Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: м'ясна
Рубрики
--> Промисловість
----> м'ясна
Друк списку
--> Промисловість
----> м'ясна
Рубрика
- Назва:
- м'ясна
Друк списку
Пов'язані описи:
![Сучасні функціональні інгредієнти для м'ясних продуктів [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Сучасні функціональні інгредієнти для м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Баль-Прилипко, Л. В.
Сучасні функціональні інгредієнти для м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Стаття
Власова, К. М.
Тенденції, проблеми та напрями їх вирішення у м'ясопереробній галузі України [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Власова, К. М.
Тенденції, проблеми та напрями їх вирішення у м'ясопереробній галузі України [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Ивашов, В. И.
Ч.1. : Оборудование для убоя и первичной обработки: Учеб. пособие
Агропромиздат, 2001 р.
ISBN 5-10-003567-6
Ивашов, В. И.
Ч.1. : Оборудование для убоя и первичной обработки: Учеб. пособие
Агропромиздат, 2001 р.
ISBN 5-10-003567-6
Замовити ![Машины и механизмы для обработки мяса и рыбы [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Технологічні аспекти упаковки для м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Баль-Прилипко, Л. В.
Технологічні аспекти упаковки для м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Клименко, М. М.
Технологія проектування м'ясо-жирових підприємств м'ясної промисловості: Навч. посібник
Нова книга, 2005 р.
ISBN 966-86090-1-8
Клименко, М. М.
Технологія проектування м'ясо-жирових підприємств м'ясної промисловості: Навч. посібник
Нова книга, 2005 р.
ISBN 966-86090-1-8
Книга (аналіт. опис)
Заремба, П. А.
Предпосылки развития мясоперерабатывающей промышленности
б.р.
ISBN відсутній
Заремба, П. А.
Предпосылки развития мясоперерабатывающей промышленности
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Саламанова, Н. В.
Трансглютаминаза в мясной промышленности : есть нюансы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Саламанова, Н. В.
Трансглютаминаза в мясной промышленности : есть нюансы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Тренд - рентабельность [Текст]: оптимизация затрат и превосходная органолептика
б.р.
ISBN відсутній
Тренд - рентабельность [Текст]: оптимизация затрат и превосходная органолептика
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Труба, А. С.
Оптимизация методов управления и кадровой политики на предприятиях мясопереработки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Труба, А. С.
Оптимизация методов управления и кадровой политики на предприятиях мясопереработки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Вербицький, С.
М'ясопереробна промисловість: особливості застосування ДСТУ [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Вербицький, С.
М'ясопереробна промисловість: особливості застосування ДСТУ [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Рибак, Г. М.
Особливості формування ресурсів м'яса з нетрадиційних видів тварин: Використання кролів та нутрій, значення вівчарства
б.р.
ISBN відсутній
Рибак, Г. М.
Особливості формування ресурсів м'яса з нетрадиційних видів тварин: Використання кролів та нутрій, значення вівчарства
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Рибак, Г. М.
Стан розвитку тваринництва, породи сільськогосподарських тварин
б.р.
ISBN відсутній
Рибак, Г. М.
Стан розвитку тваринництва, породи сільськогосподарських тварин
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Influence of the features of weight gain, age and direction of breed productivity on the quality ...
Вплив особливостей вагового росту, віку та напрямку продуктивності породи на показники якості яловичини
б.р.
ISBN відсутній
Influence of the features of weight gain, age and direction of breed productivity on the quality ...
Вплив особливостей вагового росту, віку та напрямку продуктивності породи на показники якості яловичини
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Бондаренко, Н. В.
Дослідження режимів теплової обробки варених ковбас у сучасних термокамерах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Бондаренко, Н. В.
Дослідження режимів теплової обробки варених ковбас у сучасних термокамерах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній