лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: молочна

Рубрики
--> Промисловість
----> молочна

Рубрика

Назва:
 
молочна  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | вперед >>
Новое поколение молочных продуктов для детей
Немає прим.
Стаття
Скобелева, Н. В.
Новое поколение молочных продуктов для детей
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новые культуры для молочнокислых продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття

Новые культуры для молочнокислых продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новые способы продвижения товаров на молочном рынке + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Рыбалова, Т.
Новые способы продвижения товаров на молочном рынке + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Новые традиции в производстве молочной продукции
Немає прим.
Стаття
Могильный, В. А.
Новые традиции в производстве молочной продукции
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новый аппарат для обработки молока + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Шурчкова, Ю. А.
Новый аппарат для обработки молока + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Новый стандарт-сепарирование холодного молока [Текст]
Немає прим.
Стаття
Хюльман, М.
Новый стандарт-сепарирование холодного молока [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

О кодировании пищевых ингредиентов и добавок
Немає прим.
Стаття

О кодировании пищевых ингредиентов и добавок
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

О контроле качества упаковочных материалов
Немає прим.
Стаття
Федотова, О. Б.
О контроле качества упаковочных материалов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

О некоторых особенностях состава и свойств молока-сырья
Немає прим.
Стаття
Бурыкина, И. М.
О некоторых особенностях состава и свойств молока-сырья
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Обзор мирового рынка молокопродуктов + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

Обзор мирового рынка молокопродуктов + [Електрон. ресурс]: В обзоре приведены данные по состоянию на июнь 2006 года
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Общая концепция мероприятий по гигиене
Немає прим.
Стаття
Дитяшева, Л.
Общая концепция мероприятий по гигиене: Гигиена на предприятиях молочной промышленности
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Олигосахариды молока [Текст]
Немає прим.
Стаття
Полянский, К. К.
Олигосахариды молока [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Определения белка в молоке методом Къельдаля[Текст]
Немає прим.
Стаття
Гуревич, М. С.
Определения белка в молоке методом Къельдаля[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Органолептические свойства молока и сливок [Текст]
Немає прим.
Стаття

Органолептические свойства молока и сливок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Основные направления развития производства заквасок для молочной промышленности
Немає прим.
Стаття
Фильчакова, С. А.
Основные направления развития производства заквасок для молочной промышленности
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Особенности выбора хладагентов для холодильных установок [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Рукавишников, А. М.
Особенности выбора хладагентов для холодильных установок [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Особенности процесса сквашивания при производстве зернистого творога [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мамаев, А. В.
Особенности процесса сквашивания при производстве зернистого творога [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Особенности технологии сыров из козьего молока [Текст]
Немає прим.
Стаття
Суюнчев, О. А.
Особенности технологии сыров из козьего молока [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Отечественные стабилизационные системы для молочной промышленности
Немає прим.
Стаття

Отечественные стабилизационные системы для молочной промышленности
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Передовые технологии в производстве сухих молочных продуктов + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Кулинич, А.
Передовые технологии в производстве сухих молочных продуктов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Перспективы использования пектина в молочных продуктах [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мироненко, И. М.
Перспективы использования пектина в молочных продуктах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективы применения заквасок ТМП при производстве сыров + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Силаева, В. М.
Перспективы применения заквасок ТМП при производстве сыров + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Перспективы развития молочных продуктов
Немає прим.
Стаття
Гаврилов, Б. И.
Перспективы развития молочных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пищевые добавки для молочной промышленности + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Морозова, В. В.
Пищевые добавки для молочной промышленности + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Полезно, технологично, вкусно [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

Полезно, технологично, вкусно [Текст] + [Електрон. ресурс]: Молочные десерты
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)