лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: жири

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> жири
------> жири

Рубрика

Назва:
 
жири  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | вперед >>
"Коровье" масло в современном питании [Текст]
Немає прим.
Стаття
Вышемирский, Ф. А.
"Коровье" масло в современном питании [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Cанітарно-епідеміологічна експертиза товарів
Доступно
 10 з 10
Книга

Cанітарно-епідеміологічна експертиза товарів: Опорний конспект лекцій
КНТЕУ, 2004 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Бизнес for Sale
Немає прим.
Стаття
Уляницкий, Д.
Бизнес for Sale: Обзор украинского рынка маргариновой продукции, 2005 г.
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Жиры, обогащенные диацилглицеринами, - продукт нового поколения + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Некрасов, П. А.
Жиры, обогащенные диацилглицеринами, - продукт нового поколения + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Как дети в школу
Немає прим.
Стаття
Лихолоб, Н.
Как дети в школу
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Маргариновая продукция: стандарты действительные и будущие
Немає прим.
Стаття
Уляницкий, Д.
Маргариновая продукция: стандарты действительные и будущие
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Маргаринщики меняют ориентаци. Рынок маргарина
Немає прим.
Стаття

Маргаринщики меняют ориентаци. Рынок маргарина
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новые стандарты на сливочное масло, спрэды и жировые смеси
Немає прим.
Стаття

Новые стандарты на сливочное масло, спрэды и жировые смеси
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Солнце в бутылке [Текст]
Немає прим.
Стаття
Корфененко, А.
Солнце в бутылке [Текст]: рынок растительных масел
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Четыре лидера и все остальные
Немає прим.
Стаття
Ульяницкий, Д.
Четыре лидера и все остальные: Рынок растительного масла в Украине
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ферментная модификация масел и жиров с применением оборудования нового поколения [Текст]
Немає прим.
Стаття
Белокобыла, А. Е.
Ферментная модификация масел и жиров с применением оборудования нового поколения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Жемчужнйй жир : обзор рынка маргарина Украины [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Абраменкова, А.
Жемчужнйй жир : обзор рынка маргарина Украины [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Жиру жир [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ошипок, И.
Жиру жир [Текст]: ценность и безопасность жиров для предприятий ресторанного хозяйства и домашней кулинарии
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Растительная лавина [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кирючек, Т.
Растительная лавина [Текст]: ситуация на рынке растительных масел и маслосырья в 2008/09 маркетинговом году
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Influence of temperature regimes of ripening and fermentation stages on the physical and chemical...
Немає прим.
Стаття
Bondarchuk, O.
Influence of temperature regimes of ripening and fermentation stages on the physical and chemical...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Автоматизированная Система Управления технологическим процессом производства маргарина
Доступно
 1 з 1
Книга

Автоматизированная Система Управления технологическим процессом производства маргарина
Агропромиздат, 1988 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Управління продовольчою безпекою: визначення потреби жителів країни у жирах [Текст]
Немає прим.
Стаття
Бужин, О. А.
Управління продовольчою безпекою: визначення потреби жителів країни у жирах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Асортимент і показники якості спредів і сумішей жирів [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Шильман, Л. З.
Асортимент і показники якості спредів і сумішей жирів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Аспекты использования растительного сырья для производства молокосодержащих продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Тугуши, Л. А.
Аспекты использования растительного сырья для производства молокосодержащих продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Зелень под майонезом' 2004  [Электронный ресурс]
Немає прим.
Стаття
Васильева, Н.
Зелень под майонезом' 2004 [Электронный ресурс]: Рынок майонеза
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Биохимия и товароведение масличного сырья
Доступно
 10 з 10
Книга
Щербаков, В. Г.
Биохимия и товароведение масличного сырья
Серія: Учебники для вузов)
Агропромиздат, 1991 р.
ISBN 5-10-001491-1


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Биохимия и товароведение масличного сырья
Доступно
 4 з 4
Книга
Щербаков, В. Г.
Биохимия и товароведение масличного сырья: Учебник
Легкая и пищевая прмышленность, 1969 р.
ISBN 5-10-001491-1


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Биохимия и товароведение масличного сырья [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Щербаков, В. Г.
Биохимия и товароведение масличного сырья [Текст]
Серія: Учебники и учеб. пособия для студентов высших учеб. заведений
КолосС, 2003 р.
ISBN 5-9532-0056-0


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Биохимия молока и молочных продуктов
Доступно
 3 з 3
Книга
Горбатова, К. К.
Биохимия молока и молочных продуктов
ГИОРД, 2001 р.
ISBN 5-901065-48-4

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Білково-жирові емульсії у технології варених ковбасних виробів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Баль-Прилипко, Л.
Білково-жирові емульсії у технології варених ковбасних виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)