Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: хлібобулочні
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> хлібобулочні
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> хлібобулочні
Рубрика
- Назва:
- хлібобулочні
Друк списку
Пов'язані описи:
![Зберігання хлібобулочних виробів під дією ультрафіолетового опромінення [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Семенов, А. О.
Зберігання хлібобулочних виробів під дією ультрафіолетового опромінення [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Семенов, А. О.
Зберігання хлібобулочних виробів під дією ультрафіолетового опромінення [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
На полицю ![Прогнозування попиту на органічну продукцію у домогосподарств із різним рівнем доходу [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Прогнозування попиту на органічну продукцію у домогосподарств із різним рівнем доходу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Прогнозування попиту на органічну продукцію у домогосподарств із різним рівнем доходу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
![Інноваційні технології дієтичних та оздоровчих хлібобулочних виробів [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Інноваційні технології дієтичних та оздоровчих хлібобулочних виробів [Текст]: монографія
Кондор, 2016 р.
ISBN 978-617-7278-75-6
Інноваційні технології дієтичних та оздоровчих хлібобулочних виробів [Текст]: монографія
Кондор, 2016 р.
ISBN 978-617-7278-75-6
Замовити
Книга (аналіт. опис)
Картопляна клітковина – перспективна добавка при виробництві хлібобулочних виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Картопляна клітковина – перспективна добавка при виробництві хлібобулочних виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Нилова, Л. П.
Влияние кедровой муки на качество хлебобулочных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Нилова, Л. П.
Влияние кедровой муки на качество хлебобулочных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Скороженко, М. П.
Влияние маргаринов на качество дрожжевых слоеных изделий [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Скороженко, М. П.
Влияние маргаринов на качество дрожжевых слоеных изделий [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Магомедов, Г. О.
Влияние продолжительности хранения замороженных полуфабрикатов на качество хлеба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Магомедов, Г. О.
Влияние продолжительности хранения замороженных полуфабрикатов на качество хлеба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Замороженные сбивные мучные полуфабрикаты в производстве хлебобулочных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Замороженные сбивные мучные полуфабрикаты в производстве хлебобулочных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Шилкина, Е. П.
Ингредиенты для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий [Текст] +[Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Шилкина, Е. П.
Ингредиенты для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий [Текст] +[Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Ингридиенты для повышения качества хлебобулочных и мучных кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Ингридиенты для повышения качества хлебобулочных и мучных кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Черных, В. Я.
Методология контроля и управления качеством хлебопекарной продукции [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Черных, В. Я.
Методология контроля и управления качеством хлебопекарной продукции [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Национальные хлебобулочные и кондитерские изделия Индии - единство разнообразий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Национальные хлебобулочные и кондитерские изделия Индии - единство разнообразий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Декер, Кимберли Дж.
Новое о некоторых известных компонентах хлебобулочных и кондитерских изделий
б.р.
ISBN відсутній
Декер, Кимберли Дж.
Новое о некоторых известных компонентах хлебобулочных и кондитерских изделий
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Декер, Кимберли Дж.
Новое о некоторых известных компонентах хлебобулочных и кондитерских изделий
б.р.
ISBN відсутній
Декер, Кимберли Дж.
Новое о некоторых известных компонентах хлебобулочных и кондитерских изделий
б.р.
ISBN відсутній