Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: жири
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> жири
------> жири
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> жири
------> жири
Рубрика
- Назва:
- жири
Друк списку
Пов'язані описи:
![Технология молока и молочных продуктов [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Шалапугина, Э. П.
Технология молока и молочных продуктов [Текст]: учеб. пособие
"Дашков и К", 2010 р.
ISBN 978-5-394-00725-5
Шалапугина, Э. П.
Технология молока и молочных продуктов [Текст]: учеб. пособие
"Дашков и К", 2010 р.
ISBN 978-5-394-00725-5
Замовити 
На полицю
Книга
Тихомирова, Н. А.
Технология молока и молочных продуктов. Технология масла (технологические тетради) [Текст]: учеб. пособие
ГИОРД, 2011 р.
ISBN 978-5-98879-120-1
Тихомирова, Н. А.
Технология молока и молочных продуктов. Технология масла (технологические тетради) [Текст]: учеб. пособие
ГИОРД, 2011 р.
ISBN 978-5-98879-120-1
Книга
Тютюнников, Б. Н.
Технология переработки жиров: Учебник
Легкая и пищевая прмышленность, 1970 р.
ISBN відсутній
Тютюнников, Б. Н.
Технология переработки жиров: Учебник
Легкая и пищевая прмышленность, 1970 р.
ISBN відсутній
Книга
Технологія борошняних кондитерських і хлібобулочних виробів [Текст]: навч. посібник
Університетська книга, 2009 р.
ISBN відсутній
Технологія борошняних кондитерських і хлібобулочних виробів [Текст]: навч. посібник
Університетська книга, 2009 р.
ISBN відсутній
Відеозапис
Бабійчук, Н.
Технологія виробництва селянського масла: Навчальний фільм
ПУЕТ, 2003 р.
ISBN відсутній
Бабійчук, Н.
Технологія виробництва селянського масла: Навчальний фільм
ПУЕТ, 2003 р.
ISBN відсутній
Книга
Технологія зберігання продовольчих товарів: Опорний конспект лекцій
ЦПНМВ КНТЕУ, 2005 р.
ISBN відсутній
Технологія зберігання продовольчих товарів: Опорний конспект лекцій
ЦПНМВ КНТЕУ, 2005 р.
ISBN відсутній
Книга
Грек, О. В.
Технологія комбінованих продуктів на молочній основі [Текст]: підручник
НУХТ, 2012 р.
ISBN 978-966-612-132-8
Грек, О. В.
Технологія комбінованих продуктів на молочній основі [Текст]: підручник
НУХТ, 2012 р.
ISBN 978-966-612-132-8
Книга
Паска, М. З.
Технологія маргаринових та промислових жирів [Текст]: навч. посібник
Сполом, 2013 р.
ISBN 978-966-665-935-7
Паска, М. З.
Технологія маргаринових та промислових жирів [Текст]: навч. посібник
Сполом, 2013 р.
ISBN 978-966-665-935-7
Книга
Кишенько, І. І.
Технологія м'яса і м'ясопродуктів [Текст]: практикум
НУХТ, 2010 р.
ISBN 978-966-612-101-4
Кишенько, І. І.
Технологія м'яса і м'ясопродуктів [Текст]: практикум
НУХТ, 2010 р.
ISBN 978-966-612-101-4
Книга
Технологія продуктів забою тварин: Підручник
РВВ ВАТ "Віноблдрукарня", 1999 р.
ISBN 5-7763-2498-X
Технологія продуктів забою тварин: Підручник
РВВ ВАТ "Віноблдрукарня", 1999 р.
ISBN 5-7763-2498-X
Книга
Грек, О. В.
Технологія продуктів зі знежиреного молока, молочної сироватки і маслянки [Текст]: підручник
НУХТ, 2011 р.
ISBN 966-612-106-9
Грек, О. В.
Технологія продуктів зі знежиреного молока, молочної сироватки і маслянки [Текст]: підручник
НУХТ, 2011 р.
ISBN 966-612-106-9
Книга
Домарецький, В. А.
Технологія харчових продуктів: Підручник
Нац. ун-т харч. технологій, 2003 р.
ISBN 966-612-027-5
Домарецький, В. А.
Технологія харчових продуктів: Підручник
Нац. ун-т харч. технологій, 2003 р.
ISBN 966-612-027-5
Книга
Щербаков, В. Г.
Технохимический контроль производства жиров и жирозаменителей: Учебник
Агропромиздат, 1996 р.
ISBN 5-10-003145-X
Щербаков, В. Г.
Технохимический контроль производства жиров и жирозаменителей: Учебник
Агропромиздат, 1996 р.
ISBN 5-10-003145-X
Книга (аналіт. опис)
Журавская, Н. К.
Контроль производства и качества пищевых животных топленых жиров
б.р.
ISBN відсутній
Журавская, Н. К.
Контроль производства и качества пищевых животных топленых жиров
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Голуб, Б. О.
Нові види маргаринової продукції оздоровчого призначення з використанням сухої розчинної суміші "...
б.р.
ISBN відсутній
Голуб, Б. О.
Нові види маргаринової продукції оздоровчого призначення з використанням сухої розчинної суміші "...
б.р.
ISBN відсутній
![Експрес-методи дослідження складу масла вершкового [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Власенко, I.
Олійно-жирова галузь України: виклики та потенціал розвитку [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Власенко, I.
Олійно-жирова галузь України: виклики та потенціал розвитку [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Очколяс, О.
Споживні властивості вершкового масла із морськими водоростями [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Очколяс, О.
Споживні властивості вершкового масла із морськими водоростями [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Миголь, Т. М.
Товарна номенклатура зовнішньоекономічної діяльності. Ч.1 + [Електрон. ресурс]: Опорний конспект лекцій
РВВ ПУСКУ, 2004 р.
ISBN відсутній
Миголь, Т. М.
Товарна номенклатура зовнішньоекономічної діяльності. Ч.1 + [Електрон. ресурс]: Опорний конспект лекцій
РВВ ПУСКУ, 2004 р.
ISBN відсутній