лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: хлібобулочні

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> хлібобулочні

Рубрика

Назва:
 
хлібобулочні  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | вперед >>
Обогащение хлебобулочных изделий белковой арахисовой массой [Текст]
Немає прим.
Стаття

Обогащение хлебобулочных изделий белковой арахисовой массой [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Овес ? На здоровье !
Немає прим.
Стаття
Макарова, М.
Овес ? На здоровье !
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Определение пищевых волокон в хлебобулочных изделиях с резистентным крахмалом
Немає прим.
Стаття
Дубцов, Г. Г.
Определение пищевых волокон в хлебобулочных изделиях с резистентным крахмалом
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Опрыскивание хлебобулочных изделий
Немає прим.
Стаття
Кузнецов, В. А.
Опрыскивание хлебобулочных изделий
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Оптимизация технологии производства быстрозамороженных изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кусова, И. У.
Оптимизация технологии производства быстрозамороженных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Популярность стиля ретро в хлебопечении [Текст]
Немає прим.
Стаття

Популярность стиля ретро в хлебопечении [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Применение гречневой муки при производстве хлебобулочных изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гаврилова, О. М.
Применение гречневой муки при производстве хлебобулочных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Применение масла рыжика при производстве хлебобулочных изделий
Немає прим.
Стаття
Конова, Н. И.
Применение масла рыжика при производстве хлебобулочных изделий
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Применение сухих картофелепродуктов при производстве хлебобулочных изделий
Немає прим.
Стаття
Дубцов, Г. Г.
Применение сухих картофелепродуктов при производстве хлебобулочных изделий
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Производство национальных хлебобулочных изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дубцов, Г. Г.
Производство национальных хлебобулочных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Производство хлебобулочных и кондитерских изделий с пищевыми добавками
Немає прим.
Стаття
Ильина, О. А.
Производство хлебобулочных и кондитерских изделий с пищевыми добавками
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Секреты хлебопечения
Немає прим.
Стаття
Левкович, Т.
Секреты хлебопечения
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Создание хлебобулочных изделий функционального назначения [Текст]
Немає прим.
Стаття
Росляков, Ю. Ф.
Создание хлебобулочных изделий функционального назначения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Солевой состав для обогащения хлебобулочных изделий микроэлементами + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Новикова, Ж. В.
Солевой состав для обогащения хлебобулочных изделий микроэлементами + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Сохранение свежести и потребительских свойств хлеба [Текст]
Немає прим.
Стаття

Сохранение свежести и потребительских свойств хлеба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технология производства хлебобулочных изделий на основе плодового сырья
Немає прим.
Стаття
Поландова, Р. Д.
Технология производства хлебобулочных изделий на основе плодового сырья
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Упаковка для хлебобулочных изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття

Упаковка для хлебобулочных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Упаковывание хлебобулочных изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття
Колупаева, Т. Г.
Упаковывание хлебобулочных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Хлеб из земли пирамид, фараонов и священного Скарабея [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Хлеб из земли пирамид, фараонов и священного Скарабея [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Хлебобулочные изделия &quot;Слава&quot; [Текст]
Немає прим.
Стаття

Хлебобулочные изделия "Слава" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Хлебобулочные изделия лечебно-профилактического назначения [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Пучкова, Л. И.
Хлебобулочные изделия лечебно-профилактического назначения [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Хлебобулочные изделия с пищевыми волокнами
Немає прим.
Стаття
Тарасова, В. В.
Хлебобулочные изделия с пищевыми волокнами
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Хлебобулочные изделия стран Прибалтики [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дубцов, Г. Г.
Хлебобулочные изделия стран Прибалтики [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Инновационная разработка Корпорации &quot;Союз&quot; - высокожирные маргарины для хлебобулочных изделий
Немає прим.
Стаття
Петрова, С. Н.
Инновационная разработка Корпорации "Союз" - высокожирные маргарины для хлебобулочных изделий
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Начинки для мучных кондитерских и хлебобулочных изделий
Немає прим.
Стаття
Троицкий, Б. Н.
Начинки для мучных кондитерских и хлебобулочных изделий
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.246)