Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: жири
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> жири
------> жири
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> жири
------> жири
Рубрика
- Назва:
- жири
Друк списку
Пов'язані описи:
Книга
Гуляев-Зайцев, С. С.
Физико-химические основы производства масла и высокожирных сливок
Легкая и пищевая прмышленность, 1974 р.
ISBN відсутній
Гуляев-Зайцев, С. С.
Физико-химические основы производства масла и высокожирных сливок
Легкая и пищевая прмышленность, 1974 р.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
Книга
Белоусов, А. П.
Физико-химические процессы в производстве масла сбиванием сливок
Легкая и пищ. пром-сть, 1984 р.
ISBN відсутній
Белоусов, А. П.
Физико-химические процессы в производстве масла сбиванием сливок
Легкая и пищ. пром-сть, 1984 р.
ISBN відсутній
![Жировые продукты [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Дроздова, Т. М.
Жировые продукты [Текст]: Масло сливочное, жиры топленые животные, растительные жиры, майонезы, маргарины, спреды, заменители жира
б.р.
ISBN відсутній
Дроздова, Т. М.
Жировые продукты [Текст]: Масло сливочное, жиры топленые животные, растительные жиры, майонезы, маргарины, спреды, заменители жира
б.р.
ISBN відсутній
![Інвестиційна привабливість олійно - жирового комплексу України + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Кучеренко, С. Ю.
Інвестиційна привабливість олійно - жирового комплексу України + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Кучеренко, С. Ю.
Інвестиційна привабливість олійно - жирового комплексу України + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
![Формування асортименту бутербродних маргаринів підвищеної біологічної цінності [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/annotation.gif)
Автореферат/Дисертація
Кущ, С. П.
Формування асортименту бутербродних маргаринів підвищеної біологічної цінності [Текст]: автореф. дис. : 05.18.15
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2008 р.
ISBN відсутній
Кущ, С. П.
Формування асортименту бутербродних маргаринів підвищеної біологічної цінності [Текст]: автореф. дис. : 05.18.15
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2008 р.
ISBN відсутній
Книга
Назаренко, В. О.
Формування якості товарів [Текст]. Ч. 2: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2013 р.
ISBN 978-611-01-0538-5
Назаренко, В. О.
Формування якості товарів [Текст]. Ч. 2: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2013 р.
ISBN 978-611-01-0538-5
Книга
Капрельянц, Л. В.
Функціональні продукти + [Електрон. ресурс]: Монографія
Друк, 2003 р.
ISBN 966-8099-83-4
Капрельянц, Л. В.
Функціональні продукти + [Електрон. ресурс]: Монографія
Друк, 2003 р.
ISBN 966-8099-83-4
Стаття
Єресько, Г.
Високопродуктивне обладнання для виробництва вершкового масла та спредів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Єресько, Г.
Високопродуктивне обладнання для виробництва вершкового масла та спредів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Осейко, М.
Олії та жири : склад, методи одержання, якість + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Осейко, М.
Олії та жири : склад, методи одержання, якість + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Ломова, Н.
Стерилізоване консервоване масло: Науковці дослідили технологічні аспекти його виготовлення
б.р.
ISBN відсутній
Ломова, Н.
Стерилізоване консервоване масло: Науковці дослідили технологічні аспекти його виготовлення
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Єресько, Г.
Теплові й енергетичні характеристики пластичного скребкового пастеризатора [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Єресько, Г.
Теплові й енергетичні характеристики пластичного скребкового пастеризатора [Текст]
б.р.
ISBN відсутній