лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: хлібобулочні

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> хлібобулочні

Рубрика

Назва:
 
хлібобулочні  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | вперед >>
Новое приспособление для присыпки печенья, пряников и хлебобулочных изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шайтанов, В. В.
Новое приспособление для присыпки печенья, пряников и хлебобулочных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Контролінг процесів господарської діяльності в харчовій промисловості [Текст]
Доступно
 15 з 15
Книга
Ільіна, С. Б.
Контролінг процесів господарської діяльності в харчовій промисловості [Текст]: навч. посібник
2008 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Контроль качества хлебных изделий в торговле
Доступно
 1 з 1
Книга
Вагина, Л. М.
Контроль качества хлебных изделий в торговле
Экономика, 1982 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Контроль качества хлебных изделий в торговле
Доступно
 2 з 2
Книга
Зайцев, В. И.
Контроль качества хлебных изделий в торговле
Серія: Контроль качества товаров в торговле
Экономика, 1977 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Лабораторний практикум з технології хлібопекарського та макаронного виробництв
Доступно
 11 з 11
Книга

Лабораторний практикум з технології хлібопекарського та макаронного виробництв: Навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2006 р.
ISBN 966-364-173-8


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Лабораторный практикум по технологии хлебопекарного производства
Доступно
 1 з 1
Книга
Пучкова, Л. И.
Лабораторный практикум по технологии хлебопекарного производства: Учеб. пособие
ГИОРД, 2004 р.
ISBN 5-901065-65-4


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Маркетинг хлібобулочних виробів + [Електронний ресурс]
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Сенішина, Л. О.
Маркетинг хлібобулочних виробів + [Електронний ресурс]: Афтореф. дис.: 08.06.01
ДонДУЕТ, 2003 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Определение конкурентоспособности группы продовольственных товаров
Немає прим.
Стаття
Адонин, Е.
Определение конкурентоспособности группы продовольственных товаров
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Методичні положення та норми продуктивності для хлібопекарського виробництва [Текст]
Доступно
 5 з 5
Книга

Методичні положення та норми продуктивності для хлібопекарського виробництва [Текст]
Украгропромпродуктивність, 2006 р.
ISBN 966-8785-27-4

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Верен традициям, но открыт для инноваций [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кравченко, Л.
Верен традициям, но открыт для инноваций [Текст]: "Киевхлеб" - неизменный лидер отрасли
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Оборудование с преимуществами [Текст]
Немає прим.
Стаття

Оборудование с преимуществами [Текст]: решения для пекарной отрасли от компании Helper
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Три кити успіху: безкомпромісна якість, смак та користь [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кравченко, Л.
Три кити успіху: безкомпромісна якість, смак та користь [Текст]: стратегія розвитку ПрАТ "Концерн Хлібпром"
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Хлеб уже не тот, что раньше [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кравченко, Л.
Хлеб уже не тот, что раньше [Текст]: тренды украинского сегмента хлебобулочных изделий
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Хлебные трансформации [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кравченко, Л.
Хлебные трансформации [Текст]: тенденции и тренды мирового рынка хлебобулочных изделий
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Влияние трендов на рынок [Текст]
Немає прим.
Стаття
Бут, О.
Влияние трендов на рынок [Текст]: тенденции рынка хлебобулочных изделий
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Задачи упаковки [Текст]
Немає прим.
Стаття
Бут, О.
Задачи упаковки [Текст]: современная упаковка для ХБИ
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Решения новых задач [Текст]
Немає прим.
Стаття
Бут, О.
Решения новых задач [Текст]: направления решений в области гибкой упаковки для хлебобулочных изделий
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Только без рук! [Текст]
Немає прим.
Стаття
Бут, О.
Только без рук! [Текст]: Тенденции рынка упаковочного оборудования для хлеба
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Наукове обгрунтування та розроблення технології високобілкових хлібних виробів для споживачів з п...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Махинько, В. М.
Наукове обгрунтування та розроблення технології високобілкових хлібних виробів для споживачів з п...: автореф. ... канд. техн. наук : 05.18.01
2019 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Наукове обгрунтування та розроблення технології функціональних хлібобулочних виробів з рослинними...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Арсеньєва, Л. Ю.
Наукове обгрунтування та розроблення технології функціональних хлібобулочних виробів з рослинними...: Автореф. дис.: 05.18.01
Нац. ун-т харч. технологій, 2007 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Ecological packaging of the products of bakery and confectionary industry: technological consider...
Немає прим.
Стаття

Ecological packaging of the products of bakery and confectionary industry: technological consider...
Екологічне пакування продукції хлібопекарської та кондитерської промисловості: технологічні особливості та технічне регулювання
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Вплив ядра насіння соняшнику на фізико-хімічні властивості дріжджових виробів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Рогова, А. Л.
Вплив ядра насіння соняшнику на фізико-хімічні властивості дріжджових виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Оцінка якісних показників булочних виробів на основі емульсії та борошна, оброблених у вихровому ...
Немає прим.
Стаття
Капліна, Т. В.
Оцінка якісних показників булочних виробів на основі емульсії та борошна, оброблених у вихровому ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Розробка технології дієтичних хлібобулочних виробів [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Розробка технології дієтичних хлібобулочних виробів [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Стандартизація параметрів технології бездріжджових виробів із використанням натуральної закваски ...
Немає прим.
Стаття

Стандартизація параметрів технології бездріжджових виробів із використанням натуральної закваски ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.246)