Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: жири
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> жири
------> жири
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> жири
------> жири
Рубрика
- Назва:
- жири
Друк списку
Пов'язані описи:
На полицю ![Експертиза вершкового масла вітчизняних виробників за фізико-хімічними показниками [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Дмітрієва, А.
Експертиза вершкового масла вітчизняних виробників за фізико-хімічними показниками [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дмітрієва, А.
Експертиза вершкового масла вітчизняних виробників за фізико-хімічними показниками [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
![Експертиза продовольчих товарів + [Електрон.ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Назаренко, Л. О.
Експертиза продовольчих товарів + [Електрон.ресурс]: Опорний конспект лекцій
РВВ ПУСКУ, 2004 р.
ISBN відсутній
Назаренко, Л. О.
Експертиза продовольчих товарів + [Електрон.ресурс]: Опорний конспект лекцій
РВВ ПУСКУ, 2004 р.
ISBN відсутній
Замовити
Книга
Жири у виробництві харчової подукції [Текст]: монографія
Університетська книга, 2016 р.
ISBN 978-966-680-781-9
Жири у виробництві харчової подукції [Текст]: монографія
Університетська книга, 2016 р.
ISBN 978-966-680-781-9
Книга
Бренц, М. Я.
Жиры и их использование в питании
Легкая и пищевая прмышленность, 1973 р.
ISBN відсутній
Бренц, М. Я.
Жиры и их использование в питании
Легкая и пищевая прмышленность, 1973 р.
ISBN відсутній
Стаття
Звягинцева, М. В.
Жиры с пониженным содержанием трансизомеров для производства начинок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Звягинцева, М. В.
Жиры с пониженным содержанием трансизомеров для производства начинок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Жиры. Химический состав и экспертиза качества [Текст]: монография
ДеЛи, 2005 р.
ISBN 5-94343-097-0
Жиры. Химический состав и экспертиза качества [Текст]: монография
ДеЛи, 2005 р.
ISBN 5-94343-097-0
Книга
Загальна технологія харчових виробництв у прикладах і задачах: Підручник
Центр навч. л-ри, 2005 р.
ISBN 966-364-093-6
Загальна технологія харчових виробництв у прикладах і задачах: Підручник
Центр навч. л-ри, 2005 р.
ISBN 966-364-093-6
Книга
Загальна технологія харчової промисловості у прикладах і задачах [Текст]: підручник
Центр навч. л-ри, 2011 р.
ISBN 978-611-01-0208-7
Загальна технологія харчової промисловості у прикладах і задачах [Текст]: підручник
Центр навч. л-ри, 2011 р.
ISBN 978-611-01-0208-7
Відеозапис
Бородюк, О.
Знак якості. Масло вершкове 82.5 % жирності: видеофильм
ПУЕТ, 2007 р.
ISBN відсутній
Бородюк, О.
Знак якості. Масло вершкове 82.5 % жирності: видеофильм
ПУЕТ, 2007 р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Идентификационная и товарная экспертиза молочных продуктов и пищевых жиров [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Идентификационная и товарная экспертиза молочных продуктов и пищевых жиров [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Идентификационная и товарная экспертиза продуктов белкового питания и пищевых жиров [Текст]: учебник
ISBN 978-5-16-003791-2
Идентификационная и товарная экспертиза продуктов белкового питания и пищевых жиров [Текст]: учебник
Серія: Высшее образование
ИНФРА-М, 2013 р.ISBN 978-5-16-003791-2
Книга
Идентификационная и товарная экспертиза продуктов белкового питания и пищевых жиров [Текст]: учебник
ISBN 978-5-16-003791-2
Идентификационная и товарная экспертиза продуктов белкового питания и пищевых жиров [Текст]: учебник
Серія: Высшее образование
ИНФРА-М, 2011 р.ISBN 978-5-16-003791-2
Книга
Чепурной, И. П.
Идентификация и фальсификация продовольственных товаров [Текст]: учебник
"Дашков и К", 2007 р.
ISBN 5-91131-120-8
Чепурной, И. П.
Идентификация и фальсификация продовольственных товаров [Текст]: учебник
"Дашков и К", 2007 р.
ISBN 5-91131-120-8
Книга
Чепурной, И. П.
Идентификация и фальсификация продовольственных товаров [Текст]: учебник
"Дашков и К", 2008 р.
ISBN 978-5-91131-657-0
Чепурной, И. П.
Идентификация и фальсификация продовольственных товаров [Текст]: учебник
"Дашков и К", 2008 р.
ISBN 978-5-91131-657-0
Книга (аналіт. опис)
Исследование термоустойчивости и температуры плавления сливочного масла, обработанного высоким ци...
б.р.
ISBN відсутній
Исследование термоустойчивости и температуры плавления сливочного масла, обработанного высоким ци...
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Титаренко, Л. Д.
Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів: Навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2006 р.
ISBN 966-364-188-6
Титаренко, Л. Д.
Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів: Навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2006 р.
ISBN 966-364-188-6
Книга
Інфраструктура товарного ринку: продовольчі товари [Текст]: підручник
Знання, 2009 р.
ISBN 978-966-346-500-5
Інфраструктура товарного ринку: продовольчі товари [Текст]: підручник
Знання, 2009 р.
ISBN 978-966-346-500-5