Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: Зберігання
Рубрики
--> Зберігання
Друк списку
--> Зберігання
Рубрика
- Назва:
- Зберігання
Друк списку
Пов'язані описи:
![Увеличение срока годности и пищевая безопасность мясных продуктов + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Увеличение срока годности и пищевая безопасность мясных продуктов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Увеличение срока годности и пищевая безопасность мясных продуктов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Стаття
Хвыля, С. И.
Гистологический контроль мяса при замораживании и хранении [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Хвыля, С. И.
Гистологический контроль мяса при замораживании и хранении [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Шубина, Г.
Дефекты цветообразования при вакуумной упаковке охлажденного мяса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Шубина, Г.
Дефекты цветообразования при вакуумной упаковке охлажденного мяса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Мостовая, И.
Причины образования нежелательного плесневого налета на поверхности батонов колбасы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Мостовая, И.
Причины образования нежелательного плесневого налета на поверхности батонов колбасы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Шубина, Г.
Упаковка охлажденного мяса и полуфабрикатов: как продлить сроки годности? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Шубина, Г.
Упаковка охлажденного мяса и полуфабрикатов: как продлить сроки годности? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
"Барьерные" технологии в мясной промышленности [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
"Барьерные" технологии в мясной промышленности [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Чернуха, И. М.
Изменения свойств свинины при холодильном хранении [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Чернуха, И. М.
Изменения свойств свинины при холодильном хранении [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Гурьева, К. Б.
Исследования по определению сроков годности мясных консервов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Гурьева, К. Б.
Исследования по определению сроков годности мясных консервов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Лапшина, А. А.
Новые подходы к увеличению сроков годности мяса и мясопродуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Лапшина, А. А.
Новые подходы к увеличению сроков годности мяса и мясопродуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Яремчук, Н. В.
Свежесть продукции. Возможности и перспективы [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Яремчук, Н. В.
Свежесть продукции. Возможности и перспективы [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Ишевский, А. Л.
Экспресс - оценка сроков хранения пищевых продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Ишевский, А. Л.
Экспресс - оценка сроков хранения пищевых продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Сінат-Радченко, Д. Є.
Наближена оцінка термінів зберігання заморожених харчових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Сінат-Радченко, Д. Є.
Наближена оцінка термінів зберігання заморожених харчових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Пекшин, С. В.
Ресурсозбереження на підприємствах машинобудування на засадах логістики [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Пекшин, С. В.
Ресурсозбереження на підприємствах машинобудування на засадах логістики [Текст]
б.р.
ISBN відсутній