти з пряних трав [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Дослідження температурних режимів процесу видобування олії з насіння чорнушки дамаської [Електрон...
б.р.
ISBN відсутній
Дослідження температурних режимів процесу видобування олії з насіння чорнушки дамаської [Електрон...
б.р.
ISBN відсутній