лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: Зберігання

Рубрики
--> Зберігання

Рубрика

Назва:
 
Зберігання  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | вперед >>
Микробиология мясных и молочных продуктов при холодильном хранении
Доступно
 1 з 1
Книга
Моисеева, Е. Л.
Микробиология мясных и молочных продуктов при холодильном хранении
Агропромиздат, 1988 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Безопасность и качество готовых мясных продуктов
Немає прим.
Стаття
Баль-Прилипко, Л.
Безопасность и качество готовых мясных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Длительное сохранение свежести [Текст]
Немає прим.
Стаття
Фольк, М.
Длительное сохранение свежести [Текст]: способы увеличения сроков хранения продуктов питания
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Модифицированная газовая среда - новые возможности в упаковке [Текст]
Немає прим.
Стаття
Воронцов, С. Е.
Модифицированная газовая среда - новые возможности в упаковке [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Не рискуй - упакуй! [Текст]
Немає прим.
Стаття
Бут, О.
Не рискуй - упакуй! [Текст]: ужесточение требований к таре и упаковке как к средствам сохранения пищевой безопасности в структурах производства, логистики и торговли
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Деякі аспекти тимчасового зберігання товарів під митним контролем [Текст]
Немає прим.
Стаття
Опалинський, О. В.
Деякі аспекти тимчасового зберігання товарів під митним контролем [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Міжнародна наукова конференція &quot;Бібліотека. Наука. Комунікація&quot; [Текст]
Немає прим.
Стаття

Міжнародна наукова конференція "Бібліотека. Наука. Комунікація" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Мікробіологічна безпека кремово-збивних цукерок з насінням чіа [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шидакова-Каменюка, О. Г.
Мікробіологічна безпека кремово-збивних цукерок з насінням чіа [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Молочні та яєчні товари
Доступно
 86 з 86
Книга
Рудавська, Г. Б.
Молочні та яєчні товари: Підручник
Серія: Товарознавство
Книга, 2004 р.
ISBN 966-8314-13-1


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Розробка охолоджувального комплексу на основі екологічно безпечних робочих тіл [Текст]
Немає прим.
Стаття
Тітлов, О. С.
Розробка охолоджувального комплексу на основі екологічно безпечних робочих тіл [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Быстрое замораживание криогенным способом - гарантия высокого качества продуктов
Немає прим.
Стаття
Антонов, А. А.
Быстрое замораживание криогенным способом - гарантия высокого качества продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Влияние препаратов бактерицидного действия на продолжительность хранения мяса птицы [Текст] + [Ел...
Немає прим.
Стаття
Митрофанов, Н. С.
Влияние препаратов бактерицидного действия на продолжительность хранения мяса птицы [Текст] + [Ел...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Динамика качественных характеристик мяса птицы при хранении + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Гоноцкий, В. А.
Динамика качественных характеристик мяса птицы при хранении + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Биологическая защита пищевых продуктов + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Рыбачук, О.
Биологическая защита пищевых продуктов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Використання МСГ для зберігання м'ясопродуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Масліков, М. М.
Використання МСГ для зберігання м'ясопродуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Влияние микроорганизмов на производство и сохранность мясных консервов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Козак, В. Л.
Влияние микроорганизмов на производство и сохранность мясных консервов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Зберігання, консервування та переробка яєць [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ощипок, І. М.
Зберігання, консервування та переробка яєць [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Зміни у м'ясі під час холодильного оброблення та зберіганння [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Масліков, М. М.
Зміни у м'ясі під час холодильного оброблення та зберіганння [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Зміни у м'ясі під час холодильного оброблення та зберігання [Текст]
Немає прим.
Стаття
Масліков, М. М.
Зміни у м'ясі під час холодильного оброблення та зберігання [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Консервирование=Сохранение [Текст]
Немає прим.
Стаття
Подольская, В.
Консервирование=Сохранение [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективні способи пролонгації терміну зберігання м'ясних продуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття

Перспективні способи пролонгації терміну зберігання м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Продление срока хранения и пищевая безопасность мясопродуктов
Немає прим.
Стаття

Продление срока хранения и пищевая безопасность мясопродуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ресурсозберігаючі технології при виробництві рибних виробів із котлетної маси [Текст]
Немає прим.
Стаття
Олійник, Н. В.
Ресурсозберігаючі технології при виробництві рибних виробів із котлетної маси [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сучасні технології виробництва та збереження м&quot;яса та м&quot;ясних продуктів в Україні
Немає прим.
Стаття
Баль-Прилипко, Л.
Сучасні технології виробництва та збереження м"яса та м"ясних продуктів в Україні
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Топинамбур в мясном производстве [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Азарова, Н. Г.
Топинамбур в мясном производстве [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)