лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: Зберігання

Рубрики
--> Зберігання

Рубрика

Назва:
 
Зберігання  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | вперед >>
Зміна мікрофлори нових видів заморожених овочів під час заморожування, зберігання та розморожування
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Орлова, Н. Я.
Зміна мікрофлори нових видів заморожених овочів під час заморожування, зберігання та розморожування
б.р.
ISBN відсутній
 4 (1)


На полицю На полицю

Лежкоздатність і технологічні властивості огірків залежно від їх розміру
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Колтунов, В. А.
Лежкоздатність і технологічні властивості огірків залежно від їх розміру
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Товарознавчі властивості сортів кабачків
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Колтунов, В. А.
Товарознавчі властивості сортів кабачків
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Фізичні і теплофізичні властивості коренеплодів моркви і столового буряка та хї зміни під час збе...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Колтунов, В. А.
Фізичні і теплофізичні властивості коренеплодів моркви і столового буряка та хї зміни під час збе...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Характеристика змін якостей нових видів сумішей для кавових напоїв спеціального призначення під ч...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Голуб, Б. О.
Характеристика змін якостей нових видів сумішей для кавових напоїв спеціального призначення під ч...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Простые решения и высокие технологии: как с помощью упаковки сократить продовольственные потери [...
Немає прим.
Стаття

Простые решения и высокие технологии: как с помощью упаковки сократить продовольственные потери [...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров
Доступно
 2 з 2
Книга
Петрище, Ф. А.
Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров: Учебник
"Дашков и К", 2005 р.
ISBN 5-947986-47-7


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Теплоємність зимових сортів груші при зберіганні [Текст]
Немає прим.
Стаття
Колтунов, В.
Теплоємність зимових сортів груші при зберіганні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технології зберігання товарів [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Хмельницька, Є. В.
Технології зберігання товарів [Текст]: навч.-метод. посібник для самост. вивч. навч. дисц. здоб-ми вищої освіти спец-ті 076 Підприємництво, торгівля та біржова діяльність освітні програми...
ПУЕТ, 2020 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологічні операції з ПММ [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга

Технологічні операції з ПММ [Текст]: навч. посібник
КЛК ХНУВС, ПП Олексієнко В. В., 2019 р.
ISBN 978-966-1698-44-3


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Зберігання й транспортування хліба [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Новікова, О. В.
Зберігання й транспортування хліба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологія зберігання сільськогосподарської продукції
Доступно
 157 з 157
Книга
Рибіцька, Г. С.
Технологія зберігання сільськогосподарської продукції: Навч.посібник
НМЦ Укоопосвіта, 1996 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Структурно-механічні параметри рибних пресервів під час зберігання [Текст]
Немає прим.
Стаття
Романенко, О.
Структурно-механічні параметри рибних пресервів під час зберігання [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Товарознавча оцінка рамбутана (Nephelium Lappaceum L.) [Текст]
Немає прим.
Стаття
Белінська, С.
Товарознавча оцінка рамбутана (Nephelium Lappaceum L.) [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Изучение влияния режимов кулинарной обработки на антиоксидантную активность полуфабрикатов из ово...
Немає прим.
Стаття
Елисеева, С. А.
Изучение влияния режимов кулинарной обработки на антиоксидантную активность полуфабрикатов из ово...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

История разработки продуктов и рационов питания космонавтов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Добровольский, В.
История разработки продуктов и рационов питания космонавтов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Правила хранения пищевых продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття

Правила хранения пищевых продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Санитарный климат складов - проблемы и решения [Текст]
Немає прим.
Стаття
Казакевич, Г.
Санитарный климат складов - проблемы и решения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сохраняй и властвуй ! [Текст]
Немає прим.
Стаття
Константинова, Н.
Сохраняй и властвуй ! [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Требования к температуре, влажности и другим условиям хранения продуктов питаня [Текст] + [Електр...
Немає прим.
Стаття

Требования к температуре, влажности и другим условиям хранения продуктов питаня [Текст] + [Електр...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Хранение пищевых продуктов
Немає прим.
Стаття
Николаев, В.
Хранение пищевых продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Товароведение
Доступно
 3 з 3
Книга
Жиряева, Е. В.
Товароведение: Учебное пособие
Питер, 2003 р.
ISBN 5-88782-107-8


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товароведение
Доступно
 1 з 1
Книга
Жиряева, Е. В.
Товароведение: Учебное пособие
Питер, 2002 р.
ISBN 5-318-00776-7


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товароведение и экспертиза бытовых химических товаров
Доступно
 2 з 2
Книга
Паршикова, В. Н.
Товароведение и экспертиза бытовых химических товаров: Учеб. пособие
Изд. центр "Академия", 2005 р.
ISBN 5-7695-1975-4


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Товарознавство + [Електрон. ресурс]
Доступно
 54 з 54
Книга
Оснач, О. Ф.
Товарознавство + [Електрон. ресурс]: Навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2004 р.
ISBN 966-8365-02-X

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.252)